Známy tým, že Picholine zavádza kurz syra v európskom štýle do vynikajúcich jedál v New Yorku, ponúka modernú francúzsko-stredomorskú trhovú kuchyňu.

Cieľové fľaše:

Hubert Paulet 2004 Rilly La Montagne Brut Rosé (šampanské)
Yves Cuilleron 2006 Les Chaillets (Condrieu)
Armand Rousseau 1996 Clos St. Jacques Premier Cru (Gevrey-Chambertin)

Pivnica je bohatá na vína z Burgundska, Rhôny, Talianska a severného Španielska.

Ďalšie informácie o tejto reštaurácii v New Yorku nájdete na adrese kliknite tu.

Ďalšie reštaurácie v New Yorku nájdete na adrese ABC Kitchen , Adour , Tebe , Mono House , Daniel , Miestne , Jedenásť Madison Park , PLATÍ , Gramercy Tavern , Bernardín , Jean Georges , Krčma Minetta , Príliv , Per se , Sho Shaun Hergatt , Jahňací klub a Veritas .