Horúca Charlotte

Tento osviežujúci kokteil a bazový kvet vzdáva hold Stensonovej priateľke, londýnskej mixologičke Charlotte Voisey. Ľahko pripraviteľná úcta začiatkom leta dostane kopu tepla z trochy (alebo dvoch) omáčky Tabasco.

Zloženie:
1 polievková lyžica uhorky nakrájanej na kocky
Omáčka tabasco (podľa chuti)
1 & frac12 unca Hendrick’s Gin
1 unce St-Germain bezový kvetový likér
& frac34 unce citrónovej šťavy
1 koliesko uhorky (na ozdobu)

Smery:
Múdra nakrájaná na kocky nakrájaná na kocky so 4–6 čiarkami (alebo podľa chuti viac) omáčky Tabasco v miešacom pohári. Spojte všetky ingrediencie a pretrepte s ľadom. Preceďte na ľad vo vedre, ozdobte kolieskom uhorky.

Ak si chcete prečítať o Murrayovi Stensonovi, vyššom barmanovi v kaviarni Zig Zag v Seattli, kliknite tu .