Každý, kto niekedy niečo piekol, vie, že to zahŕňa trochu umenia a veľa vedy. A mali by ste robiť recept, ktorý uvádza zložky podľa hmotnosti (gramy a libry) namiesto objemu (poháre a polievkové lyžice), ako veľa receptov na pečenie áno pre presnejšie merania prichádza do rovnice aj matematika. Aby sa veci ešte viac skomplikovali, neexistuje jednoduchý prevod 1 libry na šálky pre všetky ingrediencie, pretože každá ingrediencia zaberá iné množstvo miesta (objemu) na libru hmotnosti. Ak sa snažíte určiť, koľko šálok je v libre práškového cukru (alebo múky), je tu ešte jedna premenná, ktorú treba zvážiť: Je váš práškový cukor preosiaty alebo nepreosiaty? Pripravte sa na cestu do obchodu s vedomím, že veľa šálok práškového cukru je v libre.

Blaine Moats

Koľko šálok práškového cukru v libre

Nechajte svoj recept na tortu, prášková cukrová poleva recept alebo akýkoľvek recept na pečenie, ktorý používate, určite, či potrebujete preosiať práškový cukor. Preosievanie práškového cukru ho robí ľahším a nadýchanejším, takže ho budete potrebovať viac, aby ste dosiahli 1 libru. S týmito pokynmi budete vedieť odpoveď na to, koľko šálok práškového cukru je libra?

• 1 libra = 3½ až 4 šálky nepreosiateho práškového cukru
• 1 libra = 4½ šálky preosiateho práškového cukru

Koľko šálok je v 2-librovom vrecku práškového cukru?

Zvyčajné 32-uncové balenie (2 libry) práškového cukru má asi 7½ šálky práškového cukru.

Ako merať cukor (vrátane práškového cukru)

Či už ste skúseným cukrárom alebo domácim pekárom začiatočníkom, umenie výroby sladkých a slaných pečených pochúťok spočíva v použití presného množstva ingrediencie. Jediný spôsob, ako zabezpečiť, aby bol koláč alebo bochník chleba zakaždým rovnaký? Váženie prísad. Použitím váhy na meranie ingrediencií eliminujete chyby merania a možnosť práce s nepresnými odmerkami. A potom, čo ste strávili všetok ten čas a peniaze na jeden recept, nechcete riskovať, že zničíte výsledok. Aby ste sa vyhli tomu, aby ste si museli pamätať (alebo vyhľadávať) informácie o pomere šálok na kilá, jednoduchá kuchynská váha túto úlohu eliminuje a pečenie by mohlo pripadať skôr ako terapia (alebo aspoň spríjemniť). Či tak alebo onak, teraz ste vybavení na presnejšie meranie práškového cukru v akomkoľvek recepte.

Bola táto stránka nápomocná?Ďakujem za spätnú väzbu!Povedzte nám prečo! Iné Odoslať