Vonku

Ako pestovať sladkú kukuricu

Sladká kukurica je jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny na svete - a pestovanie kukurice je obľúbené najmä u domácich záhradkárov.

Náklady

Úroveň zručnosti

Začnite dokončiť

1Deň

Náradie

ako
hrable
strašiak
pestovať svetlá
oje
záhradná hadica
sieťovina
záhradná vidlička

Ukázať všetko

Materiály

sodové svorky
3 'rašelinové hrnce
rybia emulzia
kukuričné semeno
hnojivo
BT insekticíd
ID markery

Ukázať všetko

Páči sa ti to? Tu je viac:

Zeleninové záhrady Záhradnícke rastliny sadiace zeleninu

Krok 1

Pred zasiatím osiva je najlepšie pôdu upraviť. Začnite používaním záhradného kultivátora na rozbitie výsadbovej oblasti. Ak je pôda tvrdá, urobte cez ňu niekoľko prechodov, kým sa dostatočne neuvoľní

Vyberte si slnečné miesto a rozdeľte pôdu

Kukurica nemá veľmi hlboký koreňový systém, takže ju pestujte na mieste na plnom slnku, ktoré je chránené pred vetrom. Dobrý náraz vetra môže kukuričnú rastlinu vyrovnať.

Najlepšie je pred zasiatím osiva upraviť pôdu. Začnite používaním záhradného kultivátora na rozbitie výsadbovej oblasti. Ak je pôda tvrdá, urobte cez ňu niekoľko prechodov, kým sa dostatočne neuvoľní (Obrázok 1). Ďalej pridajte prvé kolo kompostovanej ornice a hnoja a potom ho rozhrabávajte hrabľami, kým nebude rovnomerne rozložené (Obrázok 2).

Krok 2

Kukurica vyžaduje veľa dusíka, takže túto potrebu je potrebné pred výsadbou vyriešiť hnojivom. Vyberte zmiešané hnojivo so vzorcom 10-10-10 - to znamená 10 percent dusíka, 10 percent fosforu a 10 percent draslíka; a pridajte v množstve 4 šálky na 100 stôp riadku výsadby.

Pomocou ľahkého záhradného oja alebo záhradnej vidlice zapracujte hnojivo do pôdy hlbokej asi 3 až 4 palce.

Pridajte hnojivo

Kukurica vyžaduje veľa dusíka, takže túto potrebu je potrebné pred výsadbou vyriešiť hnojivom. Najskôr skontrolujte teplotu pôdy a potom pridajte ideálne dusíkaté hnojivo pre ideálne podmienky pestovania kukurice. Vyberte zmiešané hnojivo so vzorcom 10-10-10 - to znamená 10 percent dusíka, 10 percent fosforu a 10 percent draslíka; a pridajte v množstve 4 šálky na 100 stôp riadku výsadby. (Obrázok 1) Pomocou ľahkého záhradného kultivátora (alebo záhradnej vidlice) zapracujte hnojivo do pôdy hlbokej asi 3 až 4 palce (obrázok 2).

Krok 3

Semená sladkej kukurice sa môžu javiť ako scvrknuté a scvrknuté; než môžu vyklíčiť, musia sa pomaly napúšťať vodou. Aby ste im pomohli, namočte pred výsadbou suché semená na noc pri izbovej teplote do vody.

Akékoľvek transplantácie sadeníc by sa mali začať v rašelinových črepníkoch tri týždne predtým, ako budete pripravení ich nasadiť. Ak chcete začať sadenice v interiéri, zasiať 2 semená - každé asi jeden palec hlboko - do 3 'rašelinových kvetináčov.

Semená najskôr namočte

Keď sa pôda zahreje na 60 až 95 stupňov Fahrenheita, zasievajte semeno kukurice na plné slnko. Sladká kukurica neklíči dobre v studenej pôde a pri nízkej teplote zahynie. Semená sladkej kukurice sa môžu javiť ako scvrknuté a scvrknuté; než môžu vyklíčiť, musia sa pomaly napúšťať vodou. Aby ste im pomohli, namočte pred výsadbou suché semená na noc pri izbovej teplote do vody (obrázok 1).

Ďalšie tipy na výsadbu: V teplejších klimatických podmienkach semená priamo vysievajte v polovici mája: Klásky by mali byť pripravené na zber koncom augusta alebo septembra. V chladnejšom podnebí vysievajte semená pod sklo od polovice apríla do začiatku mája, potom vysaďte koncom mája až začiatkom júna.

Akékoľvek transplantácie sadeníc by sa mali začať v rašelinových črepníkoch tri týždne predtým, ako budete pripravení na ich výsadbu (Obrázok 2). Ak chcete začať sadenice v interiéri, zasiať 2 semená - každé asi jeden palec hlboko - do 3 'rašelinových kvetináčov. Aby ste im pomohli klíčiť, udržiavajte izbovú teplotu na miernom ohni od 55 do 59 stupňov Fahrenheita. Akonáhle vyklíčia, použite studeno-biele fluorescenčné rastové svetlo, ktoré napomáha ich rastu: svetlo umiestnite asi 2 'nad rastliny. Nechajte svetlo pôsobiť 12-14 hodín denne a nezabudnite ho zvyšovať, keď rastliny rastú.

Pred prenesením sadeníc do exteriéru ich otužujte postupnou aklimatizáciou na vonkajšie podmienky. Za týmto účelom umiestnite sadenice vonku počas dňa, keď sú teploty vyššie ako 40 stupňov Fahrenheita; Nedávajte rastliny na priame slnko alebo do silného vetra. Nastavte ich všade, kde je tieň. Každý deň ich presuňte o niečo viac, aby ste boli viac vystavení slnku. Každú noc rastliny priveďte do interiéru. Za predpokladu, že sú minimálne 2´ vysoké, po troch až piatich dňoch otužovania budú pripravené na transplantáciu vonku.

Krok 4

Označte riadky zatĺkaním postele, aby sa vytvorili riadky. Najskôr položte kolíky po dĺžke záhonu a potom natiahnite povrázok pozdĺž zeme, aby ste označili linku výsadby.

Mark Rows

Označte riadky zatĺkaním postele, aby sa vytvorili riadky. Najskôr položte kolíky po dĺžke záhonu a potom natiahnite povrázok pozdĺž zeme, aby ste označili linku výsadby. Nezabudnite medzi kultivačnými radmi nechať 20 až 36 palcov a na najlepšie opelenie vysaďte aspoň štyri riadky. Mnoho krátkych riadkov zabezpečí lepšie opelenie ako niekoľko dlhých.

Krok 5

Semeno kukurice zakryte tak, že na ňu nahrabete 1 - 2 'pôdy pomocou pôdy z okrajov brázdy.

Vytvorte brázdu v pôde

Okrajom motyky nakreslite pozdĺž jednej šnúry plytkú brázdu hlbokú 1 'až 2'. Potom odstránite kolíky a povrázok a na koniec brázdy umiestnite identifikačné značky. Semená kukurice nakvapkajte do brázd na výsadbu a oddeľte kvapky semena 4 'až 5' od seba. Zasaďte dve alebo tri semená, aby ste zabezpečili dobré klíčenie. Semeno kukurice zakryte tak, že na ňu nahrabete 1 - 2 'pôdy pomocou pôdy z okrajov brázdy.

Krok 6

Akonáhle sú semená zasadené, blokované riadky dobre zalejte. Dobrá vlhkosť pôdy je obzvlášť dôležitá pre klíčenie extra sladkej kukurice, pretože musí klíčiť tým, že absorbuje viac vody ako akékoľvek iné druhy.

Polievajte a chráňte

Pre normálny rast bude táto plodina vyžadovať aspoň centimeter vody z dažďových zrážok alebo zavlažovania týždenne. Teraz, keď rastliny rastú, je potrebné sadenici venovať zvláštnu starostlivosť. Zhromaždite pôdu okolo stoniek, aby ste ju potom v exponovaných miestach podporili proti vetru.

Keď sú rastliny vysoké asi 6 ́, sadenice tenké. Preplnená kukurica znesie menej, menších a zle naplnených klasov. Pomocou nožníc rastliny zrieďte na 8 'až 10' od seba, ak všetky semená na danom mieste klíčia a rastú. Chudšie sadenice určite preriedte, aby ste z každého miesta zachránili najlepšiu rastlinu. Je to tiež vhodný čas na to, aby ste rastliny postriekali hnojivom 10-10-10, ktoré pomôže povzbudiť mladé sadenice k rastu. Po dokončení bočného obväzu mierne zalievajte hnojivo.

Tip: Ako rastliny rastú a počasie sa otepľuje, zalievajte viac. Keď sa na spodnej časti stonky objavia korene, zasypte ich pôdou alebo zamulchirujte starým kompostom.

Krok 7

Zber kukurice

Sladká kukurica by mala byť pripravená na zber asi 80 až 95 dní po výsadbe v závislosti od odrody. Každá kukurica by mala produkovať aspoň jedno veľké klas. Pri dobrých podmienkach pestovania bude veľa odrôd produkovať menšie druhé klas. Vaše prvé klasy sú pripravené na zber 20 až 24 dní potom, čo hodváb vyrastie asi o 1 až 2 palce dlhšie ako špička ucha. Keď sú uši plné a na konci tupé, zberajte sladkú kukuricu. Šupky by mali byť pevne zložené a zelené. Keď strapce odumrú a klas vynikne od stonky asi pri 30 stupňoch, je čas zberu.

Aby ste si vyskúšali uši, pomocou klinca na palci vypichnete koncové jadro. Mal by vystreknúť mliečne bielu šťavu. Ak je tekutina číra a vodnatá, kukurica potrebuje na stonke ešte pár dní.

Krok 8

Pestujte a vyberte si svoje vlastné postupy na výrobu kukurice

Ak chcete pozberať klas, uchopte ho pevne, ohnite ho a krútiacim pohybom potiahnite smerom k zemi. Pokúste sa zlomiť ušnú stopku bez toho, aby ste zlomili hlavnú stopku alebo odtrhli celú stopku od stopky.

Zber a príprava kukurice

Ak chcete ucho zozbierať, pevne ho uchopte, ohnite ho a krútiacim pohybom potiahnite smerom k zemi. Pokúste sa zlomiť ušnú stopku bez toho, aby ste zlomili hlavnú stopku alebo odtrhli celú stopku od stopky.

Kvôli zachovaniu sladkosti a sviežosti kukurice by mali byť klasy čo najskôr po vybratí ponorené do ľadovo studenej vody a ponechané vo vode až do zjedenia. Uši by sa mali čo najskôr zjesť, spracovať alebo dať do chladu.

Najlepší čas na zber kukurice je tesne pred jedlom. Ak ho však musíte skladovať, čo najskôr ho vložte do chladničky, nelúpaný a zabalený do vlhkých uterákov. Snažte sa kukuricu použiť do 1 až 2 dní a nevylupujte ju až tesne pred dovarením.

Najlepším spôsobom, ako kukuricu strčiť, je strhnúť plevy smerom dole od ucha a odtrhnúť stonku na základni. Pod studenou tečúcou vodou pretrite ucho krúživými pohybmi, aby ste odstránili hodváb, alebo použite tuhú zeleninovú kefu. Vyradené plevy je možné nastrúhať, potom kompostovať a vložiť späť do záhradnej pôdy.

Zmrazenie je najlepšou metódou na zachovanie kvality kukurice cukrovej. Môže sa skladovať v chlade asi 5 dní, ale nezabudnite: najlepšia kukurica je jednoducho najčerstvejšia kukurica.