Produkcia anglického vína klesla v roku 2016 takmer o 20 percent, ale podľa údajov viniča sa má v roku 2017 vysadiť rekordný počet viníc. Anglickí producenti vína (EWP) nové údaje. EWP zverejnil svoju správu tesne pred minulotýždňovou výročnou ochutnávkou obchodu a tlače.

EWP uviedla, že v minulom roku sa vyrobilo o 2 milióny fliaš menej ako počas rekordného roku 2014, keď sa videlo 6,3 milióna fliaš. Spolu s neskorým jarným mrazom, ktorý zasiahol Anglicko a Francúzsko, bude pravdepodobne rok 2017 tiež zaostávať.

Obzvlášť tvrdo sa javili pestovatelia v Sussexe a v Kente. Vinice bližšie k pobrežiu mali tendenciu vyhnúť sa najhorším škodám.

Neil Taylor, partner spoločnosti Reynolds Estate Wines a vedúci dát v London Vinters Exchange , povedal: „Neprekvapilo by ma, keby v niektorých oblastiach výnosy klesli až o 50 a viac percent na staršej vinici a až o 80 percent na mladšej vinici.“

Chris Foss, vedúci Oddelenie vína Plumpton College , povedal mráz silno zasiahol vinice. 'Ide o to, že som bol vo víne už 40 rokov a toto je to najhoršie, čo som videl.' Nie sme to len my, šampanské bolo zasiahnuté, Bordeaux ... bolo zranených veľa ľudí, “uviedol.

dva 017 Bude to rekordný rok výsadby

Napriek nepredvídateľnosti zostáva dôvera v anglický vinársky priemysel vysoká. Za posledných 10 rokov sa hektárová výmera (výmera) vysadeného viniča viac ako zdvojnásobila a EWP predpovedá do roku 2020 ďalší nárast o 50 percent, čo bude mať za následok 10 miliónov vyrobených fliaš.

Tento rok sa má vysadiť jeden milión viniča - najväčšie množstvo za jediný rok - z ktorých dve tretiny sa budú venovať výrobe šumivého vína.

'S.' Waitrose teraz má vlastnú vinicu, na ktorej je vysadených 600 akrov viniča Rathfinny a Tattinge Pri výsadbe vinice v Sussexe je ťažké povedať, že anglické vinohradníctvo upadá, “uviedol vinohradnícky konzultant Richard Selley.