Mnohí cestujú do Spoločnosť Kona Brewing Company v Kailua-Kona na veľkom ostrove, kde môžete ochutnať jeho povestné tichomorské zlaté pivo, potom si môžete vychutnať sezónne pivá dostupné iba na čapovaní a spárované s pizzou s vyčerpaným zrnom v krčme.

O Kuchyňa Monkeypod od spoločnosti Merriman vo Wailea na ostrove Maui, 36 pivovarov doplní miestne jedlá, ako sú čerstvé halušky vyrobené z organického kelu, šampiňónov, paradajok a kozieho syra.

Uprostred malosériových varení remeselnícky, fľaškovito a čapovaných o Skvelé varenie na Havaji v Hilo sú sofistikované jedlá vhodné pre jedlo. Ale v októbri fajnšmekri prechádzajú do intenzívne chmeľovej sezónnej červenej.

V Lahaine na ostrove Maui Garrett Marrero z Spoločnosť Maui Brewing Company má vášeň pre vytváranie čapovaných pív naplnených povedzme kakaovými hrotmi alebo miestnou kôrou mandarínového pomaranča, rovnako ako farebné možnosti v plechovkách, napríklad kvetinový blond ležiak.

O Nani Moon Mead v Kapaa na Kauai sa Stephanie Krieger venuje malosériovým suchým medovým medom plným 100% miestnych surovín, ako sú marakuja, zázvor a kakao. Odrážajú rozmanité havajské lesy, farmy a chute.

Myslite vo veľkom na Sam Choy’s Raňajky, obed a krab v Honolulu, kde priemyselné varné kade v reštaurácii produkujú klasiku, ako je napríklad karamelové pivo s plnou chuťou, ktoré sa používa v populárnych Choy's Fish-n-Chips.