Oteplenie a slnečné dni sú jasným znamením jari, ale ešte sú pred nami chladné noci. Skôr ako začne počasie poveternostné, teraz je čas vychutnať si plné červené a bohaté biele. Tu je výber fliaš, ktoré sú ideálne na prežitie posledných zvyškov zimy.

Netto

Markus Wine Co 2015 Sol Red (Lodi) 39 dolárov, 94 bodov . Jedná sa o bohaté, viacvrstvové víno od vinara z Lodi, ktorý rád tlačí obálku. Je plné a plné úst, pripravené na niečo rovnako zhovievavé, ako je osso buco alebo pekinská kačica. Vyrobený z Petite Sirah, Syrah a Mourvèdre, vo vôni vyžaruje čiernu slivku a mliečnu čokoládu a na chuť prináša zrelú červenú čerešňu a ostružinu. Široké a s ústnou textúrou, víno má tiež dlhú dochuť. Voľba editorov . —Jim Gordon

Isole e Olena 2014 Chianti Classico 29 dolárov, 93 bodov . Voňavá a rafinovaná, táto žiarivo červená sa otvára lákavými vôňami lesných plodov, aromatických bylín, tmavého korenia, mentolu a vôní obrábanej pôdy a lisovaného modrého kvetu. Vôňa, ktorá je étericky elegantná a pýši sa veľkým napätím, dodáva šťavnaté červené čerešne, maliny, klinčeky a náznak sladkého drievka, zatiaľ čo živá kyslosť a leštené jemnozrnné triesloviny poskytujú rovnováhu a podporu. Pite do roku 2024. Petit Pois. Voľba editorov . --Kerin O'Keefe

Château Cantin 2015 Saint-Émilion 36 dolárov, 93 bodov . Toto víno je krásne husté a sýte. S veľkorysými trieslovinami a šťavnatými čiernymi plodmi je koncentrovaný a jasný. Okraj horkej kávy zmäkne, aby sa víno mohlo rozšíriť. Víno bude pripravené na pitie od roku 2024. Advantage International. —Roger Voss

Topografia 2014 Reserva Red (Valle de Uco) 40 dolárov, 93 bodov . Obrie ovocné koláče s vôňou čerešní, pekárskeho korenia a hrozienok voňajú príjemne. Táto obrovská zmes vedená Malbecom má žuvacie a husté podnebie. Chuť čokolády, moka, ostružiny a hrozienok zostáva bohatá vďaka vysokému účinku. Pite do roku 2024. Topografia Wines. —Michael Schachner

Banyuls, najvyššie dezertné víno Roussillon

Salentein 2014 El Tomillo Estate Plot N ° 1 Single Vineyard Malbec (Paraje Altamira) 50 dolárov, 93 bodov . Vône ostružiny, cassisu, slivky a čokolády vytvárajú zrelé víno. Tento Malbec je plný tela a má jasnú kyslosť, ktorá pomáha udržiavať jeho srdcovú frekvenciu na vysokej úrovni. Výrazné ostružinové, cassis, bylinkové a koreninové príchute sú pečené a v závere čokoládové. Celkovo ide o kompletný balík, najmä pre rok 2014, ktorý bol chladným rokom. Pite do roku 2026. Voľba editorov . -PANI.

Maison Bertrand Ravache 2015 Les Hauts de la Gaffelière (Saint-Émilion) 24 dolárov, 92 bodov . Toto koncentrované a husté víno je bohaté na čierne ovocie aj na triesloviny. Stále je pevný, zrelý s bobuľovými príchuťami a vyvážený kyselinou. Štýlové a s veľkým potenciálom sa víno bude v nasledujúcich rokoch dobre rozvíjať. Nápoj od roku 2019. Cognac One, LLC. —R.V.

Xanadu 2015 DJL Shiraz (Margaret River) 20 dolárov, 91 bodov . Na tomto víne je veľa toho, čo má rád: malina, čerešňa, korenie na pečenie, moka, fialky a mliečna káva vedú do stredne ťažkého podnebia doplneného o hrozienkové ovocie a saténové triesloviny. Hrejivá zimná červená, dokonalá s pečienkou. Skupina vín Rathbone. —Christina Pickard

Saint Clair 2014 Pinot Noir (Marlborough) 20 dolárov, 90 bodov . Jedná sa o plyšového, hodvábneho Rulandského bieleho, ktorý ukazuje veľa regionálnej typicity. Je to preplnená slivka, rebarbora, červený prúd a mliečne kávové noty spolu so slaným, zemitým a kožovitým jadrom. Lineárna kyslosť udržuje ovocnosť v jednej línii, zatiaľ čo na povrch sa vkrádajú nepríjemné a jemné poznámky z dubového dreva. Pite hneď. E & J Gallo. —C.P.

biely

Blandy’s 2000 Harvest Single Harvest Verdelho (Madeira) 72 $, 94 bodov . Toto aromatické víno, ktoré má už teraz vynikajúcu starozlatú farbu, je ovocné, kyslé a liehovinové, suché až po kosti, ale má bohatú textúru. Typická intenzívna kyslosť je tu rovnako ako citrónová kôra, drevo, korenie a koncentrácia. Toto víno vyzreté v dreve a fľašované v roku 2017 je pripravené na pitie. Premium Port Wines, Inc. —R.V.

Vinárstvo Rubino Estates 2015 Landmark Collection Chardonnay (údolie Livermore) 40 dolárov, 92 bodov . Celé telo a veľa toastového dubového charakteru dodáva tomuto rezervovanému vínu výrazný vplyv na arómu, chuť a záver. Lákavé vône pražených mandlí, vanilky a grilovanej bagety vedú k koncentrovanej hruške, maslu a smotane na podnebí, zatiaľ čo textúra je mohutná a zamatová. —J.G.

Black Hills 2015 Chardonnay (údolie Okanagan) 30 dolárov, 91 bodov . Toto vynikajúce víno exploduje s maslovými, toastovými arómami a príchuťami. Celkové bohatstvo je pôsobivé a je ťažké si dať dúšok bez toho, aby vám vyprchal úsmev, keď siahnete po inom. Dubové príchute sú odborne zladené s ovocnými príchuťami jabĺk a citrusov. Voľba editorov . —Paul Gregutt

Arínzano 2015 Hacienda de Arínzano Chardonnay (Pago de Arínzano) 20 dolárov, 87 bodov . Vôňa krémového dubu a stonky kukurice sú mastné, bohaté na nos. V ústach je tento Chardonnay z Navarry široký, ale s dostatočnou kyslosťou. Drevité, krémové ananásové a pomarančové príchute sú stabilné a dubové. Skupina Stoli USA. -PANI.