Pre milovníkov žltkastého prístavu „starý a vzácny“ všeobecne znamenal taký, ktorý zostarol v dreve 40 rokov - až doteraz. Taylor Fladgate práve predstavila Scion, najstarší a najvzácnejší port, ktorý je dnes na trhu k dispozícii. Scionov príbeh znie ako fantázia zberateľa vína: Vyrobené z hrozna zozbieraného v roku 1855, predtým, ako fyloxéra zdecimovala vinice v Európe, zrejla v dreve viac ako 150 rokov. Vzácny prístav sa konal v jednej rodinnej pivnici v portugalskom údolí Douro, len malé množstvo sa predalo Winstonovi Churchillovi.

Na rozdiel od väčšiny tawnies, ktoré sú zmesou rôznych ročníkov, je tento z jedného ročníka. Keď zvyšní dedičia rodiny Douro ponúkli sudy vinárovi Taylor Fladgate Partnership Winemavrovi Davidovi Guimaraensovi a generálnemu riaditeľovi Adrian Bridge, ochutnávka odhalila orechovú, karamelovú sladkosť i jasnú kyselinu. Aj keď v Európe môžu byť tieto staré vína uložené v pivniciach, je nepravdepodobné, že by niektoré z nich boli stále v dokonale pitnom stave. Scion, ktorý sa hodí k takémuto pôvodu, je prezentovaný v ručne vyrobenej drevenej krabici v štýle 19. storočia, v ktorej je ručne fúkaný krištáľový karafa a ilustrovaná kniha viazaná na kožu s limitovanou edíciou, ktorá podrobne popisuje históriu vína. V USA je k dispozícii iba 100 fliaš. Pri cene 3 200 dolárov sa zdá byť nízka cena, ktorú je potrebné zaplatiť, aby ste získali a vypili tento vzácny kúsok histórie vinárstva.

Luxe Life: Nolet's Reserve Dry Gin