Sauvignon Blanc sa vyrába po celom svete a je ľahké pochopiť prečo. Vďaka širokej škále chuťových profilov a ľahkej povahe je ľahko sipper vhodný na párovanie s rôznymi jedlami, ako je grilované kuracie mäso, pokrmy z morských plodov a samozrejme veľa druhov syra.

Ale pretože je to tak populárne a základ niektorých z najlepších vín, výber fľaše sa môže rýchlo stať nákladným a ohromným úsilím. Takže sme to pre vás zúžili zoznamom výnimočných fliaš, ktoré sa dajú kúpiť za rozpočet.

Novozélandský Sauvignon Blanc mimo krabicu

Učebnica 2017 Sauvignon Blanc (údolie Napa) 20 dolárov, 92 bodov . Farba tmavého zlata, toto je príjemné biele víno, ľahké a svieže, s melírom broskyňovej Melby a medovky. Tahitská vanilka dodáva tón vyváženého bohatstva, ktoré odmeňuje chuťové bunky látkou a ladnosťou. —Virginia Boone

Sightglass 2017 Artz Vineyard Sauvignon Blanc (Červená hora) 20 dolárov, 91 bodov . Fermentovaný z nehrdzavejúcej ocele a mesiac zrejúci na kaloch vedie k pôsobivým arómam sladkých bylín, melónu, citrusov a tropického ovocia. Elegantné chuťové bunky prasknú s ovocnými príchuťami a sú orámované živou kyselinou. Voľba editorov . —Sean P. Sullivan

Modré viktoriánske vinárstvo 2016 Sauvignon Blanc (údolie Suisun) 24 dolárov, 91 bodov . Živé ovocné príchute a trocha bohatstva textúry sú dobrou kombináciou pre toto plné víno, ktoré chutí ľahko dubovo a je vyvážené záplavou grapefruitu a limetky. Vyrobené z 15% nového duba a 8% hrozna Verdelho. Je to ústna výplň a zároveň osviežujúca, čo je skvelá kombinácia. —Jim Gordon

Vie Winery 2016 Sauvignon Blanc (Lake County) 24 dolárov, 91 bodov . Toto víno poskytuje zrelé citrusové, melónové a vanilkové arómy spolu s voskovými minerálnymi tónmi, ktoré dodávajú lahodnú komplexnosť. Je technicky ľahučký, pokiaľ ide o alkohol, ale pekne vyplní chuťové bunky a pretrváva v závere, odráža dubové korenie a minerálne tóny. —J.G.

Čierny žrebec 2016 Sauvignon Blanc (údolie Napa) 20 dolárov, 90 bodov . Jedná sa o žiarivo sviežu bielu, ktorá vykazuje pekný doplnok sušenej byliny a citrónovej trávy s šťavnatejšími a koncentrovanejšími príchuťami bielej broskyne a melónu. Elegantne prepracovaný má svieži vzhľad podnebia, ktorý je zdĺhavý a zložitý. —V.B.

Viña Leyda 2017 Single Vineyard Garuma Sauvignon Blanc (Leyda Valley) 20 dolárov, 90 bodov . Tento Sauvignon Blanc z pobrežnej Leydy sa môže pochváliť sviežimi, čistými citrusmi a oceánskymi arómami. Je pevná a pevná na chuti, s citrusovými, morskými soľami a príchuťami zelených bylín, ktoré aj napriek výraznej kyslosti skončia hladko a okrúhlo. —Michael Schachner

Hawley 2017 Ranč na rieke Hopkins Sauvignon Blanc (ruské údolie rieky) 23 dolárov, 90 bodov . Tmavá farba, toto je pekné víno, intenzívne aromatické po jazmíne, anýze a sviežej príchuti bielej broskyne a zeleného jablka. Stredne plné telo, má mierne do úst, ale je vyvážené. —V.B.

Bdelosť 2017 Sauvignon Blanc (okres Red Hills Lake County) 25 dolárov, 90 bodov . Toto víno je jemné a aromatické s množstvom hruškových a ľahkých bylinkových aróm. Ľahká príchuť korenia, minerálov a melónu ponúka dobrý pocit vrstvenia na podnebí, čo vedie k veľkorysému pocitu v ústach a pretrvávajúcej povrchovej úprave. —J.G.

Viola 2016 Allegre Vineyard Sauvignon Blanc (Columbia Gorge (OR)) 25 dolárov, 90 bodov . Vyrába sa v obzvlášť zvodnom štýle zaliatom minerálmi, ktorý ho odlišuje od prevažnej väčšiny nového sveta Sauvignon Blancs. Jeho bezchybná limetková pokožka, príchuť grapefruitu, ananásu a čerstvých bylín sa kombinujú tým najosviežujúcejším spôsobom. —P.G.

Concha y Toro 2017 Riberas Gran Reserva Series Ribera del Rapel Sauvignon Blanc (údolie Colchagua) 17 dolárov, 89 bodov . Svieža vôňa tohto limetky a grapefruitu tohto vína je jednoduchá, ale živá. Ostrá kyslosť a tanga definujú jeho chudé, pikantné podnebie. Po dochutení zostáva pomarančová, limetková a zelená bylinková príchuť, s poznámkou tymiánu. Excelsior Vína. -PANI.