Podľa štúdie zverejnenej vinárskou divíziou banky Silicon Valley Bank zhruba 10 percent zo 4 899 vinárstiev západného pobrežia výrazne uvažuje o predaji v nasledujúcich piatich rokoch. Prechody vlastníctva vo vinárskom priemysle, ktorej autorom je zakladateľ divízie Rob McMillan, nadväzuje na štúdiu s rovnakým názvom z roku 2008. Jedným z vrcholov v štúdii s 646 respondentmi je, že najpravdepodobnejšie sa predajú malé vinárstva, najmä tie, ktoré ročne vyprodukujú najmenej 5 000 prípadov. Štúdia porovnávajúca pravdepodobný predaj podľa regiónov vyvodila záver, že nehnuteľnosti vo Washingtone sa s najväčšou pravdepodobnosťou predajú v blízkej budúcnosti, nasledovaný Oregonom. To je trend s nedávnym významným predajom v oboch regiónoch. Prečítajte si celú správu >>>

Britská alkoholová spoločnosť Diageo oznámila plány na výstavbu nového liehovaru za 115 miliónov dolárov v okrese Shelby v Kentucky. Diageo tvrdí, že dúfa, že pálenica bude v prevádzke do roku 2016, s navrhovanou výstavbou 300 akrov v oblasti Benson Pike. V liehovare sa bude vyrábať 1,8 milióna galónov Bourbonu a whisky a bude sa v ňom nachádzať aj šesť skladov sudov.

Talianska polícia po trojmesačnom vyšetrovaní zaistila pri razii 30 000 fliaš sfalšovaných Brunello, Chianti Classico a Sagrantino di Montefalco. Fľaše, ktorých cena bola rovnaká ako 40 dolárov, sa predávali v baroch, vinotékach a obchodoch s potravinami a mohli dosiahnuť spolu státisíce dolárov. Polícia neidentifikovala strany stojace za podvodom.

Force Majeure z washingtonského Red Mountain AVA vymenoval Todda Alexandra za prvého vedúceho vinára a generálneho riaditeľa. Alexander prichádza k vyššej moci z rodinnej vinice Bryant Family Vineyard na vrchu Pritchard Hill v údolí Napa. Alexander bude spočiatku dohliadať na miešanie a plnenie do vín vín z radu Collaboration Series z ročníkov 2012 a 2013. Počnúc vinobraním 2014 bude zodpovedný za vytvorenie profilu pre panské vína Force Majeure.

Na 67. filmovom festivale v Cannes spoločnosť Moët & Chandon dražila 21 fliaš vinobraného šampanského zo svojej zbierky Grand Vintage Collection - vrátane ročníkov už v rokoch 1911 a 1914 - na 21. ročníku galavečera amfAR, Kino proti AIDS. Fľaše sa predali za viac ako 200 000 dolárov, z ktorých výťažok plynul na výskum AIDS.

Po oznámení, že v Chicagu sa budú konať ceny James Beard Awards v roku 2015, sa starosta Rahm Emanuel a predstavenstvo cestovného ruchu Choose Chicago zaviazali, že na akciu nebudú použité verejné peniaze. Namiesto toho sa rada snaží získať súkromné ​​prostriedky v hodnote 2 miliónov dolárov. Potravinový reťazec Mariano’s a koncesionár s potravinami / maloobchodom HMSHost už zaviazali takmer 800 000 dolárov.