Steve Calabro, ktorý je neúnavným študentom vývoja koktailov, je mixológom v reštaurácii Red O Restaurant v Los Angeles s mexickou kuchyňou pod vedením Ricka Baylessa. Vyskúšajte jeho jednoduchý a lahodný grapefruit a granátové jablko Margarita - obľúbený koktail v hotspote - za domácim barom.

Grapefruit a granátové jablko Margarita

Steve Calabro, mixológ, reštaurácia Red O

1 & frac34 uncí reposado Tequila
1 unca likéru z granátového jablka
2 unce čerstvého grapefruitového džúsu
1 unce limetkovej šťavy
& frac34 unca jednoduchý sirup
Rozmarínová vetvička, na ozdobu

Spojte tequilu, likér, džúsy a jednoduchý sirup v koktailovej šejkri bez ľadu. Intenzívne pretrepte a nalejte do pohára kupé naplneného rozmarínom a soľou naplneného ľadom. Dozdobíme vetvičkou rozmarínu.

Ak sa chcete dozvedieť, ako vytvoriť okraj rozmarínovej soli Calabro v troch krokoch, kliknite sem.