Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Novinky O Víne,

Moscato ide do hlavného prúdu

Rovnako ako včely k medu, aj milovníci vína prúdia do Moscata, sladkého vína známeho príchuťou bielej broskyne a hodvábneho pocitu v ústach. Rast Moscata je fenomenálny.



Údaje A.C. Nielsena ukazujú nárast objemu v roku 2010 o 153,6%. Spoločnosť Sutter Home vedie v USA v balení Moscato, čo odráža divoký úspech spoločnosti s bielym Zinfandelom v 80. rokoch.

„Zasvätený názor je, že ľudia hovoria o suchých vínach, ale (oni) pijú sladké,“ hovorí Wendy Nyberg, senior marketingová riaditeľka spoločnosti Sutter Home. 'Za posledných päť rokov pomohli mileniáli demystifikovať víno.' „Sladké“ považujú za pozitívny atribút. “

Ďalším vplyvom je podľa nej popkultúra. Hip-hopoví umelci popularizovali Moscato v nočných kluboch. Podľa Nielsena mnohí Hispánci uprednostňujú sladké víno. Nižší alkohol od spoločnosti Moscato priťahuje tých, ktorí odmietajú silnejšie vína, ako je napríklad Cabernet Sauvignon, ktorý trhá ústa. Aj keď je Moscato označované ako „dezertné víno“, je lacnejšie a nie tak sladké ako mnoho dezertných vín z neskorého zberu.
Moscato bolo prvé víno vyrobené spoločnosťou Sutter Home pred viac ako 50 rokmi. Rodina Trinchero, majitelia spoločnosti Sutter Home, pochádzala z Asti v talianskom Piemonte, z ktorého pochádza Moscato d’Asti, krepovatené víno alebo pološumivé víno Moscato.



Za posledných päť rokov sa z Moscata stal široko dostupný nápoj. Na reťazci Fresh and Easy Neighborhood Markets, reťazci v Kalifornii, Arizone a Nevade, zaberá Moscato centrálnu poličku v čele vínnej uličky. A dovoz aj americká produkcia Moscata sa zvyšujú. Predaj talianskeho výrobcu Saracco zažíva boom. Spoločnosť Exclusiv Vodka nedávno uviedla na trh šumivé Rosé Moscato z Moldavska, spoločnosť FishEye Moscato z Austrálie je široko distribuovaná a spoločnosť Yellow Tail v máji debutovala ako frizzante Moscato. Vinárstvo Francis Ford Coppola v Sonome nedávno vydalo svoje prvé Rosso & Bianco Moscato v červenom prevedení. Berúc na vedomie, Sutter Home zdvojnásobil svoju sladkú reputáciu a v júli vydal svoje Bubbly Moscato.