Tu ste to počuli ako prví, ľudia: Bourbon koktaily sú vhodné na pitie po celý rok. Hoci ich niektorí môžu považovať len za jarné dúšky inšpirované Kentucky Derby alebo parné hrnčeky na zahriatie v zime, najlepšie verzie sú pravdepodobne bez sezón. Či už v kombinácii s grilovaným mäsom, ktoré zvýrazní jeho údenú, sladkú alebo korenistú chuť, alebo podávané s drveným ľadom na maximálne osvieženie, na stole sa vždy nájde miesto pre bourbonový kokteil.

Tu je dôvod, prečo: Bourbon je nekonečne všestranný. Zvážte jeho časté párovanie s grilom. Pozoruhodné sú grilované jedlá tóny uhlia a čierneho korenia, ktoré sú paralelné whisky údené sudové príchute. ( Bourbon je americká whisky , mimochodom.) Sladké tóny karamelu a vareného ovocia v bourbone poskytujú ostrý kontrast k tónom grilovaného korenia a jeho hlbokej pikantnosti. Navyše, pokiaľ ide o textúru, grilovanie nepekne pokrýva vrstvu tuku na podnebí, ktoré je príjemne zbavené dúškom whisky.

Hľadáte osvieženie? Jasne ochutený bourbonový koktail môže zdvihnúť ťažké pohodlné jedlá, ako je špagety so syrom a kurací kotlíkový koláč . Príkladom je a chrumkavá whisky kyslá alebo citrusová Cold Toddy. Oboje je tiež príjemným spôsobom, ako sa schladiť – buď na konci horúceho letného dňa, alebo po zlúpnutí vrstiev po dni na svahu.

Ale aké sú najlepšie Recepty na bourbonový koktail? Odpoveď závisí od vašej nálady. Žiadni dvaja nie sú rovnakí – používajú celú škálu osvedčených a pravdivých Manhattan a jeho bratského súrodenca, staromódny , na obľúbenejšie verzie, ako je napr New York Sour alebo Staré námestie . Niektoré bourbonové koktaily sú naozaj vzrušujúce, vyžadujú si nespočetné množstvo ingrediencií a šikovnú ruku, zatiaľ čo iné sú jednoduché bourbonové koktaily, ktoré by mohol napáliť každý Joe Schmo z ulice.

Existujú údené bourbon koktaily, letné bourbon koktaily, jesenné bourbon koktaily a ďalšie. Mnohé z nich presahujú kategóriu a sú príťažlivé v rôznych momentoch bez ohľadu na ročné obdobie.

Ste pripravení začať miešať jeden z vašich vlastných? Tu sú niektoré z našich najobľúbenejších bourbonových kokteilov.

Tento článok bol aktualizovaný 11. októbra 2022.

---

Skočiť dole na:

• Predstavujeme Cold Toddy, váš nový obľúbený whisky ľadový čaj
• Klasický staromódny recept
• Recept na kyslý koktail z New Yorku
• Whisky koktail Don Lockwood
• Whisky a koktail Nero d'Avola
• Ako vyrobiť Vieux Carré, typický koktail z New Orleans
• Chcete aktualizovať svoj Bourbon? Vyskúšajte Nocino
• Klasický recept na kyslú whisky
• Koktail Rusty Nail je zabudnutá klasika, ktorá si zaslúži pozornosť
• Klasický recept Hot Toddy

---