Údolie Napa sa nikdy neprestáva pokúšať rozvinúť svoju hru v luxusnom oddelení, pretože producenti ponúkajú aktualizované zážitky v elegantne zariadených prostrediach. Tu je niekoľko nových alebo novo prepracovaných degustačných miestností pre vašu ďalšiu návštevu.

Údolie Napa Trinchero

The Priekopa rodina prvýkrát prišla do údolia Napa v 40. rokoch a jej druhá generácia odvtedy buduje impérium v ​​celej Kalifornii. Samotné údolie má rozlohu 200 akrov a teraz ponúka nádherné miesto na ochutnávku vín s obmedzenou produkciou a usilujúcich sa o pestovanie v oblasti Svätá Helena. Prihláste sa vopred a získajte zážitky ako The Art of Oak alebo Taste of Terroir. Otvorené denne od 10:00 do 17:00.

Arrow & Branch

Arrow & Branch nedávno sa presťahoval do Vinárstvo Wheeler Farms vo Svätej Helene. Je to najnovší projekt Daphne a Barta Arauja, ktorí vytvorili toto historické sídlo ako samostatný ekosystém včelích úľov a olivových a ovocných sadov. Ako nájomca na výpredaji vládnu pod strechou spoločnosti Arrow & Branch’s Sauvignon Blanc a Cabernet Sauvignon, ktoré vyrába vinárka Jennifer Williams. Iba na základe dohody.

Vinárstvo Artesa

Vysoko na vrchole veterných kopcov Carnerosu, Vinárstvo Artesa bol vždy majákom. Vinárstvo však prekonalo svoj nedávno aktualizovaný Veľký salón, kde si hostia môžu vychutnať tapas a pintxos spojené s vínom. Vinárstvo, ktoré vlastní španielska rodina Codorníu Raventós, sa špecializuje na šumivé víno, ale vyrába tiež Pinot Noir, Chardonnay a Cabernet Sauvignon, z ktorých väčšina pochádzala z vinohradníckych usadlostí. Otvorené denne od 10:00 do 16:00 hodín, je potrebné rezervovať párovanie jedál a vín.

Váš Sprievodca vinárstvom v Napa Valley, prvá časť

Davis Estates

Na východnom okraji Calistogy, Davis Estates v minulom roku otvorila dvere navrhnuté Howardom Backenom, doplnené o komerčnú kuchyňu a pec na pizzu. Návštevníci sa môžu zdržiavať a relaxovať pri výhľade na okolité poschodie a okolité hory. Ochutnávky v knižnici sa zameriavajú na limitované edície vín fázy V od Philippe Melka, ktoré sa konajú hlboko v jaskyniach o rozlohe 11 000 metrov štvorcových. Iba na základe dohody.

Lokoya

Lokojovej krásu ilustrujú jej štruktúrované a starodávne ponuky Cabernet Sauvignon - kvarteto vín zo štyroch slávnych horských označení údolia. Jeho novým domovom na Spring Mountain bolo bývalé miesto historického Yverdonského panstva a vinice s rozlohou 77 akrov. Vo výške približne 2 000 stôp je prehliadkou vín aj divočiny v údolí, čo je neprehliadnuteľný zážitok. Iba na základe dohody.