Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Deň Matiek

Perfektné darčeky ku Dňu matiek od ružového po whisky

Aj keď sme presvedčení, že mamičky by sa mali oslavovať každý deň v roku, Deň matiek je obzvlášť zvláštny. Môže však byť ťažké nájsť darček, o ktorom viete, že ho bude milovať.



Preto sme vám to uľahčili zostavením zoznamu 11 fliaš „hodných mamy“. Či už ju baví popíjať fľašu bubliniek s brunchom, usrkávať škótsku alebo čokoľvek medzi tým, tu sú niektoré fľaše, ktoré sú (takmer) také výnimočné ako ona.

Šumivé

Louis Roederer 2012 Vintage Brut (šampanské) 80 dolárov, 95 bodov .Toto nádherné víno so svojou vyrovnanosťou, eleganciou a vyváženosťou má oceľovo-minerálne jadro a vonkajší charakter zrelého ovocia. Má citrusy, pevnú kyslosť a bohaté arómy jabĺk a zelených sliviek. Víno je ešte trochu mladé a bude lepšie od roku 2019. Maisons Marques & Domaines USA. —Roger Voss

Cà di Rajo 2016 Cuvée del Fondatore Brut (Valdobbiadene Prosecco Superiore) 32 dolárov, 91 bodov . Z pohára unikajú voňavé vône jarného kvetu, divokej kvetiny a ovocného sadu. Hodvábne a elegantné, štipľavé podnebie rozdeľuje bielu broskyňu, zelené jablko a citrón, spolu s rafinovanou perlou a osviežujúcou kyselinou. Vynikajúce vína. Voľba editorov .— Kerin O'Keefe



Ružová

Margerum 2017 Riviera Rosé (okres Santa Barbara) 21 dolárov, 92 bodov . Toto veľmi svetlé ružové víno na báze Grenache, ktoré je na nose tesné, jasné a osviežujúce, má na nose jahodové a mokré riečne kamene. Dúšok je nesmierne priťahovaný a jeho kôra z lipového vápna rámuje pevne navinuté jahodové príchute, ktoré sa dostávajú až do konca. Dajte si pozor na ľahkosť, s akou zmizne. Voľba editorov . - Matt Kettmann

Château de Trinquevedel 2016 Tavel 19 dolárov, 91 bodov . Toto suché ovocie s plným telom, ktoré je rovnako ovocné a minerálne, ponúka množstvo nedotknutej jahody a červeného ríbezle, ktoré sú postavené proti kryštalickej minerálnosti. Je žiarivo svieži a končí pikantnými tónmi ostružiny, tymiánu a rozmarínu. Toto krásne víno by mohlo ľahko fungovať buď pri bazéne alebo cez večeru. Pite až do roku 2020. Obchodník s vínom Kermit Lynch. —Anna Lee C. Iijima

Biele víno

Jean-Marc Brocard 2016 Montmains Premier Cru (Chablis) 34 dolárov, 93 bodov . Toto ostré, oceľové víno pochádza z chladnejšieho ľavého brehu rieky v Chablis. Je to víno úzkeho typu, silné s minerálnosťou a štipľavou kyselinkou, s oceľovou textúrou, ktorá dáva schopnosť starnúť. Pite toto nervózne, svieže víno od roku 2020. Verity Wine Partners. - R.V.

La Pitchoune 2014 Chenoweth Vineyard Chardonnay (ruské údolie rieky) 88 dolárov, 91 bodov . Toto vynikajúce produkčné víno je vynikajúce a má tmavo zlatú farbu a na nose dubové víno. Rolu hrá pečené karamelové jablko, citrónový šifón a muškátový oriešok - odvážne príchute, ktoré zvýrazňujú toto dobre urobené úsilie a ponúka priechod jasnej kyslosti. - Virginie Boone

10 ruží za neskoré jarné dúšky

Červené víno

Zelené pivnice Patricia 2016 Estate Vineyard Bonshaw Block Pinot Noir (Ribbon Ridge) 60 dolárov, 100 bodov . Toto 100% klonové víno z kmeňa Pommard z výsadby v roku 1990 je nesmierne hlboké, tmavé a textúrne, so zložitými arómami, ktoré okamžite vtiahnu dovnútra. Jeho kompaktné vône po bobuliach, slivkách a korení na pečenie sú dodávané so základnými minerálnymi a zemskými tónmi. Zasiahne chuťové bunky s mohutne utkanou matricou bujných chutí: čučoriedka, slivka, čerešňa, čokoláda, karamel a opečený kokos. Je husté, vláčne a pretrvávajúce - éterické a mimoriadne víno. Voľba editorov . —Paul Gregutt

Château Bélingard 2015 Ortus de Château Bélingard Red (Côtes de Bergerac) 25 dolárov, 92 bodov .Táto vrchná červená farba z Bélingardského panstva je vyrobená z vybraných balíkov. Zrelý tanínový charakter sa hodí k bohatému ovociu ostružiny, elegantnej kyseline a koreniu zo starnutia dreva. Táto zmes Merlot a Cabernet Sauvignon je pripravená na ďalšie starnutie. Pite od roku 2021. Rodinné víno a destiláty Deutsch. Voľba editorov . —R.V.

Liehoviny

Glen Grant 12 Scotch 47 dolárov, 95 bodov s . Na tejto vyleštenej zlatej whisky je jablko a hruška zaliate maslom na nose a podnebí, ako aj dym z táboráka a perníkové korenie na mimoriadne dlhom východe. Striekanie vody krotí teplo a premieňa dub na vanilkovú a maslovú briošku. Najlepšia kúpa . - Kara Newman

Barrell Whisky Cask Strength Batch 002 Sherry Cask Dokončenie 65 dolárov, 93 bodov . Táto lákavá, čokoládová a jednoznačne vysokooktánová sippera láka s bohatou vôňou vanilky a dulce de leche. Chuť začína s prchavou sladkosťou - čokoláda, vanilka, karamelka -, ale rýchlo sa otočí k supersuchej, zvučnej s tmavou čokoládou a kožou, ktorá trhá ústa. Dobre obstojí pri podstatnom zriedení - potrebuje veľa. Vo veku deväť rokov, šesť mesiacov. Americká priama whisky, povrchová úprava sherry cask. —K.N.

Rey Campero Mezcal 53 dolárov, 93 bodov . Drzý a komplexný, hľadajte jasnú papriku a čerstvé bazalkové arómy. Chutné chuťové podnebie tiež vykazuje veľa odvážnych rastlinných tónov, sušenie na gumu, mierne množstvo dymu a pikantné blikanie kajenskej múky na konci. —K.N.