Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Vínne Správy

Priekopnícky vinár Mendocino John Parducci pomíňa

John Parducci, priekopník vína v okrese Mendocino, zomrel 4. februára vo svojom dome v Ukiah v Kalifornii. Mal 96 rokov.



Parducci, ktorý sa narodil 22. januára 1918, bol známy ako vášnivý exteriér a intenzívny perfekcionista, najmä pokiaľ ide o vinárstvo. Veľkú časť života strávil ako generálny manažér a vinársky majster Parducci Wine Cellars na Ukiah. Spoločnosť Parducci, ktorú založil jeho otec a strýko v roku 1932, zostáva najstarším fungujúcim vinárstvom v okrese Mendocino.

Parducci sa najskôr pripojil k rodinnému podnikaniu ako tínedžer, pracoval v oblastiach a učil sa vinárskemu procesu. Neskôr sa v roku 1940 ujal všetkých vinárskych povinností a v priebehu niekoľkých desaťročí vybudoval z vinárstva svojej rodiny známu značku. Bol medzi prvými, ktorí zdôrazňovali odrodové vína, a vydal Zinfandel v roku 1944, Petite Sirah v roku 1946 a francúzsky Colombard v roku 1947. Bol tiež prvý, kto označil etiketu slovami „Mendocino County“.

„John, známy ako Mendocino, bol vo svojom živote legendou, a to ako priekopník kalifornského vinárstva, aj ako hovorca veľkého okresu Mendocino,“ uviedol Bob Swain, súčasný vinár vinárstva Parducci. „Budeme si naďalej ctiť značku a jeho meno do budúcnosti s hrdosťou a úctou k tomu, čo vytvoril počas toľkých desaťročí. Ako jeho sused od suseda bolo potešením mať jeho radu a je mi cťou pokračovať v začatej práci v Parducci. “



V roku 1990 sa Parducci posadil do Bancroftovej knižnice regionálneho úradu orálnej histórie UC Berkeley, aby zaznamenal „Šesť dekád výroby vína v okrese Mendocino v Kalifornii“, čo je z jeho pohľadu vzácny a podrobný opis histórie kalifornského vína.

Parducci bol uvedený do vinárskej siene slávy v roku 2012 na celoživotné úsilie o zlepšenie kvality vína a jeho väčšiu prístupnosť a za svoje polstoročie presadzovania kraja Mendocino ako regiónu pre zvyšok sveta.