Ako profesionálny organizátor je jednou z najčastejších otázok, ktoré dostávam, ako udržať poriadok v koreničkách v kuchyni. Či už varíte veľa alebo takmer vôbec, je pravdepodobné, že v skrini, zásuvke alebo špajzi máte veľa byliniek a korenín. Možno sú dokonca roztrúsené vo všetkých troch priestoroch, takže je ťažké nájsť to, čo potrebujete pre nový recept, ktorý sa chystáte pripraviť.

Aby koreniny zostali čerstvé čo najdlhšie, je dôležité ich usporiadať tak, aby ste ľahko vedeli, kedy ich treba doplniť a kedy ich treba vyhodiť. To, že ich môžete vidieť všetky na jednom mieste, vám umožní vykonávať častejšiu a efektívnejšiu kontrolu, kedy sú poháre nízke a dátumy spotreby.

Ak vaše korenie potrebuje lepší systém, skúste postupovať podľa nápadov, ktoré ukazujú, ako organizovať korenie.

Christina Wedgeová

1. Položte ich do zásuvky

Plytká zásuvka pri sporáku alebo kdekoľvek, kde pripravujete jedlo, je jedným z najlepších miest na uloženie korenia v kuchyni. Je to preto, že sú ľahko dostupné, aj keď máte ruky zaneprázdnené prípravou jedla. Ak je výška zásuvky dostatočná, koreničky sa môžu postaviť vertikálne a zabezpečiť ich na mieste pomocou predeľovačov zásuviek pre domácich majstrov. V opačnom prípade ich položte naplocho pod miernym uhlom pomocou organizéra na koreničky .

Laura Mossová

2. Pružina na zaváracie poháre

Sada ladiacich koreničiek vyzerá esteticky a navyše môže slúžiť aj na organizačné účely. Keď majú nádoby na korenie rovnaký tvar a veľkosť, lepšie do seba zapadajú bez ohľadu na to, kde sú uložené. Napríklad do zásuvky sa koreničky zmestia do úhľadných malých radov s organizérom na pomoc alebo bez neho.

Ann VanderWiel Wilde

3. Použite Spice Riiser

Ak uprednostňujete použitie skrinky na skladovanie korenia, zvážte pridanie organizéra na police, aby boli nádoby v jednej línii. Stojan využíva celú plochu skrinky a umožňuje vám ľahko vidieť a dosiahnuť na poháre. Najlepšia časť? Mnohé z týchto organizačných nástrojov sú rozšíriteľné, aby sa zmestili na rôzne šírky skriniek a uľahčili ich reorganizáciu podľa potreby.

Adam Albright

4. Dajte Lazy Susan do práce

Profesionálny trik na organizovanie, o ktorý sa rád podelím, je použitie okrúhleho organizéra, ako je lenivá Susan, na držanie kruhových predmetov, pretože skutočne maximalizuje úložný priestor. To z nich robí ideálny domov pre väčšinu koreničiek. Ak máte široký výber korenín a byliniek, buď zdvojnásobte dvojposchodovú lenivú Susan, alebo umiestnite dve vedľa seba do skrinky alebo špajze.

Jay Wilde

5. Šetrite miesto jediným stlačením

Malé kuchyne vyžadujú trochu viac vynaliezavosti, aby ste sa uistili, že z dostupného priestoru vyťažíte maximum. To znamená myslieť mimo rámca, pokiaľ ide o organizáciu korenia. Vzhľadom k tomu, že sú relatívne malé v porovnaní s inými špajzami, môžu byť koreničky namontované na vnútornú stranu dverí skrinky. Je to obojstranne výhodné, pretože využívate nevyužitý priestor a zároveň skrývate neporiadok.

Ed Gohlich

6. Umiestnite pekný displej

Možno ste minimalista, pokiaľ ide o korenie, ktoré používate vo svojich jedlách. Ak je to tak, zvážte ich vystavenie nad pracovnou doskou. Súprava dóz Mason v rôznych veľkostiach umiestnená na plávajúcej poličke je nielen atraktívna, ale aj slúži ako odkladacia funkcia. Pridajte vlastné štítky, aby každý šéfkuchár v dome presne vedel, kde nájsť korenie, ktoré potrebuje.

Robert Brinson

7. Uložte ich do tenkej skrinky

Úzka výsuvná skrinka je ideálnym miestom na uloženie malých predmetov, ako sú koreniny. Ak ste požehnaní, že ho máte alebo máte možnosť pridať ho do pripravovaných plánov renovácie kuchyne, urobte z neho svoju obľúbenú stanicu na výber korenia. Je menej pravdepodobné, že sa kontajnery stratia v úzkom priestore a často sú vlastné posuvné skrinky navrhnuté tak, aby boli pre pohodlie umiestnené v blízkosti sporáka.

Jean Allsopp

8. Zmeňte účel nádob na potraviny

Ak máte usporiadajte svoje nádoby na skladovanie potravín a skončíte s komparzistami, dajte im radšej druhý život, než ich vyhadzujte. Opätovné použitie plastových nádob je len jedným z ekologických spôsobov, ako si usporiadať veci, a môže tiež vyriešiť váš problém so skladovaním, najmä ak kupujete korenie vo veľkom. Korenie dekantujte do menších nádob, umiestnite ich na šikovné miesto a zvyšok uložte tak, aby neprekážalo, kým nebudete pripravení na doplnenie.

Marty Baldwin

9. Triediť podľa vašich obľúbených

Ďalším organizačným pravidlom, ktoré rada dodržiavam, je ukladanie najčastejšie používaných vecí vo výške očí alebo v prípade mojich koreničiek, ktoré sú uložené v zásuvke, dopredu. Vďaka tomu je oveľa jednoduchšie nájsť to, čo potrebujete. Vždy existujú koreniny, ktoré sa zvyknú používať len raz za čas, napríklad okolo prázdnin; namiesto toho ich miešajte s každodennými koreninami.

Cameron Sadeghpour

10. Označte dátumy exspirácie

Trik, ktorý používam pri dekantácii korenia pre klientov, je označiť zadnú stranu téglika dátumom spotreby, či už kriedovým perom alebo malým štítkom. Niektoré značky korenín neuvádzajú dátum, takže pri kúpe novej fľaše si rýchlo vyhľadajte, ako dlho korenie vydrží a napíšte to priamo na fľašu pomocou permanentnej fixky. Tým sa zbavíte dohadov pri rozhodovaní, či ho vyhodiť pri vypratávaní špajze.

Bola táto stránka nápomocná?Ďakujem za spätnú väzbu!Povedzte nám prečo! Iné Odoslať