Príchod jari prináša ambiciózne myšlienky na usporiadanie skriniek, vydrhnutie okien k bezchybnej dokonalosti a dôkladné vysávanie týchto ťažko dostupných miest. Keď ste v čistiacom režime, tu je niekoľko pripomenutí, aby ste minimalizovali svoje úsilie po večierku:

Dekantéry - dilemy
Tieto karafy so širokým dnom sú pozoruhodne krásne a robia zázraky, pretože nechajú vaše Bordeaux dýchať. Tu je príklad, ako udržať svoju perlivú a pripravenú na ďalšiu fľašu:

• Dekantér vypláchnite ihneď po naliatí poslednej kvapky vína.
• Na čistenie do polovice naplňte teplou vodou, tekutinou na riad a citrónovou šťavou a nechajte nasiaknuté. Pridajte sušené fazule alebo ryžu, ktoré slúžia ako čistiace prostriedky, a krúžte okolo karafy. Na čistenie krku použite žinku. Dôkladne opláchnite, aby ste odstránili všetky stopy mydla.
• Šikovný Dekantačná čistiaca kefa (8,95 dolárov) je dostatočne flexibilný pre tieto ťažko dostupné miesta.

Tajomstvá stoniek
Najhoršou časťou ochutnávky pohára alebo dvoch vín je umývanie, najmä po večeri alebo veľkom zhromaždení. Rýchlo vypadnite z kuchyne pomocou týchto tipov:
• Okuliare ihneď vypláchnite, aj keď neplánujete čistenie. Trojité okamžité opláchnutie horúcou vodou a mäkkou žinkou môže dokonca zabrániť potrebe čistiaceho prostriedku.
• Na ručné umývanie použite iba kvapku jemného čistiaceho prostriedku na riad, pridajte horúcu vodu, niekoľko minút máčajte a jemne umyte mäkkou žinkou. Nezabudnite vypláchnuť všetky zvyšky mydla studenou vodou.
• Ak je hrnček vhodný na umývanie v umývačke riadu, použite menšie množstvo saponátu ako obvykle a vysušte ho bez pôsobenia tepla, ktoré môže na okuliaroch prilepiť zvyšky mydla.
• Utrite suché okuliare uterákom bez chĺpkov alebo ich položte hore dnom na Silikónová sušiaca podložka Air-Wave ( 19,95 dolárov), ktorý ich bez handričky bez námahy vysuší.

Farby na škvrny od vína
Nie je potrebné vyhýbať sa červenému vínu zo strachu, že na koberci a oblečení nebudú škvrny a škvrny. Vyskúšajte jeden z týchto trikov a vaše spomienky budú jedinou pripomienkou večera:
• Pri škvrnách od oblečenia konajte rýchlo. Na látku nalejte trochu bieleho vína alebo kyselej sódy a radšej ju škvrňte, než rozotierajte. Škvrnu špongiou špongiou trochu osušte a osušte čistou handričkou.
• Na škvrny od koberca nalejte malé množstvo horúcej vody a buď soli alebo sódy bikarbóny, ktoré škvrnu absorbujú. Piškótujte horúcou vodou a vysajte čistou handričkou.
• Ak sa usadili škvrny, vyskúšajte savosť zmesou saponátu na umývanie riadu a peroxidu vodíka.
• Fľašu majte poruke Víno B’Gone (14,95 dolárov) vo vašej špajzi. Niekoľko sprejov odstráni červené víno, hroznovú šťavu, paradajkovú omáčku a ďalšie.

Kelly Magyarics je autorka vína a liehovín a pedagogička vína v oblasti Washingtonu, DC. Je zastihnuteľná na jej webovej stránke www.kellymagyarics.com alebo na www.twitter.com/kmagyarics.