Popíjanie a večeranie v Savannah
Je to už viac ako 20 rokov od čias Johna Berendta Polnoc v záhrade dobra a zla pomohla urobiť zo Savannah jedno z najlákavejších ústupov krajiny. Dusné pobrežné mesto sa odvtedy veľmi vyvinulo, čo sa prejavilo v zozname rafinovaných reštaurácií a barov, ktoré dodnes vzdávajú hold svojim hlbokým južným koreňom. Keď k tomu pripočítame žravosť a živosť Festival jedla a vína v Savannah (9. - 15. novembra) a máte tu ideálny výlet milovníkov vína a jedla. Zostaňte na týchto ôsmich horúcich miestach.
Sivá
Originálne strešné okno a kovové akcenty evokujúce vinobranie autobusov sú skvelými pripomienkami, že hotel The Gray je umiestnený v termináli chrtov v štýle Art Deco z roku 1938. Prejdite sa až k tyči v tvare podkovy pre sumca tagina Mashama Baileyho obohateného o konzervovaný citrón alebo prskajúce dymové prasa vyvýšené praženicou a želé z červeného korenia.
Florencia
Po snahe stráviť večeru v Atlante a neďalekých Aténach vytesal Hugh Acheson výklenok v Savannah s touto svätyňou Taliansko-stretávajú sa s juhom na výrobu čerstvého tovaru. Predjedzte večeru s penivou kyselinou Grappa Sour, potom zastrčte do hovädzieho carpaccia s nafúknutým parmezánom a údenými kačacími prsiami, doplnené červeným hráškom a semienkami benne.
Andaz Savannah ( na obrázku vľavo )
Čakajú vás veľmi vítané moderné ubytovania, ale spánok nie je jediným dôvodom na návštevu. V 22 námestí Bar sa nachádzajú útulné výtvory Jane Fishel, ktoré zahŕňajú 3 zlaté srdcia a letný vietor s ginom naplneným zelerom, Cocchi Americano, Suze, sódou, Amargo-Vallet a Breckenridge Bitters. Peniaze Ca $ h - vychvaľujúce sa Rittenhouse Rye, kávový likér NOLA St. George Spirits, banány, limeta, nové korenie, čokoláda a čakanka - sú osviežujúcim liekom proti kocovine.
Zafírový gril
Niektoré z najtypickejších klasických koktailov v Savannah vyrába Matt Garappolo v tejto takmer 20-ročnej inštitúcii, ktorá sa teší obľube ako chrumkavé potápačské mušle s bolognickým chvostom. Rozsiahly vínny lístok so sklonom k Kalifornii zaisťuje množstvo vhodných spoločníkov pre tuniaka „mignon“ a krupicu Carolina Gold Rice.
The Wyld
Nápoje ako Walk Before You Fly (gin, citrón, crème de framboise, levanduľové horčiny) sú tu lákadlom. Po hodovaní na pistácio-chimí humusu a chňapáčovi citrónovej šéfkuchárom / majiteľom Tonym Seichristom si jeden z nich vychutnajte okolo ohniska.
In Vino Veritas
Na tomto bezstarostnom kĺbe tečie krvavo oranžová sangria. Prvé vtáky si pochutnávajú na fľašiach Domaine de la Patience Rhône rosé a Shafer Merlot z údolia Napa za polovičné ceny. To by vás však nemalo odradiť od toho, aby ste sa pozreli aj na pôsobivé ponuky piva.
Green Truck Pub
Pivo je tiež veľké tu, kde medzi neustále sa meniace výbery patrí Black Mocha Stout od spoločnosti Highland Brewing Company, varené so škoricou, vanilkou, kakaovými hrotmi a chipotle. Popíjanie jedného vedľa sendviča alebo burgeru so syrom pimento naložené kozím syrom a balzamikovou karamelizovanou cibuľou je ideálnym popoludním.
Salónik Pinkie Master’s Lounge
Žiadny výlet do tohto historického mesta nie je úplný bez toho, aby ste strávili nejaký kvalitný čas pri tomto oduševnenom ponore s tehlovými stenami. Chlapec z Gruzínska Jimmy Carter tu údajne oznámil svoju prezidentskú kandidatúru, a to z dobrého dôvodu. Bar ponúka dobre opotrebované stoličky, víťazný jukebox a dostatok PBR.
5 najlepších hudobných a vínnych slávností v národe
