Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Novinky

Toto nie je vaše typické Montepulciano d’Abruzzo

Sponzorované

Spoločnosť Codice Citra, ktorá sa nachádza v Abruzze na strednom pobreží Talianska, bola založená v roku 1973 so zameraním na pestovanie kvalitných pôvodných odrôd viniča - od známeho odrôd Montepulciano a Trebbiano - po menej známe odrody ako Pecorino, Passerina a Cococciola. Každá odroda vyjadruje jedinečné terroiry a mikroklímy regiónu. Keď sa teplý vietor z Jadranského mora stretne s chladným vzduchom zostupujúcim z pohoria Majella, teplota klesne a údoliami fúka chladný vietor. Tento fenomén, známy ako „brezza di terra“, poskytuje ideálne prostredie pre rozvoj viniča.



V roku 2017 predstavila spoločnosť Codice Citra svojho nového výkonného enológa renomovaného vinára Riccarda Cotarellu. Vďaka viac ako 30-ročným skúsenostiam s prácou s odrodami a regiónmi v celom Taliansku sa Cotarella usilovala nadviazať spoluprácu so spoločnosťou Citra v jej úsilí pozdvihnúť Abruzzo ako vinársku oblasť svetovej úrovne. Spoločne majú stanovenú víziu do budúcnosti - vyvážiť inovatívne vinohradnícke štúdie a prax so zameraním na výrobu vín najvyššej triedy vyrobených z domáceho hrozna.

Codice Citra je rozdelená do štyroch druhov vín, ktoré dokazujú kvalitu a potenciál vína Abruzzo:

OBRÁZOK

Citra je najdôležitejšou líniou Codex Citra. Teraz s precíznymi vinárskymi technikami spoločnosti Cotarella a miešaním na zákazku ponúka týchto osem vín čisté odrodové výrazy, ktoré poskytujú dokonalý úvod k Abruzzu: Trebbiano d'Abruzzo, Pinot Grigio Terre di Chieti, Chardonnay Terre di Chieti, Rosato Terre di Chieti, Montepulciano d'Abruzzo , Sangiovese Terre di Chieti, Merlot Terre di Chieti a Cabernet Sauvignon Terre di Chieti.



FERZO

Ferzo, ktoré nikdy predtým nebolo predstavené v Spojených štátoch, predstavuje radu vín, ktorá ponúka výhľad na južné Abruzzo. Ferzo, ktorý odkazuje na kúsok látky, ktorý je spolu s ostatnými zošitý a vytvára plachtu, je spojením najlepších vinohradníckych „záplat“, ktoré objímajú pôvodné hrozno regiónu, ktoré sa ručne zberá z 20-ročných viníc. Medzi päť vín spoločnosti Ferzo patrí: Passerina Terre di Chieti, Cococciola Terre di Chieti, Pecorino Terre di Chieti, Rosato Terre di Chieti a Montepulciano d’Abruzzo.

CAROSO

Caroso je jedinečným vyjadrením Chietiho top cru. Zatiaľ čo väčšina kopcov južného Abruzza vedie na východe kolmo k moru a na západe k horám, kopce provincie Chieti prebiehajú paralelne s Jadranom, čo vytvára jedinečnú mikroklímu. Codice Citra vytvorila s Carosom elegantné a výkonné Montepulciano d’Abruzzo Riserva.

SLÁVY

Vinárstvo Laus Vitae, čo znamená „chvála životu“, oslávilo jeho oslavu života rafinovaným Montepulciano d’Abruzzo zo 40-ročnej ručne zbieranej vinice z exkluzívneho vysokohorského vinohradu.