s Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Dom Pérignon, Ruinart a Krug

Prečo by ste mali pozerať: Pripojte sa k nám, keď diskutujeme o tohtoročnej úrode a oslavujeme ľudí a prírodu, ktoré umožňujú túto enologickú cestu od hrozna po sklo.

Čo sa dozviete: Budete počuť na vlastnej koži od popredných výrobcov v regióne, ktorí sa budú intímne pozerať na tohtoročnú úrodu a diskutovať o ich záväzku vyrábať výnimočné vína pri zachovaní prírodného prostredia.

Pôvodný dátum a čas webinára : Streda 16. septembra o 14:00 EST / 11:00 PST

Trvanie: 45 minút vrátane živých otázok a odpovedí

Moderovaná: Roger Voss, prispievajúci redaktor, nadšenec vína
(Recenzie vín z Portugalska a Francúzska)

Roger Voss je skúsený autor vín a potravín a novinár. O víne a jedle píše posledných 25 rokov. Medzi jeho knihy patrí Francúzsko: A Feast of Food and Wine The Wines of the Loire Pocket Guide to the Wines of the Loire, Alsace and the Rhône and Fortified Wines. Sídli vo francúzskom Bordeaux a recenzuje vína vo Francúzsku (okrem vín z Rhôny, Languedocu, Alsaska a Burgundska) a Portugalska. Twitter: @VossRoger

Reproduktory:

Maggie Henriquez, prezidentka a generálna riaditeľka spoločnosti Krug

Maggie sa narodila vo Venezuele, kde ukončila štúdium systémového inžinierstva. Vyštudovala tiež manažment na Harvard Business School a nedávno ukončila doktorát z podnikania. Henriquez, ktorá je známa svojou schopnosťou riadiť spoločnosti v zložitých podmienkach, strávila viac ako dve desaťročia ako prezidentka nadnárodných spoločností v Strednej a Južnej Amerike. Za viac ako 30 rokov silného ženského vedenia v kategórii vín a destilátov dosiahla Maggie Henriquezová mnoho triumfov. Do rodiny Moët Hennessy sa stal v roku 2001 ako prezident spoločnosti Bodegas Chandon v Argentíne a Uruguaji. V roku 2009 sa presťahovala do Paríža, aby prevzala pozíciu prezidentky a výkonnej riaditeľky spoločnosti Krug. Rýchlo prišla zosobniť Dom Krug, udržala a rozšírila víziu luxusu a prestíže, ktorú má. www.krug.com Facebook: @ KrugChampagne Instagram: @ KrugChampagne

Didier Mariotti, majster v pivnici, Veuve Clicquot

Didier Mariotti sa narodil v Lausanne v rodine vinárov. Vyvinul v ňom vášeň pre jemné vinárstvo a svoju životnú prácu zasvätil šampanskému a vínam. Študoval v Nancy a diplom inžiniera pre potraviny a nápoje v ENSAIA získal v roku 1995. Didier sa rozhodol presťahovať do Remeša, kde strávil niekoľko rokov v spoločnosti Moët & Chandon prácou na skladovaní rezervných vín, sledovateľnosti vín a nastavovaní nových IT systémov. Titul enológia získal v roku 1999, keď sa stal povinným pivničným majstrom v spoločnosti Nicolas Feuillatte. V roku 2003 nastúpil do spoločnosti Mumm a v roku 2006 bol vymenovaný za hlavného riaditeľa vinárstva a vína. Didier sa stal členom House of Veuve Clicquot v roku 2019 a oficiálne sa funkcie Cellar Master ujal v roku 2020. Stal sa tak 11. pivovarníckym majstrom Veuve Clicquot, ktorý strážil ducha House a ďalej tak obohatil takmer 250-ročnú históriu výnimočných vín. www.veuveclicquot.com Facebook: @ Vdova za klika Instagram: @Widow Clicquot Twitter: @Widow Clicquot

Stanislas Milcent, kvalita, bezpečnosť potravín, životné prostredie, riaditeľ pre výskum a vývoj, Moët Hennessy

Agronom a vinár, ktorý má magisterský titul v odbore finančníctva, Stanislas Milcent pracuje v spoločnosti Moët Hennessy od roku 2002. Po rozšírení zodpovednosti v oblasti financií pre spoločnosti Moët & Chandon, Ruinart a Veuve Clicquot prišiel Stanislas dva roky do Kalifornie ako viceprezident a finančný riaditeľ pre našu spoločnosť vinárstva v údolí Napa. Späť v Champagne v roku 2015 prevzala Stanislas kvalitu, bezpečnosť potravín a prostredie pre domy Champagne Houses. Od roku 2019 riadi tiež výskum a vývoj a koordinuje udržateľný rozvoj v spoločnosti Moët Hennessy. Instagram: @MoetHennessy Twitter: @MoetHennessy

Odporúčame vám vziať si obľúbenú fľašu šampanského, keď sa schádzame pri príležitosti krásnej enologickej cesty od viníc po pohár.

Moët & Chandon Imperial : Moët Impérial, globálna ikona osláv a savoir-fête. Táto zmes obsahuje 30-40% pinot noir, 30-40% meunier a 20-30% hrozna chardonnay - zozbierané z najrozsiahlejšieho panstva v regióne - ktoré dodáva šampanskému telo, vláčnosť a jemnosť. V zmesi sa používa viac ako 100 vín, ktoré zvyšujú zrelosť a komplexnosť pri zachovaní osobitého štýlu Moët. KÚPTE TERAZ Žltý štítok Veuve Clicquot : Yellow Label je podpisom kvality a štýlu Veuve Clicquot, ktorý sa každý rok znovu vytvára vďaka našej neoceniteľnej kolekcii rezervných vín. Zmes 30-45% rezervných vín s hroznom až z 50 až 60 rôznych crus. Prevaha Pinot Noir (50 - 55%) poskytuje štruktúru, ktorá je typická pre Veuve Clicquot, zatiaľ čo Chardonnay (28 - 33%) dodáva eleganciu a jemnosť nevyhnutnú pre dokonale vyvážené víno a dotyk Meunier (15 - 20%) ) zaokrúhľuje zmes. KÚPTE TERAZ Dom Perignon Vintage 2010: Dom Pérignon vytvára iba vinobranie, čo je absolútnym záväzkom. Dom Pérignon Vintage 2010, cuvée značiek Chardonnay a Pinot Noir, rešpektuje motto spoločnosti: „plnosť harmónie“. Na nose i na podnebí má víno noty čerstvého ovocia, obohatené o noty sladkej pekárne, ktoré mu dodávajú eleganciu. Je to ideálne šampanské na doplnenie aperitívov, paštét, foie gras, mäkkých syrov, mäkkýšov, morských plodov a rýb. Používa sa iba to najlepšie hrozno z tých výnimočných rokov, vďaka čomu je každý ročník osobitý. Je dokonalým stelesnením Sily stvorenia - aktu stvorenia, ktorý povznáša myseľ a osvecuje svet. Víno okamžite vyžaduje svoju bohatú prítomnosť, plnú a masívnu. Keď hmatový obsah aromatickej látky rýchlo predbehne, dominuje mdlo pocit. KÚPTE TERAZ Ruinart Blanc de Blancs : Ruinart Blanc de Blancs vykazuje vynikajúcu zlatožltú farbu s krásnou svietivosťou a jemnou a vytrvalou penou. Ruinart Blanc de Blancs je vyrobený zo zmesi 100% hrozna premiers crus Chardonnay z najlepších posledných ročníkov. Hrozno z vinohradníckych usadlostí v Sillery a Brimont (rodový domov rodiny Ruinart) sa spája so starostlivo vybraným hroznom z iných viníc premiers crus na Côte de Blancs a Montagne de Reims. KÚPTE TERAZ

Krug Grande Cuvée : Krug Grande Cuvée je archetypom filozofie Krugovej remeselnej výroby a savoir faire: Zmes približne 120 vín z desiatich alebo viacerých rôznych ročníkov, z ktorých niektoré môžu dosiahnuť vek 15 rokov. Kombinácia toľkých ročníkov dodáva Krug Grande Cuvée jedinečnú plnosť chutí a vôní, jeho neuveriteľnú veľkorysosť a absolútnu eleganciu - niečo, čo sa nedá vyjadriť vínami iba jedného roka. KÚPTE TERAZ

Správa od nášho sponzora
MOËT HENNESSY USA je popredným dovozcom a predajcom vysoko kvalitných vín, destilátov a šampanských v USA. Portfólio spoločnosti Moët Hennessy zahŕňa renomované značky ako sú: Hennessy Cognac Moët & Chandon, Dom Pérignon, Krug, Veuve Clicquot a Ruinart Champagnes Belvedere Vodka Volcan de mi Tierra Glenmorangie a Ardbeg jednosladové škótske whisky, Woodinville a kvalitné vína, Ao Yun, Cape Mentelle, Cloudy Bay, Newton Vineyard, Numanthia, Terrazas de Los Andes, Smoke Tree a Chandon California. Moët Hennessy sa silno zameriava na spotrebiteľov a má nekompromisný záväzok k budovaniu luxusných značiek.

Spoj sa s nami:

@MoetHennessy @MoetHennessy

@WineEnthusiast @WineEnthusiast #WineEnthusiast @WineEnthusiast