Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Ocenenia Wine Star

Ocenenia Wine Star oslavujú komunitu a tvorivosť na prelomovom virtuálnom gala

„Povedať, že rok 2020 bol neobvyklým rokom, je podhodnotením,“ uviedol Adam Strum, predseda predstavenstva a generálny riaditeľ spoločnosti Wine Enthusiast Companies, po tom, čo si dal dole svoju masku, aby predniesol úvodné poznámky na ceremoniáli odovzdávania cien Wine Star 2020 Wine Enthusiast. Výročné gala sa konalo 26. - 28. januára 2021, prvýkrát vo svojej 21-ročnej histórii bolo úplne virtuálne.



V priebehu troch dní sa tisíce členov priemyslu z celého sveta naladili, aby sledovali exkluzívne videorozhovory s víťazmi v 17 kategóriách, stretávali sa a zdravili sa v rušnom salóniku s virtuálnymi sieťami, prezerali si výbery portfólia dostupné na zakúpenie v degustačnej miestnosti a preskúmajte desaťročia predchádzajúcich víťazov v sieni slávy udeľovania cien Wine Star Awards.

Aj keď podujatie zahŕňalo všetky aspekty súčasného diania vo vinárskom priemysle prostredníctvom svojich rozmanitých nominantov a víťazov, v každodenných úvodoch predstavených spoločnosťou Strum určilo tri kľúčové témy, ktorým čelí tento priemysel: pandémia COVID-19, klimatická kríza a potreba zvýšeného rozmanitosť a inklúzia.

Medzi ocenenými boli osobnosti ako Heidi Scheid, Miguel Luna a Julia Coney, ktoré hovorili o dôležitosti mentorstva a kultivácie komunity.



„Dary sú veľmi rozšírené v celom vinárskom priemysle. Myslím si, že je to preto, lebo všetci vnímame veci dlhodobo, “uviedol Scheid, výkonný viceprezident spoločnosti Scheid Family Wines. Získala cenu Vínna hviezda za film Osobnosť roka za jej vedúce postavenie v oblasti udržateľnosti a ochrany priemyslu ako predsedníčka Rady pre trh s vínom, okrem iných oblastí zamerania.

V minulom roku založila Coney spoločnosť Black Wine Professionals, aby umocnila prácu svojej komunity. „Chcem iba mentorovať ľudí a priblížiť im hlas k tomuto novému vínnemu stolu,“ povedala pri preberaní ceny Sociálny vizionár roka .

Bola pomenovaná Luna, partnerka spoločnosti Silverado Farming Company Vinohradník roka . Jeho práca zahŕňa mentorovanie mladých ľudí, aby im pomohli študovať na vysokej škole a zamestnať sa vo víne. „Ako syn prisťahovalcov a sám prisťahovalec ... je pre mňa veľmi dôležité zlepšovať našu komunitu,“ uviedol.

Niekoľko držiteľov ceny Wine Star zdôraznilo ekologickú udržateľnosť.

„Nemá zmysel vyrábať víno, ak nechránite prírodu,“ povedal Jean Claude Mas, zakladateľ spoločnosti Domaines Paul Mas, keď prevzal cenu za Európske vinárstvo roka . V súčasnosti je 60% vinohradníckych oblastí spoločnosti Domaines Paul Mas certifikovaných spoločnosťou Agricultural Biologique a 80% má certifikáciu Terra Vitis a ekologické farmy.

Trentino , Taliansko, ktoré bolo vyhlásené za Vinársku oblasť roka, bolo prvým talianskym regiónom, ktorý v 80. rokoch prijal integrovanú ochranu proti škodcom a dnes má väčšina jeho fariem certifikát SQNPI.

Schopnosť prispôsobiť sa rýchlo sa meniacim podmienkam bola kľúčová v roku 2020. Platilo to najmä pre Inovátor roka Drizly, ktorý rástol o 350% počas celého roku 2020 a Maloobchodník roka Spoločnosť Albertsons Company, ktorá počas celej pandémie udržiavala víno prístupné nakupujúcim v obchodoch Albertsons 'Safeway, Haggen, Shaw’s a ďalších obchodoch s potravinami.

V roku 2020 bolo dôležité uprednostniť zdravie a bezpečnosť zamestnancov, uviedol Gerard Thoukis, šéf marketingu spoločnosti Foley Family Wines, keď prevzal cenu za Víno Executive roka . „Ako vedúci tím sme pochopili, že ak by sa členovia nášho tímu cítili bezpečne, bezpečne a podporovaní organizáciou, boli by sme schopní prechádzať všetkým, čo sa vyskytlo počas celého roka.“

Victoria James, rok 2020 Someliér / nápojový riaditeľ roka sa odporúča, aby sa priemysel stal inkluzívnejším.

'Víno dlho patrilo k veľmi malej podskupine populácie a myslím si, že teraz sa to konečne mení.' Dúfajme, že dvadsaťjeden rokov bude rokom, ktorý si ľudia uvedomia, čím viac ľudí z rôznych prostredí, ktorí sú vo vinárskom priemysle vítaní, tým viac inovácií môže nastať. “

Cena za celoživotné dielo víťaz Alan Dreeben, partner v spoločnosti Republic National Distributing Company, vyjadril podporu budúcim generáciám vinárskych profesionálov a vďaku všetkým, ktorí prišli pred ním.

'Byť v spoločnosti vašich minulých príjemcov ma ofukuje - ľudia ako Ernest Gallo, ktorý mi bol mentorom, Robert Mondavi ... Francis Ford Coppola,' uviedol pri preberaní ceny. „Som nadšený, že som mal 55 rokov na to, aby som niečím prispel do nášho odvetvia. Som na to tiež hrdý. “

Po mimoriadne náročnom roku musia byť svetoví členovia vinárskej komunity na čo hrdí a čaká nás rok plný nevyhnutného vývoja.

Všetky tohtoročné videá a materiály o udalostiach sú naďalej k dispozícii na kontrolu na adrese www.winestarawards.com.