Talianski vinári zbierajú hrozno a predpovedajú „veľmi dobrý rok“ na výrobu vína. Očakáva sa však, že ceny po stagnácii v roku 2017 zostanú nezmenené alebo mierne poklesnú, a to z dôvodu obzvlášť slabej úrody.

Coldiretti , odborová organizácia poľnohospodárov v Taliansku, predpovedá v tejto sezóne 15% nárast výroby vína o 4,6 miliárd litrov (1,2 miliárd galónov). To je v minulom roku viac ako 4 miliardy litrov (viac ako 1 miliarda galónov). Projekcia sa drží aj napriek letným krupobitiam, poškodeniu vetrom a záplavám.

Odborníci z Coldiretti tvrdia, že tohtoročné zvýšenie výroby spôsobilo množstvo dažďov. V júni zaznamenalo Taliansko o 124% viac dažďov, ako je historický priemer. Minuloročné výnosy sa vďaka teplu a suchu priemerne scvrkli až na 30%, čo spôsobilo jednu z najmenších plodín od druhej svetovej vojny.

„Klimatické podmienky boli tento rok ideálne,“ hovorí Sandro Boscaini, prezident a výkonný riaditeľ výrobcu Amarone Masi Agricola a predseda Feather vini , obchodná organizácia pre výrobcov vína a liehovín. 'Pokiaľ ide o kvalitu, tento rok bude v porovnaní s minulým rokom lepší.'

Elvira Bortolomiol, viceprezidentka výrobcu Prosecco Bortolomiol , hovorí, že tohtoročné počasie poskytlo všetky najlepšie ingrediencie pre dokonalé dozretie hrozna. „Očakávame, že vyprodukujeme ... o 5 až 10% viac ako v minulom roku. Je to určite dobrý rok. “

Riccardo Pasqua, výkonný producent Veľkonočné vinice a pivnice , hovorí: „Našťastie plodiny neboli zasiahnuté krupobitím a teploty neboli leto príliš vysoké, takže sme dosť optimistickí.“

Očakáva, že ceny vína pravdepodobne poklesnú po „explózii“ z minulého roku.

„Minulý rok dala slabá úroda talianskym výrobcom dobrú príležitosť na opätovné umiestnenie na trhoch, ale tento rok neočakávam dopad na vývozné ceny. Zostanú celkom stabilné, “hovorí Pasqua.

Spoločnosť Coldiretti predpokladá v tomto roku nárast vývozu vína o 5,9%. V roku 2017 dosiahli príjmy z vývozu 6 miliárd eur (7 miliárd dolárov).

„Ešte pred mesiacom sa niektorí producenti pokúšali predávať za vyššie ceny, ale teraz ceny klesajú,“ hovorí Riccardo Pecchioli, obchodný riaditeľ výrobcu Morellino di Scansano Farma Mantellassi , s viac ako 214 hektármi (531 akrov) v toskánskych kopcoch. „Exportné ceny sa tento rok nezastavia, pretože sa všetci producenti snažia upevniť pozície, ktoré získali v minulom roku,“ dodáva Pecchioli.

Stefano Chiarlo, vinár výrobcu Barolo Vinárstvo Michele Chiarlo v Piemonte očakáva, že táto úroda obnoví 20% pokles výnosov z minulého roka.

'Nasledujúce tri týždne určia tohtoročnú úrodu, ale podľa predpovede počasia by sme nemali čeliť veľkým problémom,' hovorí Chiarlo.

Očakáva tiež malé zníženie cien v dôsledku väčších množstiev, dodáva však, že jeho vinárskou politikou je udržiavať stabilné ceny, aby sa zabránilo „vydeseniu trhov“.