Máloktoré miesto v Kalifornii privítalo návštevníkov dlhšie ako okres Monterey, ktorý je domovom jedného zo štyroch prezídií, ktoré španielski kolonisti založili na západnom pobreží koncom 17. storočia. V priebehu storočí sa tu darilo rybolovu, poľnohospodárstvu a cestovnému ruchu. Je to tiež jedno z najlepších miest na planéte na pestovanie hrozna.

Mesto Monterey je pre návštevníkov prízemím. Vďaka autorovi Johnovi Steinbeckovi sa Cannery Row stala geografickým srdcom kalifornskej literárnej krajiny. Dnes je tento nábrežný pás známy pre Akvárium Monterey Bay , predvoj modernej morskej vedy.

Iba na juh, obklopujúci golfové útočisko Kamienková pláž a jeho skalnaté pobrežie lemované cyprusmi, malebné spoločenstvá Pacific Grove a Carmel-by-the-Sea ponúkajú umelecké galérie, degustačné miestnosti a bistrá, ktoré sa dožadujú pozornosti okoloidúcich. Severne od Monterey sa domovom stala rozľahlá bývalá vojenská základňa Fort Ord Kalifornská štátna univerzita - Monterey Bay . Neďaleké mesto Marina ponúka mestské vinárstva a kultúrnu scénu na vzostupe.

Uniknite z hmly a choďte do vnútrozemia smerom k slávnej závodnej dráhe Laguna Seca alebo do Karmelského údolia, dlhý, dramatický kaňon plný jazdeckých statkov a strmých viníc. All-inclusive rezortov je neúrekom, rovnako ako bzučiaci pruh reštaurácií a degustačných miestností vedľa seba.

Väčšina regionálneho vína pochádza z údolia Salinas. Chladný záliv Monterey Bay temperuje horúčavy vrchov Santa Lucia, Chalone a Arroyo Seco, kde sa dobre darí Pinot Noir, Chardonnay a iným odrodám.

Na záver tu je Big Sur, ten divoký a úžasný úsek pobrežia, kde stúpajú kondory a vysoko nad diaľnicou č. 1 sa týčia hory pokryté sekvojami. Zaslúži si celý víkend, ak nie viac.

Prečítajte si nášho sprievodcu po Kalifornii z roku 2017>

Najlepšie hrozno vína v Monterey

Chardonnay

Chardonnay príchute sa pohybujú od zrelých a tropických na Vysočine Santa Lucia po jasné a svieže od Arroyo Seco a inde.

Rulandské modré

Očakávajte odrodu: Rulandské modré je svieža a koncentrovaná na vysočine Santa Lucia, dobre štruktúrovaná z Chalone a pikantná a jemná v Arroyo Seco.

Syrah

Rustikálny, gamy a divoký v Carmel Valley, Syrah sprostredkuje štýly od slaného po pikantné na vysočine Santa Lucia a v údolí Salinas.

Rizling

Starý Rizling sú bežné vinice, ktoré produkujú cenovo dostupné vína poháňané citrusmi - niektoré sú sladké.

Sauvignon Blanc

Chudé a trávnaté v chladných častiach údolia Salinas, toto Sauvignon Blanc je plnší a viac podobný Bordeaux z Karmelského údolia.