Manželia a kuchári Karen a Quinn Hatfieldovci vytvárajú novú americkú haute cuisine. Táto elegantná sezónne zameraná reštaurácia ponúka Quinn so slaným pokrmom a Karen so sladkou stránkou menu. Je to premyslené, presné a vynikajúce jedlo.

Cieľové fľaše:

Renardat-Fâche 2009 Ancestral Method Rosé (Bugey-Cerdon)
Mount Mary 2001 Triolet (údolie Yarra)
Špeciálna rezervácia Bodegas Peciña 1998 (Rioja)

Peter Birmingham, generálny riaditeľ a riaditeľ nápojov, pripravuje globálny vínny lístok, ktorý zahŕňa výrobcov butikov, biodynamické / organické vína, neobvyklé hrozno a ohlasované vinice.

Ďalšie informácie o tejto reštaurácii v Los Angeles, CA kliknite tu.

Ďalšie reštaurácie v Los Angeles nájdete na stránke Bazár od Josého Andrésa a WP24 .