To najlepšie z roku 2011: The Lambs Club, Cuisine at the Crossroads of the World
Oslavovaný šéfkuchár s potravinovou sieťou Geoffrey Zakarian napĺňa tento honosný bar a gril stredným pôvabom pôvodného Lambs Clubu, ktorý je miestom, kde sa schádzajú Broadwayi. Koktejly sú ochladené ručne vyrezávaným ľadom a vínny lístok sa zameriava na charakteristické fľaše z Ameriky a Francúzska.
Cieľové fľaše:
Viuex Chateau Certan 1986 (Pomerol)
Ronchi di Cialla 1997 Schioppettino (Colli Orientali Friuli-Venezia)
Jacques Prieur 1996 Corton-Charlemagne
Program zameraný na víno sa zameriava na predstavenie rozmanitosti svetových štýlov, pričom sa naďalej zameriava na francúzske a americké charakteristické znaky a oblasti - vína, ktoré skutočne reprezentujú ich zmysel pre miesto.
The Lambs Club sa nachádza v významnej budove Stanford White Building, ktorá bola domovom prvého amerického profesionálneho divadelného klubu The Lambs. Členmi boli Fred Astaire, Charlie Chaplin, Milton Berle a Irving Berlin. Budova prešla rekonštrukciou za 100 miliónov dolárov od renomovaného architekta Thierryho Desponta.
Ďalšie informácie o tejto reštaurácii v New Yorku nájdete na adrese kliknite tu.