V roku 2016, kedy uviedla na trh spoločnosť Shayla Varnado Čierne dievčenské víno , chcela vytvoriť komunitu pre vzdelanie , skvelé víno a spojenie, a to všetko pri oslavách čiernych žien. Od tej doby vyrástol do Spoločnosť čiernych dievčat pre víno (BGWS), digitálna komunita s takmer 100 členmi a udalosťami po celej krajine.

„Keď som začínal, vedel som, že chcem mať konečne klub, ale prvý rok som strávil budovaním publika a upevňovaním značky,“ hovorí Varnado. „Dnes sme v 17 a viac mestách a veľvyslanci našej spoločnosti sú zodpovední za prípravu exkluzívnych mesačných zážitkov.“

Varnado je jednou z niekoľkých čiernych podnikateľiek, ktoré si budujú svoje vlastné priestory vo vinárskom svete. Od domácich klubov po profesionálne siete a vzdelávacie fóra - tieto skupiny sa zaoberajú potrebami svojich účastníkov a vinárskeho priemyslu.

Zoznámte sa s ochutnávačmi

Podľa analýzy z roku 2019 výskumná firma Wine Intelligence, počet konzumentov vína v USA a frekvencia konzumácie vína klesajú. Ľudia, ktorí sa identifikujú ako mesační konzumenti vína, klesli v rokoch 2015–18 o štyri milióny.

Medzitým čierne podnikateľky prejavili záujem a odhodlanie venovať sa vínu. V roku 2017 založil someliér Tahiirah Habibi Spoločnosť Hue , profesionálna a sociálna sieť, ktorá sa snaží zmeniť príbeh o spotrebiteľoch čierneho vína. Videla potrebu priestoru, kde by členovia mohli rásť, oslavovať a učiť sa jeden od druhého.

„Spoločnosť Hue je tým miestom,“ hovorí. „Je to komunita, kde viete, že môžete pozitívne vidieť seba a ostatných, ktorí si pochutnávajú na víne, predávajú ho, dovážajú atď.“

Túto moc tohto druhu zastúpenia nemožno preceňovať. V hite drámy ABC Škandál , postava Olivie Pope, ktorú stvárnila herečka Kerry Washington, často relaxovala vo svojom plyšovom apartmáne vo Washingtone, D.C. s miskou popcornu a výrazným nalievaním fiktívneho Dubbonetu z roku 1994 v jej podpisu s veľkými guľami a dlhými stopkami červené víno sklo.

Volal Pohár na červené víno Camille , spoločnosť Crate & Barrel ju predala za 12,95 dolárov. Od septembra 2012 do mája 2013 tržby údajne viac ako štvornásobne.

Shayla Varnado je zakladateľkou spoločnosti Black Girls Wine Society, digitálnej komunity s udalosťami po celej krajine. / Foto Black Girls Wine

Samozrejme to nebolo prvýkrát, čo čierne ženy vytvorili a udržali trendy. Od #OscarsSoWhite do Hot Girl Summer „Čierna komunita, najmä čierne ženy, má za sebou dlhú históriu posunu americkej kultúry vpred.

„Preferencie spotrebiteľov a afinita k značkám afroamerických žien rezonujú v hlavnom prúde USA, čo vedie k tomu, že celková výdavková sila čiernych stúpa do roku 2021 k rekordným 1,5 bilióna dolárov,“ číta správa Nielsen z roku 2017.

Historicky boli čierne ženy tiež mocnými organizátormi komunity. Pomáhali klubom bojovať proti rasizmu počas progresívnej éry, boli organizátormi hnutia za občianske práva na miestnej úrovni a spoluzakladateľmi čiernych žien boli súčasná aktivistická organizácia Black Lives Matter.

Rozmanitosť vo svete vína

Vzdelávanie všetkých strán

Bianca Anderson, Racquel Valbrun a Abria Green, tri profesionálne vinárky na čiastočný úväzok v Atlante, založili Mestský vínny kolektív pomôcť vzdelávať čiernych mileniálov o víne.

„Sme málo vzdelaní demografici, pokiaľ ide o víno, a to je čisto kultúrny deficit,“ hovorí Anderson. „S Mestským vínnym kolektívom vytvárame príležitosť dostať sa pred ľudí, ktorí vyzerajú, myslia a pohybujú sa ako my, aby sme ich mohli vystaviť zážitkom, ktoré tu tiež boli, ale neboli ľahko dostupné.“

Urban Wine Collective pracuje na aktivácii vína na festivale Essence v New Orleans toto leto. Je to príležitosť nielen spojiť sa s tisíckami čiernych žien, ale odhaliť aj pretrvávajúci mýtus.

„Vo vinárskom priemysle existuje obrovský predpoklad, že naša komunita konzumuje iba sladké víno, ale malo by sa vedieť, že nie všetci máme rovnaké podnebie,“ hovorí Valbrun. „Učila som víno 101 na kurzoch pre čierne ženy, ktoré prichádzali ako pijačky sladkého vína, ale odišli si vychutnať a dokonca kúpiť suchšie štýly. Je to skutočne o objavovaní a vystavovaní vášho vkusu novým chutiam. “

Varnado, zakladateľ BGWS, s tým súhlasí. „Priemysel by mal vedieť, že máme rozmanitú chuť vína,“ hovorí. Vidí príležitosť pre vinárske spoločnosti, aby zahrnuli tieto rozmanité hlasy do priemyslu.

„Poznám toľko talentovaných čiernych mužov a žien, ktorí majú svoje certifikácie a zaslúžia si miesto pri stole,“ hovorí.

Someliér Tahiirah Habibi založil spoločnosť Hue Society, sieť pre profesionálov v oblasti čierneho vína / Foto: Krystal Harris

Zmena hry

Jedným z takýchto vodcov je someliér Cha McCoy, a Nadšenec vína 40 do 40 rokov vyznamenaný v roku 2019. Jej séria vínnych večerí, Prijímanie , sa doteraz konala v piatich krajinách a organizuje ochutnávky vín v rámci zážitkov na Airbnb v portugalskom Lisabone. Na jeseň pripravuje žatevnú cestu do južného Portugalska.

„Hovorí sa, že keď ste čierny, musíte pracovať dvakrát viac a toto pravidlo platí pre každé odvetvie,“ hovorí McCoy. 'Od zaklincovania vašej slepej ochutnávky s cieľom získať si rešpekt medzi rovesníkmi, až po preukázanie niektorým klientom, že ste ako čierna žena kvalifikovaná na poskytovanie vynikajúcich služieb, boj naďalej zostáva aktuálny.'

Napriek týmto výzvam našli vinárski profesionáli ako McCoy úspech zameraním na svoje jednotlivé značky a komunity.

„Priemysel môže robiť svoje ... partnerstvom s našimi organizovanými podujatiami a vinárskymi klubmi ako spôsobom, ako prilákať vernejších spotrebiteľov, ktorí prejavujú zvýšený záujem o víno,“ hovorí McCoy. „Vínne kluby a podujatia vedené čiernymi ženami vytvárajú nových zákazníkov, čo môže viesť k silnejšiemu výsledku pre značky.“

Príležitosť priviesť k vínu nových ľudí je súčasťou inšpirácie pre Benitu Johnsonovú Vínny vínny klub v Richmonde vo Virgínii.

„Keď som začala v roku 2005, bola som prvou čiernou ženou v mojom meste, ktorá bola spojená s vínom,“ hovorí. 'Chcel som, aby víno bolo stredobodom dobrých rozhovorov a aktivít, ktoré spájajú ľudí.'

Verí, že členovia Vine Clubu sú ako rodina, ktorá sa spolu učí, študuje a prežíva víno.

„Čierne ženy potrebujú priestor na vyjadrenie svojich obáv, na rozhodnutie, ako chceme, aby nás priemysel podporoval, a na uskutočnenie plánu,“ hovorí Johnson. 'Zavreté ústa sa nenakŕmia, takže musíme hovoriť ďalej.'