Oficiálny dátum vydania Drake’s Virginia Black Whisky sa koná 1. mája 2016 a bude debutovať v Kalifornii, New Yorku a Nevade pred zavedením do zvyšku USA a na medzinárodnej úrovni. Je to zmes dvoj-, troj- a štvorročných burbónov zameraných na vysoko ražný obsah, ktorú spoločnosť označuje ako „Rich. Dekadentný. Hladké. “

Virginia Black „má v úmysle prinavrátiť pôvab, nadanie a dušu späť do kategórie amerických bourbonových whisky,“ tvrdia jej zakladatelia Drake a duchovný duch Brent Hocking (zakladateľ a tvorca originálu DeLeón Tequila). Nadšenec vína nemôžem potvrdiť, či americká bourbonová whisky niekedy skutočne stratila niečo z toho, ale bude pokračovať v podávaní aktualizácií o tejto záležitosti, keď prídu ďalšie správy.

Gratulujeme novo korunovanému „najlepšiemu sommovi sveta“

Víťaz 2016 Najlepší svetový someliér ASI konkurenciou je Arvid Rosengren, obľúbený someliér na Charlie Bird v New Yorku. Obyvateľ Manhattanu študoval nanotechnológie v rodnom Švédsku a potom prešiel na pohostinskú školu. Na blogu o súťaži napísal: „Strávil som značné úsilie a čas zdokonaľovaním sa v súťaži someliérov, ktorá zahŕňala tvrdé teoretické štúdium, slepú ochutnávku vín, liehovín a iných nápojov a praktické skúšky. Mojou poslednou výzvou je uchádzať sa o titul Najlepší someliér na svete v argentínskej Mendoze v súťaži, ktorú každé tri roky organizuje ASI (Association de la Sommellerie Internationale). Tento rok bude súťažiť 58 súťažiacich, z ktorých každý získal titul najlepších vo svojej krajine. “ Od 19. apríla získal titul - druhý Švéd, ktorý získal najvyššiu cenu.

Áno, Virginia, víno O’Clock skutočne existuje ...

Vedci zistili, že nielen „vínna hodina“ legitímne existuje, ale vrcholí aj v piatok o 18:30. Výskum realizoval Enolytiká , spoločnosť so sídlom v Atlante, ktorá sa špecializuje na analýzu informácií pre vinársky priemysel. Analýzou viac ako dvoch miliónov údajov generovaných ľuďmi pomocou aplikácie Hello Vino údaje ukazujú, že väčšina ľudí začne vstrebávať o 16:45 a potom dáva fľaši prestávku okolo 21:00.

Nie je prekvapením, že teplotná mapa založená na výsledkoch ukazuje, že ľudia s najväčšou pravdepodobnosťou pijú v piatok a v sobotu, hoci vrchol je aj v nedeľu večer.

Oregonský mesiac vína sa začína 29. apríla

The Zážitok z vína Gorge a PDX Urban Wine Experience prichádzajú tento víkend a odštartujú Oregonský mesiac vína. Nasleduje nespočetné množstvo udalostí v degustačných miestnostiach, vinárňach, reštauráciách a maloobchodných predajniach, ktoré sú zamerané na oslavu rozmanitosti a kvality oregonských vín. Hľadajte špeciality, ako sú ochutnávky dva za jedného, ​​vertikálne ochutnávky, ochutnávky sudov, knižničné vína, párovanie, hudba, hry a ďalšie. Pozrite sa na Kalendár udalostí pre mesiac vína v Oregone aby sme videli, čo sa deje.

Medzitým je to v obchode nákup, nákup, nákup!

Spoločnosť Jackson Family Wines kupuje spoločnosť Penner-Ash, Ste. Michelle Wine Estates uchopuje Patz & Hall a vinárstvo Stryker Sonoma Billa Foleyho Nabsa Geyservilla

Rodinné vína Jackson pokračovala vo svojej expanzii do Oregonu a nakupovala Vínne pivnice Penner-Ash . Známy pre super značky Kendall-Jackson a Krém , do ich portfólia v Oregone patrí aj Veľké morénové vinárstvo a vinice Maple Grove. Spoločnosť Penner-Ash, ktorá bola založená v roku 1998, prichádza s 15 akrovými vinicami a 12 000 vinohradmi.

Patz & Hall , výrobcov viniča Chardonnays a Pinot Noirs s jedným viničom, získala spoločnosť Ste. Michelle Wine Estates . Predaj zahŕňa inventár a záujmy vo vinárskom zariadení aj v návštevníckom centre domu Sonoma House. Všetci štyria zo zakladajúcich partnerov zostanú vo vinárstve, aby poskytli odborné znalosti a zabezpečili kontinuitu činnosti vinárstva.

Medzitým vinár Bill Foley rozšíril svoju vinársku ríšu v okrese Sonoma a kúpil Vinárstvo Stryker Sonoma v Geyserville od majiteľa Pata Strykera. Nákup zahŕňa 25 akrov vysadených viníc v údolí Alexander a výrobné zariadenie, ktoré ročne vyprodukuje až 20 000 prípadov spolu so súčasným inventárom. Foley Family Wines je 18. najväčšou vinárskou spoločnosťou v krajine a v minulom roku vyrobila 1,1 milióna prípadov.

Stryker Sonoma sa premenuje na Foley Sonoma a novou vinárkou bude Foleyina dcéra Courtney Foley. Spotrebitelia môžu očakávať „väčší, guľatejší a mäkší“ Cabernet Sauvignons, hovorí Foley. Očakávajte tiež väčšie ceny - cieľom je presunúť vína do oblasti vyššej kategórie s maloobchodným predajom od 50 do 65 dolárov.

Predčasná jarná krupobitie vyzýva vinohradníkov Mâconnais

13. apríla silné krupobitie v Mâconnais poškodilo vinice na ploche 2 500 hektárov. Pestovatelia tvrdia, že vzácna jarná búrka ohrozila ich ročník Burgundska 2016. Frédéric Burrier, prezident Pouilly-Fuissé, v niektorých oblastiach zničilo 50 až 100% viniča. Najviac postihnutými obcami sú Pruzilly, Chasselas, Fuissé a Solutré.

Údolie Lewis-Clark Valley je najnovšie dvojštátne AVA na SZ

19. apríla 2016 udelila TTB svoje požehnanie založiť údolie Lewis-Clark Valley AVA , 306 658-akrový segment nachádzajúci sa medzi Lewiston, Idaho a Clarkston, Washington. Od 20. mája budú môcť vinárske podniky v oboch štátoch používať novú značku AVA na štítkoch. V rámci tohto rozhodnutia zmenila spoločnosť TTB hranicu existujúceho AVA v údolí Columbia tak, aby AVA v údolí Lewis – Clark neobsahovala, nenachádzala sa ani neprekrývala inú vinohradnícku oblasť.

Na scéne

Tu je niekoľko pripravovaných vinárskych akcií, ktoré sa pravdepodobne vypredajú vopred, takže choďte rýchlo!

16. júna 2016: Big Apple Zinfandel Experience v sále Union Square Ballroom. Vstupenky: www.newyorkwineevents.com/events/zinfandel-experience/

25. júna 2016: 5. ročník SYV Polo Classic na ranči Piocho a na vinici Happy Canyon. Informácie o lístku nájdete na www.syvphp.org/events/poloclassic/