Výlet do Škótska môže byť skutočne tou najlepšou zmesou, ktorá kombinuje to najlepšie zo škótskej ochutnávky whisky s niektorými z najpamätnejších golfových výletov na svete. V krajine sa nachádza okolo 90 aktívnych liehovarov so sladovou whisky a viac ako 400 golfových ihrísk. Pri starostlivom plánovaní môžu milovníci odkazov a nápojov stráviť dopoludnia šoférovaním a uvádzaním dychberúcich nastavení a popoludní plných neprekonateľných pôžitkov z odberu vzoriek whisky.

Ak je váš čas obmedzený na dva alebo tri dni, jedným zo spôsobov, ako si vychutnať whisky aj golf, je použitie ako základne operácií buď Glasgow alebo Edinburgh. (Dve najväčšie a najzaujímavejšie mestá v Škótsku sú od seba vzdialené iba 45 kilometrov, takže si vyberte.) Glasgow zameraný na mládež je energický a energický, zatiaľ čo hlavné mesto Škótska Edinburgh vyláka príťažlivosť Auld Caledonia svojou tradičnejšou osobnosťou a kultúrnymi ponukami. Glasgow pulzuje skvelými nákupmi (najmä ulica Buchanan Street a námestie Princes Square, obe vyhradené pre chodcov), obchodníkmi s umením, modernými hotelmi a hlučnými barmi, zatiaľ čo Edinburgh sa môže pochváliť vychýrenými reštauráciami, vynikajúcimi múzeami, baletom, operou a medzinárodným festivalom v Edinburghu a Fringe Festival, ktorý sa koná koncom leta. Medzi ďalšie populárne atrakcie v Edinburghu patria Scotch Whisky Heritage Centre a Royal Mile, ktorá vedie priamo k ohromujúcemu Edinburskému hradu.

Volaj dopredu, Laddie

Jednou z dôležitých vecí, ktoré si musíte pamätať pri vypracovaní itinerára whisky / golfu na škótsku pevninu, je vždy zavolať vopred, než odídete, a dohodnúť si termíny / odpaliská a návštevy liehovaru. Niektoré golfové ihriská a liehovary sú v určitých obdobiach roka zatvorené a v iných ohromujúco rušné. Na majstrovských kurzoch je vždy rušno.

Liehovary
Aberfeldy Distillery (011-44-1887-822010)
Aberlour Distillery (011-44-1340-881249)
Liehovar Benromach (011-44-1309-675968)
Liehovar Blair Athol (011-44-1796-482003)
Liehovar Cardhu (011-44-1340-872555
Clynelish Distillery (011-44-1408-623000)
Liehovar Cragganmore (011-44-1340-872555)
Dalmore Distillery (011-44-1349-882362)
Liehovar Fettercairn (011-44-1561-340205)
Liehovar Glenfarclas (011-44-1807-500257)
Liehovarňa Glenfiddich (011-44-1340-820373)
Liehovarňa Glen Grant (011-44-1340-832118)
Liehovarňa Glenkinchie (011-44-1875-342004)
Liehovarňa Glenlivet (011-44-1340-821729)
Liehovarňa Glenmorangie (011-441862-892477)
Liehovar Glen Moray (011-44-1343-542577)
Liehovar Glen Ord (011-44-1463-872004)
Liehovar Glenturret (011-44-1764-656565)
Scotch Whisky Heritage Center (vytáčanie z USA 011-44-131-220-0441)
Pálenica Strathisla (011-44-1542-783044)

Golfové kluby
Loď Garten GC (011-44-47-983282)
Brora GC (011-44-1408-621417)
Carnoustie GC (011-44-1241-852480)
Dufftown GC (011-44-340-20325)
Edzell GC (011-44-1356-648235)
Garmouth & Kingston GC (011-44-343-87388)
Gleneagles Hotel (bezplatné mýto pre USA je 1-866-881-9525)
Grantown-on-Spey GC (011-44-479-2079)
Gullane GC (011-44-1620-842327)
Letham Grange GC (011-44-1241-890377)
Nairn GC (011-44-667-53208)
Royal Dornoch GC (011-44-862-810219)
St Andrews Royal & Ancient GC (011-44-339-75757)
Spey Bay GC (011-44-343-820424)
—F.P.P.

Edinburgh
Ak sa rozhodnete pre štartovaciu rampu v Edinburghu, zistíte, že dve z najslávnejších majstrovských golfových ihrísk planéty a zoznam špičkových liehovarov sú vzdialené 90 minút jazdy. Severovýchodne od Edinburghu na východnom pobreží Škótska leží bezkonkurenčná kolíska golfu St. Andrews Royal a golfový klub Ancient Golf Club. St. Andrews bolo obľúbené prepojovacie ihrisko (to znamená piesočné, kopcovité, prímorské ihrisko) americkej golfovej legendy Bobbyho Jonesa. Aj keď sa kurz 6 933 yardov javí ako benígny a priamy, je nepochybne jedným z najnáročnejších kurzov na svete. Golfový klub Carnoustie o rozlohe 6 931 yardov sa nachádza 20 míľ severne od St. Andrews na druhej strane Firth of Tay. Krutá prírodná kombinácia oceánskych vetrov, skalopevných plavebných dráh a skrytých hadovitých popálenin (prúdov) testuje zdatnosť aj tých najvernejších hráčov v spojení. Pozor Carnoustie.

Mnoho z najskvelejších škótskych golfových divov je však radom menej známych vnútrozemských ihrísk. Poskytujú priemerne až veľmi dobrým golfistom rovnakú úroveň pôžitku z hrania, akú majú vynikajúci hráči z majstrovských ihrísk. Dve z týchto skrytých „najlepšie strážených tajomstiev“ sa nachádzajú severne od Carnoustie. Golfový klub Letham Grange, ktorý sa nachádza štyri míle severozápadne od prímorského mesta Arbroath, je kvôli úzkym plavebným dráham lemovaným ihličnanmi prekvapivo ťažký 6 968 yardov. Staré ihrisko golfového klubu Edzell, zasadené do osady Edzell, je zodpovedné za mnoho náročných kôl - a keď je toto kolo dôvodom na oslavu, Fettercairn Distillery je tak blízko ako priamy výbuch jedného železa. Spoločnosť Fettercairn, ktorá bola založená v roku 1824, je známa svojimi ladnými staršími sladmi, najmä sladmi zo série „Stillman’s Dram“.

30 minút jazdy východne od Edinburghu je mesto Gullane, ktoré je domovom troch najlepších kurzov verejných odkazov v celom Škótsku. Táto úžasná trojica je bez fanfár známa ako Gullane 1 (6 466 yardov), Gullane 2 (6 244 yardov) a Gullane 3 (5 252 yardov). Nenechajte sa skromnými mierami priviesť do strateného hackerského neba. Zatiaľ čo každý kurz je vyhlásený kvôli svojej bezchybne staranej zeleni, každý je v nárazových dňoch zradne zložitý. Glenkinchie Distillery sa nachádza iba 15 kilometrov juhovýchodne od Edinburghu medzi Edinburghom a Gullane in Tranent. Za zmienku stojí predovšetkým vynikajúca séria Glenkinchie „Distillers Edition“ vintage sladkých sladov.

Šesťdesiat minút severozápadne od Edinburghu (alebo 75 minút severovýchodne od Glasgowa) v Auchterarder v Perthshire je najznámejší škótsky komplex vnútrozemských ihrísk v hoteli Gleneagles. Prepychový Gleneagles je domovom troch majstrovských kurzov pre rašeliniská: krásny Queen's Course (5 965 yardov) vybudovaný popri kobaltových modrých jazerách, nesourodý King's Course (6 741 yardov) s jeho rýchlymi greenmi a tvrdý storočný kurz PGA navrhnutý Jackom Nicklausom (7 088 metrov) ). Iba 15 minút od mesta Gleneagles v meste Crieff sa nachádza liehovar Glenturret Distillery. Táto destiléria priateľská k turistom každoročne hostí desaťtisíce návštevníkov a poskytuje jeden z najlepších výletov do liehovaru v Škótsku. Po prehliadke sa zastavte v múzeu a v degustačnej miestnosti, kde môžete ochutnať staré Glenturretove staré slady s ročníkom.

Dva ďalšie vynikajúce liehovary v Perthshire, ktoré môžete navštíviť pri golfe v blízkosti miest Perth alebo Dundee na východe, sú Aberfeldy Distillery v Aberfeldy a Blair Athol Distillery v meste Pitlochry. Aberfeldy Distillery je predmetom mimoriadneho záujmu kvôli výstave Dewar’s World of Whiskey. Pretože single malt whisky vyrábaná v Aberfeldy tvorí srdce zmiešaných škótskych vín Dewar, predstavuje tento web vynikajúci úvod do whisky single malt aj blended whisky.

Rajská záhrada s golfom a whisky
Na cestujúcich smerujúcich na sever do bukolického Speyside na Škótskej vysočine čaká virtuálna záhrada Eden s vynikajúcimi golfovými a whisky pálenicami. Je to scintilačný zážitok: Približne 40 z 90 národných liehovarov na výrobu sladovej whisky dotvára tvarovanú, fotogenickú krajinu, ktorá je topograficky vytesaná do roklín (dolín) popáleninami a riekami, ktoré pramenia v hroziacich pohoriach Grampian. Rovnaké nedotknuté potoky a rieky sú zdrojmi vody pre mnohé zo zoznamov liehovarov na sladovú whisky Speyside „kto je kto“. Počet odporúčaných liehovarov so sladovou whisky Speyside na návštevu je príliš dlhý na to, aby sme ich podrobne rozobrali, ale zostavili sme pozoruhodný krátky zoznam.

Foto s láskavým dovolením F. Paul Pacult

Niektoré väčšie liehovary Speyside sú vybavené tak, aby vyhovovali skupinám 10 a viac osôb, medzi ktoré patrí The Glenlivet Distillery v Ballindalloch a Glenfiddich Distillery v Dufftown. Medzi liehovary ponúkajúce o niečo intímnejšie zážitky hostí patrí Glen Grant Distillery v Rothes, kde by sa návštevníci mali uistiť, že sa budú prechádzať záhradou Glenfarclas Distillery v Ballindalloch (kúpte si veľké 25-ročné stáčanie do fliaš), očarujúca pálenica Cragganmore Distillery v Ballindalloch sa vyznačuje fantastickými fľaškami pod „ Štítok Distillers Edition ”Aberlour Distillery in Aberlour je moderný a žiarivý liehovar Cardhu Distillery v Knockando je vhodný najmä pre turistov a pre mnohých pozorovateľov je najkrásnejšou liehovarníckou spoločnosťou Speyside Malt Distillery v Keith. Všetky tieto liehovary Speyside sú situované v malebnom prostredí, takže si nezabudnite vziať so sebou fotoaparát.

V srdci Speyside je niekoľko dobrých až veľmi dobrých, ak sú kompaktných, golfových ihrísk obklopených mimoriadnou scenériou a každé z nich má výhodnú polohu v blízkosti niekoľkých páleníc. Na zozname je starostlivo upravený golfový klub Grantown-on-Spey s rozlohou 5 745 metrov v Grantown-on-Spey, golfový klub Garmouth & Kingston s golfovým klubom Garmouth a Kingston v Garmouth s rozlohou 5 566 metrov a podvodne tvrdý golfový klub Dufftown s dĺžkou 5 308 metrov v zálive Spey Bay s rozlohou 6 059 metrov. Golfový klub vo Fochabers a pokojne pastiersky čln Garten s rozlohou 5 720 yardov Golfový klub v Boat of Garten. Slovo opatrnosti: Americkí golfisti zvyknutí na bulvárne fairwaye a hektáre uvádzania povrchov mohli skenovať metráže týchto vnútrozemských ihrísk a nechať sa oklamať, aby si mysleli, že sú to slam-dunk ihriská. V skutočnosti ich plavebné dráhy podobné tunelu, hlboké bunkre a greeny veľkosti desetníka udržiavajú veci v najlepšom prípade zaujímavé a v horšom prípade znateľne frustrujúce.

Pre výzvu impozantných odkazov v blízkosti Speyside choďte až do prímorského mesta Nairn, ktoré sa nachádza na sviežom Moray Firth. Nairn Golf Club je veľmi uznávané majstrovské ihrisko s rozlohou 6 556 metrov. Nairn, ktorý je podľa mnohých zasvätených vnímaný ako škótsky najlepší, je obľúbeným miestom pre zimné hry, pretože Golfský prúd udržuje po celý rok mierne teploty. Východne od Nairnu sú liehovary Benromach vo Forres a Glen Moray Distillery v Elgin. Obe liehovary vítajú návštevníkov, dokonca aj tých, ktorí majú dlhé tváre z blokových diskov.

Na severe okolo mesta Inverness nájde nadšenec whisky pálenice Glenmorangie (v Taine), Glen Ord (Muir of Ord) a Dalmore (Alness) neďaleko iného legendárneho golfového ihriska Royal Dornoch Golf Club v Dornachu. Škótski golfoví profesionáli považujú Royal Dornoch za jedno z najlepších škótskych ihrísk. Záznamy nevyvrátiteľne dokazujú, že v Dornoch sa golf hrával od roku 1616, čo z neho robí po St. Andrews a Leith tretie najstaršie golfové mesto v Škótsku.

Necelú pol hodinu severne od Royal Dornoch je jedno z najpodivnejších škótskych kurzov, golfový klub Brora s 6 110 yardmi. Čo robí nedotknutú Broru tak nezabudnuteľnou, je to, že miestni majitelia pozemkov si stále zachovávajú zákonné právo pásť ovce a dobytok na ihrisku. Pri odpaľovaní alebo vkladaní sa občas zmätení golfisti ocitnú obklopení galériami nezainteresovaných oviec a kráv. Legenda však hovorí, že pred niekoľkými rokmi štyria hackeri oznámili, že ovce ich vypískali počas obzvlášť katastrofálneho kola. To tajomník klubu ani nepotvrdil, ani nevyvrátil. Zatiaľ čo ste v Brore, choďte do Clynelish Distillery pre niektoré z najlepších sladov zo severnej vysočiny. Potom, čo budete musieť upraviť svoju krátku hru na železo tak, aby sa rozložila okolo chovu hospodárskych zvierat, môže byť potrebná sladová whisky.

Jedna vec je pre milovníkov whisky a golfu istá: škótske kúzlo a prírodné krásy vám zostanú dlho po návrate domov. Takže keď odhodíte, prajeme vám tuhý vánok na chrbte, keď ste na odpalisku, a trblietavý pohár jednosladovej škótskej whisky s jantárovým odtieňom, keď sa vrátite späť do klubovne. Whisky a golf, idú proste spolu.