Jeseň je tu. Čas na všetky veci, jablko.

Keď sa na regáloch objaví toľko druhov jablčného muštu, mohlo by to byť pri výbere sipperu, ktorý by sa spojil s vašimi obľúbenými jesennými aktivitami, ohromujúce. Vyhľadajte týchto 5 ciderov, ktoré na stôl prinesú niečo trochu iné.

Cef Reef Points Kid Neptune Cider (Paso Robles, Kalifornia)

Vďaka svojmu prekvapivo plnému a krémovému pocitu v ústach si tento cider zaslúži miesto na vašom stole vďakyvzdania. Či už je morka šťavnatá alebo príliš suchá, zlepší vôňu vtáčej masle, dodá zvieravosť a dodá každému sústu hĺbku vďaka rastlinným, zeleným paprikovým tónom. Jeho osviežujúca citrónovo-limetková kyslosť je ideálna aj pre vaše sladšie jedlo, od brusnicového šalátu po jablkový koláč 14 dolárov.

Cider Longueville House (Cork, Írsko)

Tento dovoz má lákavé arómy karamelu a suchého sena s príchuťou nefiltrovaného jabĺčkového džúsu. Mierna sladkosť vyvažuje sušenie tanínov od jabĺk a kyslosť kyslosti, podobne ako poludňajšie slnko zjemňuje sústo svižného jesenného vánku. Vychutnajte si sólo alebo so svojím obľúbeným koláčom z jesenného ovocia 12 dolárov.

Millstone Hopvine (MD v Monktone)

Preskočte nevýrazné pivo a na nasledujúcej párty na zadných dverách vyrazte tento naskočený jablkový mušt v štýle IPA. Zmes chmeľu Cascade, koláča, jablka a medu. Môže sa pochváliť arómou grapefruitu a divozelu, s jasným závanom ovocného sadu na podnebí a kvetinovým zakončením. Ostré a suché, s podtextom zemitého a trávnatého chmeľu, tento smädný zhášač zvíťazí aj nad naj stoickejšími fanúšikmi mydla 16 dolárov.

Appinette Aarona Burra (Wurtsboro, NY)

Keď je čas pripiť si toto sviatočné obdobie, prekvapte a zvádzajte chuťové bunky týmto elegantným šumivým muštom vyrobeným zo zmesi jabĺk a Traminette (príbuzný spoločnosti Gewürztraminer) z regiónu Finger Lakes. S ružovými a liči poznámkami poskytujú jablká chrbticu svižnej kyslosti, zatiaľ čo víno dodáva váhu a textúru 32 dolárov.

Tradície Ciderworks Riverwood Orchard (Willamette Valley, OR)

Svižný a ovocný, každý dúšok je ako hryzenie do čerstvo natrhaného jablka. Za zábavného šepotu medovky to obsahuje len toľko kyslosti, aby sa vyvážili sladké jablká Jonagold. Siahnite po tomto nenáročnom nápoji po hrabaní lístia, vyčistení odkvapov - alebo po zaviazaní, že budete obe riešiť budúci víkend 20 dolárov.