Sponzorované

Aj keď ste nikdy neboli v kalifornskom Lodi, je veľká šanca, že ste to ochutnali. Táto nenáročná komunita zameraná na víno - ktorá sa nachádza 35 míľ južne od Sacramenta a 90 míľ východne od San Francisca - produkuje takmer 20% kalifornského hrozna a je domovom viac ako 85 butikových vinárstiev, ktoré ponúkajú širokú škálu malosériových vín vyrábaných priamo pri zdroj. Ak to nie je dostatočný dôvod, je tu ďalších päť dôvodov, prečo ochutnať toto ocenené označenie.

1. Je to malé mesto s veľkými hláškami.

   Napriek tomu, že Lodi lietala pod radarom celé desaťročia, už roky si získava veľké vyznamenania. Najlepšie strážené tajomstvá Kalifornie sa dostávajú von, takže si to choďte užiť, kým to nezistí celý svet.

2. Je to ideálne miesto na experimentovanie.

   Či už ste odborníkom na hľadanie nových obľúbených odrôd alebo ste úplným nováčikom, len sa snažíte nájsť víno, ktoré vám chutí - Lodi vás víta. Existuje dôvod, prečo bola Lodi označovaná za najexperimentálnejšiu vinársku oblasť v Severnej Amerike. S viac ako 100 rôznymi odrodami hrozna, ktoré sa v súčasnosti pestujú, môžete vyskúšať ocenené Cabs and Zins spolu s priekopníckymi odrodami ako Albariños, Tempranillos, Kerners, Gracianos a Vermentinos.

3. Je ľahké ho preskúmať.

   Nič nezabíja bzučaním ako dlhé rady a zápchy. Rozloženie malého mesta Lodi uľahčuje navigáciu a zábavu pri objavovaní. Vyberte sa na jednu z malebných cyklistických trás alebo sa len ukážte na jednodňovom ochutnávke bez obáv z rezervácií a davov.

4. Je to úplne vynikajúce.

   Víno Lodi nie je jediná vec, o ktorej sa oplatí doma písať. Medzi vinicami sa nachádza množstvo reštaurácií, ktoré určite uspokoja každú túžbu po víne po kalifornskom čerstvom farme. Zmiešajte veci a spárujte jedinečný odrod s miestnymi obľúbenými špecialitami, ako sú špeciality BBQ tri-tip a taco Tuesday, alebo s remeselnými špecialitami, ako sú domáce halušky, stlačený melónový šalát, potápačské lastúry a kačacie krtko.

5. Je v poriadku pustiť sa.

   V Lodi je dovolené a povzbudzované porušovať pravidlá týkajúce sa vína. Chceš so svojim hamburgerom bielu? Dezertné víno pred večerou? Tempranillo s tvojím trikom? Choďte priamo vpred. Koniec koncov, nemá to byť víno zábavné?