Nadpisy

Čísla sú rovnaké a nie sú pekné. Podľa Centra pre kontrolu chorôb ktorý študoval ekonomický dopad nadmerného pitia alkoholu v USA, utratí krajina viac ako 250 miliárd dolárov po zohľadnení produktivity práce, kriminality súvisiacej s alkoholom a zdravotnej starostlivosti. Vedci zistili, že samotná kocovina stojí krajinu 50 miliárd dolárov ročne, a to vďaka zmeškanej práci a nízkej produktivite.

Milovníci vína z celého sveta, radujte sa: Vydavateľ cestovných sprievodcov Lonely Planet vydal svojho vôbec prvého cestovného sprievodcu po víne. Kniha je určená na pomoc čitateľom „ochutnať cestu okolo sveta“ Stopy vína ponúka 52 návrhov na víkendové výlety po vinárskej krajine. Kniha sa môže pochváliť 327 vinárstvami v 20 krajinách a skúma nielen klasické regióny, ale aj regióny ako Libanon a Gruzínsko.

Priekopníka remeselného piva a zakladateľa Dogfish Head Sama Calagioneho využilo miesto pre kultúru stravovania Najprv hodujeme pre nový online webový seriál s názvom That’s Odd, Let’s Drink It. Šesťdielna séria bude nasledovať tímy Calagione spolu so „špeciálnymi hosťami v popredí ich príslušných oblastí“ s cieľom vytvoriť experimentálne pivo. Medzi hosťami, ktorí sa majú v šou predstaviť, sú rapper Mac Miller, hviezdny hráč NBA Chris Bosh, špičkový DJ Z-Trip a herci Ken Marino a Joe Lo Truglio.

V obchode

Na oslavu konca zberovej sezóny 2015 vydala spoločnosť California’s Jordan Winery parodické video s čoskoro vydaným produktom Star Wars: The Force Awakens prívesný vozík. Na blogu Jordan Cab Wars: The Force of Harvest Awakens je zábavný pohľad na úrodu ďaleko, ďaleko. Sledujte video nižšie:

Ak ste začínajúcim mladým vinárom, existuje tu práve pre vás priemyselné štipendium. Štipendium Doug Wisor Memorial, pomenované po americkom vinárovi vo vinárstve Craggy Range Winery, ktorý zomrel na Novom Zélande po tragickej nehode pri surfovaní na drakoch, má v úmysle vyslať na Nový Zéland nádejný vinársky talent, ktorý bude môcť ikonické vinárstvo absolvovať za účelom plnej úrody. Poskytovanie prepravy, platu a ubytovania počas celej žatvy (marec až máj 2016), štipendium je otvorené pre uchádzačov do 30. októbra. Americká austrálska asociácia, ktorá cenu udeľuje, poskytuje všetky pravidlá pre prihláška tu .

Ako uvádza Jedlík minulý týždeň newyorský reštaurátor Danny Meyer od novembra eliminuje všetky prepitné vo svojich reštauráciách. Prvým miestom, kde Union Union Hospitality Group implementuje politiku „bez tipu“, je The Modern, ktorá sa nachádza v Múzeu moderného umenia. V nádeji, že zmení odvetvie pohostinstiev - v konečnom dôsledku zvýšenie miezd pre jeho zamestnancov - Meyer zvýši ceny, aby vyrovnal ušlú mzdu z prepitné.