Vďaka dnešnej prepadávajúcej sa ekonomike sa viac ľudí rozhoduje pre domácu zábavu. Či už sa jedná o živý kokteilový večierok, neformálne stretnutie alebo formálnu večeru, úspešní hostitelia budú vylučovať láskavosť a srdečnosť tým, že sa vyhýbajú týmto faux pas:

Výber nesprávneho štýlu pozvánky. Pozvánka dáva hosťom prvý dojem o vašej udalosti. Jennifer Ricciardi, riaditeľka agentúry Škola ukončenia životného štýlu vo Virgínii odporúča opatrnosť pri telefonických pozvánkach, ktoré môžu byť vhodné na bežné stretnutia, ale môžu pôsobiť aj ako dodatočný nápad. Verí, že klasické papierové pozvánky zaslané štyri až šesť týždňov pred udalosťou sú najosobnejšie a najpríťažlivejšie a že online pozvánky by sa mali považovať iba za poslednú možnosť alebo za improvizované zhromaždenia. Michael Degano, prevádzkový riaditeľ pre Reštaurácie v Kimptone , je presvedčený, že virtuálne pozvánky môžu byť užitočné na pripomenutie „uložiť dátum“, ale zároveň odporúča, aby ste na ne nadviazali písomnou poznámkou.

Vytvorenie náhodného zoznamu hostí bez podobných záujmov. Aj keď cieľom by nemala byť rovnakosť rezača súborov cookie, snažte sa o nejaký typ spoločného menovateľa. „Predstavte ľudí, o ktorých si myslíte, že budú mať podobné záujmy a majú rovnaké sociálno-ekonomické zázemie. Je pravdepodobnejšie, že budú viesť rozhovor, ak nájdu podobnosti, “navrhuje Ricciardi. Konverzáciu môžete uľahčiť aj tým, že pozvete niekoľkých hostí, ktorí poznajú každého a sú schopní prelomiť ľady.

Ignorujete svojich hostí. To, že nie ste pri tom, aby ste pozdravili hostí pred dverami alebo aby ste sa navzájom predstavili, nastavuje negatívny a nevítaný tón. Ak vám príprava jedla bráni v miešaní a miešaní, najmite si odborníkov na pomoc v kuchyni a podávanie jedál a nápojov. Alebo delegujte na hostí, ktorí sa aj tak zvyknú zhromažďovať v kuchyni a často sú ochotní pomôcť. Podávajte jedlo, ktoré sa dá pripraviť vopred, a zvážte, ako sa vyvarovať celého baru v prospech vína, piva a jedného originálneho koktailu. 'Plánujte dopredu, prijmite pomoc a snažte sa ju zjednodušiť,' jednoducho tvrdí Ricciardi.

To, aby sa sólo hostia cítili ako tretie koleso. Nie je nič nepríjemnejšie ako nápadné objatie steny na nejakej udalosti, zatiaľ čo všetci ostatní ľahko konverzujú a vytvárajú si nových priateľov. Degano poukazuje na to, že zodpovednosťou hostiteľa je vedieť, kto prichádza, pozvať ďalších sólo hostí a pomôcť im všetkým nadviazať spoločné puto a zostať v kontakte po celý večer.

Ignorovanie stravovacích obmedzení. Na večeri, kde je hlavným zameraním akcie jedlo, sa vopred opýtajte hostí, či existujú jedlá, ktoré nemôžu jesť kvôli alergiám alebo náboženskému presvedčeniu. Aj keď nemusíte vytvárať celé menu okolo nich, poskytnutie niekoľkých možností stravovania je vždy ohľaduplné pri akomkoľvek type udalosti.

A Ako sa stať milostivým hosťom
Ak sa nebudete zabávať veľa, pravdepodobne sa sami stretnete s tým, že sa na udalostiach zúčastňujete viac, než ich organizujete. Vyhýbajte sa nasledujúcim no-nosom hostí a môžete si byť istí, že v budúcnosti dostanete opakované pozvanie:

· Aby vás hostiteľ sledoval, aby ste zistili, či prichádzate. RSVP včas.
· Príchod príliš skoro alebo neskoro na udalosť. Degano tvrdí, že pätnásť minút je v poriadku - hostitelia by si mali naplánovať, že budú pripravení pred začiatkom pobytu na včasné príchody. Udalosti v štýle otvorených dverí sú zvyčajne flexibilnejšie s časmi príchodu hostí.
· Trvajte na tom, aby hostiteľ slúžil niečomu, čo ste priniesli. Požadovať, aby hostiteľ nalial vaše víno alebo podal vaše predjedlo - ktoré sa nemusí dobre kombinovať s existujúcim jedálnym lístkom - je neslušné, pokiaľ sa táto udalosť nepovažuje za potluck.
· Nevhodné obliekanie. Ak si nie ste istí, čo si obliecť, zavolajte hostiteľovi. Ak stále nie je jasné, všeobecne je lepšie byť mierne overdressed ako underdressed.
· Vstup do miestností so zatvorenými dverami. Opýtajte sa hostiteľa, či potrebujete toaletu alebo máte inú požiadavku.
· Príliš veľké množstvo jedla a nápojov. Prvý spôsobí, že vyzeráte obžerstvo, zatiaľ čo druhý môže pôsobiť trápne, nehovoriac o nebezpečnosti, ak šoférujete.
· Zabudnutie na niečo pre hostiteľa. Pre možnosti, ktoré presahujú typickú fľašu vína, zvážte gurmánske omáčky alebo pochutiny, vysoko kvalitnú čokoládu alebo lístky do kina.
· Zobrazenie s nepozvanými hosťami. Toto nie je obzvlášť dôležité pri večerných večierkoch, kde je potrebné vopred naplánovať prestieranie a množstvá jedla.
· Prekročenie povolenej doby pobytu. Ak všetci ostatní hostia odišli domov a hostiteľ začal upratovať, pravdepodobne ste zostali príliš dlho. Poďakujte svojmu hostiteľovi za rozprávkový čas a choďte domov.

Kelly Magyarics je autorka vína a liehovín a pedagogička vína v oblasti Washingtonu, DC. Zastihuje ju jej webová stránka, www.trywine.net .