Keď je sezóna osláv na nás, je príchod zábavnej dovolenky vítanou príležitosťou pre milovníkov vína. Zdieľanie skvelého jedla a vína s priateľmi a rodinou je v talianskom živote každodenným rituálom a spôsobom, ako sa na chvíľu pozastaviť, zdieľať spomienky a vychutnať si radosti zo stola ( radosti zo stola). Tento rok zdieľajte menu inšpirované taliančinou B roztoče (vinárne), ideálne na ponuku rôznych vín na ochutnanie popri jednoduchých, ale kreatívnych predjedlách.

Tradične sa ponúka ako malé sústo, ktoré sprevádza pohár miestnych vín, Ciccheti sú malé talianske predjedlá podobné španielskym tapas. Pochádzajú z Benátok a sú obľúbeným a chutným spôsobom, ako si vychutnať popoludnie pri špritze alebo pohári vína spolu s priateľmi. V túto sviatočnú sezónu priveďte benátsku pohostinnosť domov hostením sviatočného zhromaždenia s vínami zo Santa Margherita a týmito kreatívnymi kúskami.

Perfektné pre rôzne sviatočné príležitosti, ako je sviatočný kokteilový večierok, darčekový obale, susedský deň otvorených dverí, zhromaždenie knižného klubu alebo dokonca slávnostný Štedrý večer, Ciccheti párty po boku vína Santa Margherita Wines vám pomôže osláviť sviatky sviatočným a chutným spôsobom.

---

Ďalšie informácie nájdete na stránke www.santamargheritawines.com

---

Vďaka takej širokej škále receptov môžete hostiť hostí s rôznymi preferenciami a stravovacími preferenciami od vegánskych po vegetariánskych, pescetárskych a tých, ktorí nemajú žiadne obmedzenia. Podáva sa za studena, pri izbovej teplote a teple a vďaka rôznym položkám ich môžete pripraviť veľa vopred, takže v deň dňa nemusíte robiť veľa montáže. Ciccheti sú navyše určené na konzumáciu rukami, pričom nie sú potrebné žiadne príbory ani rozsiahly riad (okrem špáradla!).

Niektoré z najobľúbenejších ponúk je možné podávať pri izbovej teplote, ideálne na deň otvorených dverí alebo na neformálne stretnutie. Tie obsahujú Toast s rôznymi polevami (napríklad syr, sušené mäso alebo nátierky z morských plodov). Marinovaná zelenina, ako sú artičokové srdce, šampiňóny a sladká paprika, sú navyše vegetariánskou ponukou.

Medzi teplé predjedlá patrí Fašírky (fašírky), arancini (vyprážané ryžové guľky Arborio) a Zmiešané vyprážané (vyprážané morské plody alebo zelenina), ako aj grilovaná polenta preliata zeleninou alebo krémovými nátierkami.

S rôznymi ponúkanými jedlami môžu byť spojené všetky druhy vín Ciccheti od Fritto Misto so Santa Margherita Prosecco Superiore cez Mushroom Arancini so Santa Margherita Pinot Grigio až po pohár Santa Margherita Chianti Classico Riserva s Beef Polpette. Kombinácie chutí sú nekonečné a zdieľané s dobrou spoločnosťou poskytnú nezabudnuteľný a chutný spôsob, ako osláviť sviatky s priateľmi a rodinou.

Viac informácií o Santa Margherita >>