Pretože nikdy nie ste príliš starí na to, aby ste si mohli vychutnať zmrzlinový pohár alebo mrazivý mliečny koktail, je tu po celej krajine deväť reštaurácií, dezertných obchodov a zmrzlinární, ktoré podávajú obľúbené pokrmy z detstva pre dospelých. Od zmrzlinových sódoviek obohatených o Guinness a Port až po kopčeky naplnené ružovým - všetci budeme celé leto kričať o zmrzlinu.

Zmrzlinový plavák so šumivým ružovým a koňakom v Addison / Foto: Danielle Adams

Addison , San Diego

Ak vaša chuť vedie k tomu, že sa zmrzlina vznáša vo fantastickom prostredí, pozrite sa do reštaurácie v hoteli Fairmont Grand Del Mar. O Addison „Riaditeľ nápojov a vína Rafael Sanchez a hlavný barman Ian Ward dávajú pozor, aby pri každej sezóne menili elegantný, ale boozy plavák. Súčasný zmrzlinový plavák s názvom Å La Crème Glacée obsahuje šumivé ružové víno, koňak, pražený kokosový sirup a domácu jahodovú zmrzlinu.

Boozy Milkshake at Bub City / Photo by Anjali Pinto

Bub City Rosemont, IL

Na okraji Chicaga, toto miesto na grilovanie nabáda návštevníkov, aby posilnili svoje mliečne koktaily. Vyskúšajte Banán s čokoládovým arašidovým maslom (čokoládové ganache, banán, čokoládový okraj) s kúskom rumu alebo krém Cookies n ‘Cream (poleva so smotanovým syrom a okraj Oreo cookie) s dávkou Bourbonu.

Šesť miest, kde môžete vyskúšať jedlo inšpirované negronmi v New Yorku

Mliečny koktail Laphroaig a údená čokoláda v Hot Cakes / Foto so súhlasom Hot Cakes

Horúce koláče , Seattle

Najznámejšie sú koláče roztavenej čokolády v murovaných pohároch, súčasťou tejto ponuky sú aj nápoje Cukráreň v Seattli . Medzi chutné mliečne koktaily podľa vašich snov patria Drunken Sailor (arašidové maslo, karamel, whisky) a čokoláda Laphroaig & Smoked Chocolate vyrobená z čokolády, ktorá sa špecializuje na vlastnú fajku za studena. Nemôžete sa dostať do Seattlu? Hot Cakes vám umožňuje objednať si ich podpis Old Overholt-spiked ražná whisky karamel online.

Soda fontána so zmrzlinou v San Fransisco / Foto: Paul Dyer

Zmrzlinový bar Soda Fountain, San Francisco

Tu „sódoví pitomci pracujúci za pultom na obed v štýle art deco podávajú chutné„ lieky “z fontány sódy, vrátane The Dublin Honey (Guinnessov stout, zmrzlina s karamelizovaným medom, čokoládový sirup Valrhona a plavák 10-ročného tawny portu) a Fortunato Reviver (amontillado Sherry, Carpano Antica, čierne vlašské orechy a vanilková zmrzlina).

Boozy Ice Cream Trio na Jackrabbit v Portlande, OR / Foto s láskavým dovolením Jackrabbit

Jackrabbit , Portland, OR

Táto reštaurácia od šéfkuchára Chrisa Cosentina má letný špeciál s názvom Boozy Ice Cream Trio. Na zozname túto sezónu? Smoked Whisky S’mores (údená zmrzlina z tmavej čokolády, údená whisky a toastový vír marshmallow), Cowboy v drogérii (zmrzlina so zmesou Chivas Regal so škótskou, medovou a sangriou) a Mojito (rumová zmrzlina s limetkou a čerstvou mätou).

Zmrzlina Sonoma Rosé v Smitten / Foto s láskavým dovolením Smitten

Smitten Ice Cream , San Francisco Smorgasburg , Anjeli

Zamierte do predsunutej misie tohto reťazca zmrzlinových obchodov v oblasti Bay a choďte na kopček Sonoma Rosé. Túto limitovanú edíciu zmrzliny naplnenú vínom vyrába spoločnosť Smitten s Una Lou Rosé od spoločnosti Scribe Winery v spolupráci s kráľovnou pečiva Big Night Restaurant Group Emily Luchetti. (Chuť bude tiež v dezertnom menu novootvorenej spoločnosti BNRG Petit Marlowe .) Pred otvorením pripravovanej základne v losangeleskom susedstve Silver Lake bude Sonoma Rosé k dispozícii aj na Smorgasburg Los Angeles cez Sviatok práce.

Bohatý let v spoločnosti Tipsy Scoop na Manhattane / Foto s láskavým dovolením Tipsy Scoop

Tipsy Scoop , Mesto New York

Online dodávateľ zmrzliny naplnenej alkoholom má nový výklad v manhattanskej štvrti Murray Hill, kde sa môžete zastaviť pri dusných popoludňajších hodinách a objednať si klasické kopčeky, ako je slaná karamel Dark Chocolate Whisky, karamel Strawberry White Sangria alebo zmrzlinový sendvič Aperol Spritz v limitovanej edícii.