Predať fľašu vzácneho vína môže byť emotívny zážitok podobný rozlúčke s umeleckým dielom alebo šperkom.

Globálny aukčný predaj vína je podľa odborníkov stále na vzostupe. Jamie Ritchie, vedúci oddelenia Sotheby’s globálny vinársky program predpokladá do konca roka tržby vo výške 90 miliónov dolárov, čo by prevýšilo doterajší rekord 88 miliónov dolárov v roku 2010.

Aj keď nič nebolo na vrchole Jeroboam z roku 1945 Chateau Mouton Rothschild ktoré sa predali za 310 700 dolárov vo februári 2007 v Sotheby’s, môže byť teraz ideálny čas na inkasovanie alebo vyzdvihnutie tejto špeciálnej fľaše do zbierky. Či už zmenšujete svoju zbierku alebo pridávate nový poklad, je dôležité robiť si domáce úlohy, aby ste zabezpečili najlepšiu cenu.

Foto s láskavým dovolením Zachys

Priamy predaj verzus aukcia

Ak je zásadný čas a vyhovuje vám cena za pevnú cenu, najlepšou voľbou môže byť priamy predaj. Charles Antin, hlavný medzinárodný špecialista a dražiteľ v spoločnosti, však pri aukcii predstavuje limit Zachys .

„Súkromný predaj je ako maloobchodná transakcia, ktorá vás zablokuje na aktuálnu cenu a je okamžitý,“ hovorí. „Aukcia využíva konkurenčnú povahu obrovskej základne kupujúcich. Napríklad s [the] Burgundsko je na trhu teraz horúco, každý, kto odosiela svoje vzácne burgundy, predáva na rastúcom trhu. “

Jamie Ritchie, vedúci globálneho programu pre víno v Sotheby

Výber aukčnej siene

Ako každá významná transakcia, aj tu je rozumné porovnávať obchody. Reputácia a miera úspešnosti aukčnej siene je prvoradá, spolu s veľkosťou a dosahom jej zákazníckej základne.

Mnoho domov má minimá založené na hodnote vinárskej šarže, čo môže byť jedna položka alebo celá zbierka. Veľkosť a hodnota dávky môže tiež ovplyvniť poplatok predajcu, ktorý sa pohybuje od 0 do 18%.

„Prémia predajcu sa často stanovuje na kĺzavej váhe na základe veľkosti zásielky - čím viac vína, tým menej provízie,“ hovorí Antin.

Váš podvádzací list k pivničnému vínu

Dôležité je aj to, ako sa s danou časťou bude predávať.

„Opýtajte sa, či má aukčný dom silný medzinárodný trh a či vašu zbierku vín uvidia kupujúci z iných zberateľských kategórií, nielen kupcovia vína,“ hovorí Christopher Munro, vedúci pre víno a liehoviny pre Christie’s . Aukčný dom organizuje dva živé predaje vína v sídle spoločnosti v New Yorku a štyri online predaje vína ročne.

Za zhodnotenie vína a stanovenie ceny je zodpovedný aukčný dom. Munro zdôrazňuje, že predajcovia by mali predložiť dôležitú dokumentáciu v dostatočnom predstihu, najmä pokiaľ ide o veľké zbierky.

„Musíme vykonať úplné zhodnotenie a často budeme navštevovať prehliadky zbierky a prípadne ochutnávky vzoriek,“ hovorí. „Často by sme plánovali akciu s klientom, a čím dlhší čas budeme mať na riadne uvedenie zbierky na trh, tým lepšie.“

Predajcovia by mali poskytnúť dokumentáciu o pôvode každého vína, dátume a umiestnení, históriu skladovania, súčasný stav a fotografie.

Foto s láskavým dovolením Zachys

Kedy predať

Väčšina aukcií sa koná od septembra do mája. Ritchie dohliada na 25 aukcií ročne, rozdelených medzi pobočky Sotheby’s v New Yorku, Londýne a Hongkongu.

„Je trochu lepšie predávať v menej rušnom čase, ale záleží to na sile trhov,“ hovorí.

Online aukcie sú častejšou a dobrou voľbou pre zberateľov, ktorí chcú nakupovať a predávať v kratšom časovom rámci. Spoločnosť Zachys organizuje po celom roku okrem svojich ôsmich živých aukcií aj mesačné aukcie. Iní dokonca ponúkajú týždenné online aukcie.

Záleží na predajnom trhu?

'Celkovo je trh globálny s konzistentnými cenami, okrem niekoľkých anomálií v každej z nich,' hovorí Ritchie. „V závislosti od veku a výrobcu vína odporúčame určité trhy. Vysoko hodnotné vína, určití producenti, ročníky a zbierky konkrétnych vín môžu byť v Ázii lepšie ako Európa alebo New York. Rast online aukcií však uľahčuje predaj dobrého vína kupujúcim po celom svete. Stal sa najefektívnejším spôsobom poskytovania informácií, ku ktorým má ktokoľvek kedykoľvek prístup, oproti tlačenému katalógu. “

Foto s láskavým dovolením Zachys

Po čom je dopyt?

„Štýly vín môžu osloviť konkrétne skupiny,“ hovorí Ritchie. „Napríklad biele burgundské má tendenciu predávať sa silno v New Yorku a Hongkongu Taliansky a Kalifornia vína v New Yorku a Bordeaux a Burgundsko všade. Škótske a Japonské whisky sú obidve globálne rastúce oblasti. “

Jedným z príkladov je aktuálna ponuka určená pre aukcii 13. októbra v Sotheby’s New York . Fľaša z roku 1926 Macallan Scotch Cena je od 700 000 do 1,2 milióna dolárov, čo je nový rekord v odhade lotu pre Sotheby’s.

Čo by mali kupujúci zvážiť?

Pripojte sa k mailovým zoznamom aukčných spoločností a prezrite si minulé online predaje a najnovšie katalógy a porovnajte, čo sa predáva.

„Kupujúci by mali študovať medzery v pivnici, aby sa rozhodli, čo si kúpia,“ hovorí Michael Davis, podpredseda spoločnosti Hart Davis Hart (HDH), globálna aukčná spoločnosť s vínom v Chicagu a online maloobchod. „Skontrolujte tiež profily ponúkaných vín a zvážte, aké majú pitné okno, chuťový profil a ako vína uspokojujú ich potreby.“

HDH organizuje sedem aukcií ročne. Jej aprílová aukcia je venovaná burgundským vínam, zatiaľ čo november je vyhradený pre Bordeaux.

Včasné podanie ponuky môže byť prospešné. „V spoločnosti HDH sú naše aukcie otvorené pre neprítomných záujemcov približne tri týždne pred predajom,“ hovorí Davis. „Uchádzači by to mali využiť tým, že skontrolujú dávky a urobia včasné ponuky. Ak dôjde k viazanej ponuke neprítomných, keď je veľa ponúkaných naživo, vyhrá los najskoršia ponuka. “

Ďalším faktorom je prémia kupujúceho aukčnej sieni, ktorá sa môže pohybovať od 19,5 do 24%.

Nakoniec by kupujúci mali mať vytrvalosť. „Vyhrať víno, ktoré hľadáte, niekedy trvá trpezlivosť, ale nakoniec to vždy stojí za to,“ hovorí Davis.

Či už kupujete alebo predávate, keď dražobná palička klesne, niekto na oslavu zdvihne pohár.