Ako farbiť veľkonočné vajíčka pomocou prírodných farbív
Nechajte radšej zafarbené sady zakúpené v obchode a radšej použite staromódne farbenie kraslíc pomocou prírodných farbív z ovocia, zeleniny a korenia.
Páči sa ti to? Tu je viac:
Ekologické sviatky a príležitosti ekologické Autor: Mick TelkampÚvod
Používanie prírodných farbív z ovocia, zeleniny a korenia, ktoré už máte k dispozícii, nie je len ľahký spôsob, ako sa vyhnúť chemikáliám, ktoré sa nachádzajú v týchto komerčných súpravách na farbenie, experimentovanie s prírodnými farbami, ktoré sa nachádzajú v každodenných potravinách, môže priniesť úžasné (a niekedy prekvapivé) výsledky.
Vyskúšali sme osem rôznych prírodných farbív na vajcia: kávu, víno, džús z granátového jablka, kurkumu, papriku, špenát, cviklu a červenú kapustu. Naše kritériá boli založené predovšetkým na tom, čo už bolo v dome, ale výsledky boli väčšinou víťazné. Najlepšie sa predviedla žiarivá modrá, ktorú sme dostali z červenej kapusty a kurkuma vytvorila žiarivo žltú farbu, ktorá konkurovala umelému sfarbeniu. Špenát trvalo dlho, kým priniesol čokoľvek, okrem slabého nazelenalého odtieňa a niektoré farbivá vyšli trochu škvrnito (čo v skutočnosti nebolo bez svojho kúzla). Namočenie našich vajíčok do viacerých slaných nálevov prinieslo zaujímavé farby a vzory, ktoré sme nečakali, ale celkové výsledky boli úžasné a priniesli nám košík plný vajec, ktoré vyzerali skvele.
Tu je to, čo sme použili na vajcia.
Zelení: špenát, kel
Žlté: kurkuma, citrónové kôry
Blues: červená kapusta, čučoriedky
Červené a ružové: repa, víno, šťava z granátového jablka
Hnedé: káva, čaj
Pomaranče: paprika, mrkva
Podľa nasledujúcich pokynov si môžete pripraviť svoje vlastné prírodné farbivá na farbenie vlastných kraslíc.
Krok 1
Cook vajcia
Vajcia uvarte na tvrdo tak, že ich 8 minút varíte alebo ich 30 minút pečiete v rúre so 325 stupňami (vhodné pre veľké dávky). Hneď ako sú uvarené, opláchnite ich studenou vodou a osušte. Ak sa pýtate, hnedé vajcia budú mať rovnako dobré ako biele biele farby a v niektorých prípadoch budú mať ešte sýtejšie farby.
Krok 2
Vyrábajte farbivá
Ovocie a zelenina, ako sú šupky z cibule, čučoriedky a červená kapusta, sa dajú nakrájať, povariť vo vode 15 až 20 minút a precediť, aby sa vytvorili účinné vaječné farbivá. Cibuľové šupky prinesú žlté vajcia, čučoriedky a modrošedú a červená kapusta prekvapivo žiarivo modrú. Na dve šálky vody použite asi pohár nakrájaných surovín.
Krok 3
Červené a hnedé
Repný džús, káva, červené víno a farebné ovocné džúsy dokážu s minimálnym úsilím vyprodukovať vynikajúce farby.
Krok 4
Zelená, oranžová a žltá
Pol šálky špenátového pyré alebo lyžice mletého korenia, ako je paprika alebo kurkuma, povarte v šálke vody, aby vytvorili zelené, oranžové alebo žiarivo žlté vaječné farbivá.
Krok 5
Pripravte farebné nádoby
Plechovky so širokými ústami naplňte do polovice pripravenými farbivami.
Krok 6
Pridajte ocot
Do každej nádoby zamiešajte lyžicu bieleho octu. Kyslý ocot pomáha farbivu spojiť sa s vaječným plášťom a vytvára sýtejšie farby.
Krok 7
Ponorte vajcia do farbiva
Do každého farbiva vložte vajíčko a vajíčko a počkajte. Čím dlhšie vajíčko vsiakne do farbiva, tým je farba hlbšia. Naše sme namočili kdekoľvek na 30 až 90 minút, aby sme získali škálu odtieňov, ale môžu byť dokonca ponechané cez noc v chladničke. Niektoré farbia rovnomerne, zatiaľ čo iné môžu vytvárať menej rovnomernú vrstvu. Skúste ich namočiť do viacerých farieb, aby ste vytvorili neobvyklé farby a vzory.
Krok 8
Odstrániť, keď sa dosiahne požadovaná farba
Hneď ako získate farbu, ktorú ste dosiahli, odstráňte vajíčko z farbiva.
Krok 9
Pridajte lesk
Ak chcete svojim prírodne zafarbeným vajíčkam dodať lesk, skúste ich jemne natrieť rastlinným olejom papierovou utierkou. Trochu ide veľmi dlho.
Krok 10
Užite si to
Prirodzene zafarbené veľkonočné vajíčka sú veľmi zábavné a môžu vášmu sviatočnému vkusu priniesť neočakávané farby. Vyskúšajte tu navrhnuté prírodné farbivá alebo si pripravte vlastné. Nie každé vajíčko bude dokonalé, ale pre deti je to skvelý spôsob, ako preskúmať farby, ktoré sa vyskytujú v prírode.