Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

nadšenec nápojového priemyslu

Kalifornské vzácne zasnežené vinice sú pre niekoho lahôdkou, pre iného testom

  Sneh vo vinici Califnornia
Zasnežené scény okolo Thomas Fogarty Vineyards. S láskavým dovolením: Nathan Kandler

Snowboarding dolu vinicami na Howell Mountain at Majetok CADE . Lyžovanie cez horné bloky na Vinárstvo Thomas Fogarty v pohorí Santa Cruz. Vytváranie snehuliakov na hrebeňoch zvyčajne pripomínajúcich púšť, ktoré sa týčia nad údolím Santa Ynez v okrese Santa Barbara.



Toto sú len niektoré zo scén zdieľaných na sociálnych sieťach, ktoré sa dejú naprieč Kalifornia od minulého týždňa, keď studená, mokrá búrka napadla centimetre snehu na miestach, ktoré sa v Golden State len veľmi zriedka vyskytujú. Varovania pred fujavicou sa spustili v mnohých regiónoch, dokonca aj okolo stereotypne slnečného počasia Anjeli .

„Vo vinici sme videli výrazné sneženie v rozmedzí 15 až 5 palcov – najväčšie sneženie tu za posledné desaťročia,“ hovorí Karl Wittstrom, spolumajiteľ Vinárstvo Ancient Peaks v Santa Margarita. 'Bol to pekný pohľad. Vo vinohrade naposledy snežilo v roku 2008, a to bol skôr jemný poprašok, ktorý trval len pár hodín.“

  Sneh vo vinici Califnornia
Neal Family Vineyards si poradili so snehom a popadanými stromami na Howell Mountain.

S láskavým dovolením: Mark a Laura Nealovi

Ale ako toto divoké počasie ovplyvňuje Kalifornské vinice ? Aj keď sa vyskytli problémy súvisiace s počasím, ako je doprava, uzávierky ciest, popadané stromy a iné druhy škôd, ktoré môžu pochádzať z prudkých lejakov, búrka by mala v skutočnosti znamenať dobrú vôľu vo vinohradoch, pretože ešte nenastalo zlomenie púčikov.



„Sme veľmi radi za zrážky a chlad v tomto ročnom období,“ hovorí Susan Krausz, majiteľka Arkenstone , ktorý sa nachádza v blízkosti horského mesta Angwin severne od Napy. 'Dážď a sneh zapĺňajú naše vodonosné vrstvy a chlad necháva vinič spať, kým nie je vhodný čas, aby sa prebudili do jarného tepla.'

Ničivé záplavy v Kalifornii môžu v skutočnosti priniesť úžitok vinárom – tu je dôvod

Mark Neal z Neal Family Vineyards , tiež neďaleko Angwinu na Howell Mountain, vysvetľuje, že „chladné počasie, ako je toto, nám pomáha s kontrolou hmyzu a úplným pokojom, ktorý sme nemali už niekoľko rokov“. Bolelo ho však srdce, keď videl, ako sa v búrke zrútilo toľko viac ako 200-ročných dubov, a strávil veľkú časť piatkového rána prenasledovaním niekoľkých svojich krížencov kôz a oviec, ktorých počasie vystrašilo.

  Sneh vo vinici Califnornia
Zasnežené scény okolo Thomas Fogarty Vineyards.

S láskavým dovolením: Nathan Kandler

V pohorí Santa Cruz sa Nathan Kandler, vinár z vinárstva Thomas Fogarty, zabával na lyžovačke so svojimi deťmi, no potom sa vysporiadal s rozbitými úsekmi oplotenia pre jeleňov a viacerými spadnutými stromami. 'Bolo tam viac poškodení stromov, väčšinou dubových konárov, ako som kedy videl,' hovorí Kandler. 'Ale vinič je v poriadku, pretože chlad trochu zatlačí puky späť.'

To je zvyčajne lepšie pre ročník, pretože neskoršie púčiky sa vyhýbajú jarným búrkam a posúvajú úrodu za Sviatok práce, keď v posledných rokoch došlo k spoľahlivým teplotným výkyvom. Navyše, Kandler dodáva, „môžeme využiť všetky zrážky. Za posledných 10 rokov sme stále v deficite.'

Dole na York Mountain, malej apelácii kúsok na západ od Paso Robles, sa hovorilo, že také množstvo snehu nenapadlo takmer štyri desaťročia, tvrdí Jordan Fiorentini z Epoch Estate Wines , hoci už predtým videla menšie návaly. „Keďže vinič je nečinný, nič zlé,“ hovorí. 'Vlhkosť je tiež veľmi vítaná.'

  Sneh vo vinici Califnornia
Sneh v Arkenstone neďaleko Angwin severne od Napy.
S láskavým dovolením: Susan Krausz

Jej sused Anthony Young z Kráľovská farma Nonesuch , zobudil svoju rodinu v piatok ráno o 5:50, keď sa dážď zmenil na sneh. „Akoby bolo vianočné ráno,“ hovorí so smiechom.

„Keby sa to stalo o týždeň alebo dva neskôr, som si istý, že veľa ľudí v horách by spievalo inú melódiu,“ poznamenáva Alan Viader z Viader Vineyards , ktorý videl mnohých ľudí, ktorí si vyťahovali lyže a duše, aby si zajazdili v čerstvom prašane. „Bude to spomienka, ktorú si budeme pamätať celý život. “

Aj keď to nebola len radosť. Viader videl veľa škôd z prvej ruky, pracoval ako dobrovoľník na hasičskom aute Deer Park. „Všetci sme [s Angwin Fire] boli veľmi zaneprázdnení reagovaním na viacero stromov, ktoré spadli na elektrické vedenia, domy a zaparkované autá,“ hovorí. 'Niektorí ľudia ignorovali zátarasy a uviazli a uviazli na okraji cesty kvôli hustému sneženiu.'

  Sneh vo vinici Califnornia
Sneh v Arkenstone neďaleko Angwin severne od Napy.
S láskavým dovolením: Susan Krausz

Pokračuje: „Bola to rušná noc s niektorými mimoriadne nebezpečnými podmienkami, keď sme mali stromy, ktoré sa prehýbali pod váhu všetkého snehu a padali všade okolo nás, keď sme sa snažili udržiavať cesty čisté a otvorené. Nikdy v najdivokejších snoch by som nečakal takúto búrku. Prežil som tu väčšinu svojho života a toto bolo bezprecedentné.'

Riadiaci partner CADE John Conover odhaduje, že búrka spôsobila škody vo výške asi 100 000 USD, najmä v dôsledku spadnutých stromov.

Navyše búrka prišla v ten istý víkend ako Premiéra Napa Valley , kam prichádzajú nákupcovia vína a someliéri z celého sveta, aby si prezreli a nakúpili pripravované ročníky. „Uchádzačov počasie neodradilo,“ hovorí Teresa Wallová, vrchná riaditeľka pre komunikáciu Vinári z Napa Valley . „Ak niečo, zimná snehová búrka dodala týždňu majestátne pozadie a nezabudnuteľnú zložku. Vrcholy kopcov obklopujúce celé údolie boli pokryté snehom.'

  Sneh vo vinici Califnornia
Cade Estate utrpela odhadované škody v dôsledku snehovej búrky viac ako 100 000 dolárov.
S láskavým dovolením: Ann Conover

Nakoniec niektorí hovoria, že sneh jednoducho dal krajine toľko potrebnej vody a vinárom príležitosť zabaviť sa.

„Sneženie nezaznamenalo žiadnu vinohradnícku nevýhodu, pretože zlomenie púčikov je stále vzdialené. Za 36 hodín pred snežením sme tiež dostali asi päť palcov dažďa, čo len prispelo k úžasnému dažďu v Paso Robles,“ hovorí Wittstrom. 'Pôvodná vegetácia, ktorú udržiavame medzi radmi viniča, sa ukázala ako účinná proti erózii tvárou v tvár týmto silným búrkam, ktoré tiež vyčistili vodné cesty od nahromadeného odpadu - potoky, potoky a kanalizácia tečú čisto.'

Pokračuje: „Celkovo, tento rok veľa zdravej vlahy, zavŕšené touto malebnou snehovou udalosťou, s ešte väčším dažďom tento týždeň.