Keďže sa Napa a Sonoma v rokoch 2012, 2013 a 2014 tešili veľkým a zdravým ročníkom, cez moje dvere sa tiahne veľa nových etikiet s vínom, a myslím, že sa dostávajú na pulty obchodov a zoznamy reštaurácií. Nie všetci sú si rovní. Niektoré z nich sú jednoznačne chytré marketingové projekty využívajúce hromadnú šťavu. Na tom nie je nič zlé, ak je džús dobrý a jeho cena je správna, ale som viac nadšený, keď vidím nových výrobcov, ktorí sa venujú kvalite a majú svoj príbeh. Tu je niekoľko príkladov, ktoré zodpovedajú danému zákonu.

---

Tanečnice Cellars / Suacci Carciere

Za touto novou značkou poháňanou Pinot Noir, inšpirovanou španielskym výrazom pre balerínu, stojí malá skupina rodiny a priateľov. Srdcom projektu je rodinná vinica Suacci v Sebastopole, kde sa vetry Petaluma Gap stretávajú s hmlou na pobreží Sonoma. Vinič, ktorý bol vysadený v roku 2001, stojí aj za vínami Suacci Carciere, vrátane Keefer Ranch Chardonnay, Suacci Vineyard Pinot Noir, Russian River Valley Pinot Noir a Bismarck Vineyard Zinfandel. Bailarin tiež spolupracuje s vinicami Manchester Ridge v Mendocino County, ktoré sú zasadené pre Pinot Noir a Chardonnay.

Pivnice Erica Kenta

Rodinná prevádzka zameraná na predvádzanie toho, čo dokáže okres Sonoma, sa vinárovi Kentovi Humphreymu podarilo rozbehnúť až v 33 rokoch, keď pracoval na svojej prvej úrode. Za to, že mu ukázal povrazy, pripisuje Billovi Hunterovi z Chasseur Wines, Brucovi Devlinovi z Ballentine Vineyards a Jayovi Maddoxovi a Mikeovi dôstojníkovi z Carlisle Winery & Vineyards. Colleen Teitgen, manželka umelca Humphreyho, pripravuje ohromujúcu škálu vizuálne pôsobivých štítkov, ktoré zdobia rôzne fľaše. Niektoré z nich nazývajú etikety Permanent Collection s umeleckými dielami vyobrazenými na konkrétnych odrodových vínach rok čo rok po dobu 10 rokov. Ponuky malosériových produktov Erica Kenta sa nazývajú štítky Barrel Climber Series Labels, ktoré majú v súčasnosti v aktuálnom vydaní dva 2013 Pinots, dva 2013 Chardonnays a jeden 2014 Sauvignon Blanc. Populárne Sonoma Coast Rosé je už vypredané.

Gregory James

Gregory Adams je vinár a manažér vinohradov pre Baker Lane, malého producenta v pohorí Sebastopol Hills, ktorý sa venuje chladnému podnebiu Syrah, Viognier a rosé na báze Syrah. Taktiež vysádzal a obhospodaroval vinice na širších pobrežiach Sonoma Coast a Russian River Valley AVA, napríklad pre kvety a červené autá. S partnerom Jimom Demuthom je Gregory James Adamsovou príležitosťou predviesť svoje vlastné vína z 5-árového vinohradu okolo jeho domu s výhľadom na Freestone. Medzi tieto vína patria vína Sonoma Coast Rosé, Pinot Noir z roku 2013 Hawk Hill a 2013 Chardonnay, ktoré majú byť uvedené na trh v apríli. Chardonnay Patient Terrier z roku 2014 pochádza z neďalekej štrkovitej vinice. Rok 2014 je prvým vinobraním z tohto pozemku, ktorý Adams pomáhal vysádzať, ako aj prvým označeným vinohradom. Vo februári bude Adams nalievať vína Gregory James na degustácii West of the West v New Yorku.

Mladý Inglewood

Young Inglewood sa nachádza na diaľnici 29 vo Svätej Helene a je pomenovaný ako pre rodinu, ktorá ho začala, tak aj pre ulicu, na ktorej je založená, a je neobvyklý tým, že na výrobu vín zamestnáva tím matiek a synov. Jacky a Scott Young vyrábajú vynikajúci rok 2014 Vin Clair, vyberajú skôr Merlot a Malbec pestované na nehnuteľnostiach a nechajú ho vidieť iba čas z nehrdzavejúcej ocele, čím vytvárajú svieže, štruktúrované a krémové víno, bodkované višňou a vanilkou a menej ako 12%. La Toque v Nape ho spája s hovädzím mäsom Carpaccio. Mladíci tiež vyrábajú Chardonnay z vinice Linda Vista - vinice v okrese Oak Knoll, ktorú vlastní a obhospodaruje Steve Matthiasson - a ako nazývajú svoju zmes pravého brehu, vyrobenú z Cabernetu Franca a Merlota, dvojdielna dávka vyradená z vinohradu obklopujúceho ich vinice. degustačná miestnosť, vinárstvo a domov. Ponúka klasické tóny čokolády, sliviek, klinčekov a cigarovej škatuľky s mäkkým integrovaným dubom. Ročník 2012 by mal byť uvedený na trh vo februári.