The Secret Formula for Making Perfect Mocktails
Klasickými zložkami koktailu sú alkohol, kyslý prvok (napríklad citrusová šťava) a sladký prvok (ako jednoduchý sirup). Ale čo mocktails ?
Ten starý pomer dvoch častí alkoholu, jedného dielu kyslého a jedného dielu sladkého, bez alkoholu celkom nefunguje. Existuje však vzorec, ktorý to robí: štyri diely základu, ako je napríklad sóda alebo ľadový čaj, ktoré idú s jedným dielom kyslého a z polovice sladkým.
Základ bude hrať úlohu v tom, aký sladký alebo kyslý je hotový výrobok. Napríklad tonická voda je mierne horká, zatiaľ čo kokosová voda je trochu sladká, čo znamená, že tento vzorec dokáže pripraviť všetky druhy nápojov. Na úvod je ich šesť.
Uhorka kyslá
1 unca kyselina: Limetkový džús
½ unce sladké: Jednoduchý sirup
4 unce základne: Perlivá voda s príchuťou vápna
Obloha: Zablúdené rezivo
Čítačka čaju
1 unca kyselina: Citrónová šťava
½ unce sladké: Med
4 unce základne: Studený, silný čierny čaj
Obloha: Citrónová krútenie
Ďalšie G & Tonic
1 unca kyselina: Grapefruitový džús
½ unce sladké: Agáve
4 unce základne: Toniková voda
Obloha: Plátok grapefruitu
DetoxKokosový chladič
1 unca kyselina: Citrónová šťava
½ unce sladké: Jednoducho sirup
4 unce základne: Kokosové mlieko
Obloha: Mätová vetvička
Sad
1 unca kyselina: Jabloň alebo dule
½ unce sladké: jablkový džús
4 unce základne: Nealkoholický lieh, ako Špendlík
Obloha: Jablkový plátok
Zimné korenie
1 unca kyselina: Zázvorové pivo
½ unce sladké: javorový sirup
4 unce základne: Perlivá voda
Obloha: Vápno twist