Každý, kto strávil čas v obchode s alkoholom, vie, že bourbon na najvyššej polici vás môže stáť. Najlepší bourbon hotový v sude na zozname najlepších liehovín roku 2023 od Wine Enthusiast vás napríklad vyjde na takmer 150 dolárov. Najlepšia whisky z Kentucky v zozname – najstarší výraz, ktorý je v súčasnosti dostupný od Maker’s Mark – stojí približne rovnako. V skutočnosti, dobrý počet najlepšie bourbony roku 2023 sú okrem toho, že majú najvyššie skóre, aj dosť drahé.

Ale nie všetky. Dobré číslo pod hranicou 50 dolárov, vrátane fľaškovaného bourbonu s arómou vanilky a kôstkového ovocia; päťročný bourbon z Kentucky s tónmi karamelu a pražených orieškov; a posledný bourbon, aký bol kedy vyrobený v legendárnom liehovare Stitzel-Weller v Kentucky. Zdá sa, že bourbon nemusí mať smiešnu cenu, aby sa otočil. Je to jasné aj v iných fľašiach, ktoré nadšenci vína v priebehu rokov ochutnali (ale stále sa pijú vynikajúco), od sudový bourbon vyrobené zo starodávneho kmeňa pšenice do a dvojitý dubový bourbon s tónmi kokosu, pralinky a hnedého cukru.

Tiež sa ti môže páčiť: 10 fliaš, ktoré dokazujú, že niektoré z najlepších bourbonov nepochádzajú z Kentucky

„Myslím si, že 50 dolárov a menej je dobrá cena za bourbony,“ hovorí spisovateľka Kara Newmanová, rezidentná recenzentka liehovín Wine Enthusiast. „S týmto zoznamom sa deje veľa dobrých vecí – je tu množstvo techník, ako sú jedinečné úpravy a kreatívne maškrty (štvorzrnný bourbon, pšeničný bourbon, ražný bourbon).

Je tiež ohromená geografickou rozmanitosťou ponúk pod 50 dolárov. 'Je pozoruhodné, koľko dobrých bourbonov sa vyrába mimo Kentucky,' hovorí Newman. 'Určite je to trend na vzostupe.'

Zo všetkých bourbonov uvedených nižšie bol bourbon z Dragon's Milk Beer Barrel Newman najpamätnejším dúškom v roku 2023. „Nie som zvyčajne silná pijanka, ale toto plnenie do fliaš sa mi naozaj páčilo,“ spomína. 'Bolo to akosi svieže a živé zároveň, s množstvom teplých, pražených tónov orámovaných jasným ovocím.'

Sud na pivo Dragon’s Milk Bourbon

Tento odvážny bourbon, dokončený v sudoch Dragon’s Milk Stout, sa otvára výraznou chmeľovou arómou zmiešanou s jemným čerstvým jablkom a mandľami. Živá chuť sa ozýva chmeľovým tónom a zameriava sa na praženú, sladovú chrbticu, ktorá je zvýraznená nádychom kakaových kúskov. Šťavnaté jablko Granny Smith a štipľavosť grapefruitovej kôry spôsobujú v ústach vodu a vytvárajú efekt, ktorý je ľahký a osviežujúci. V závere praská náznak zázvoru. Najlepšia kúpa. 95 bodov — Newmanova práca

$ Cena sa líši Total Wine & more

Wolcott bourbon vo fľašiach

Hľadajte vône vanilky a kôstkového ovocia. Chuť sa otvára mandľou a praženým dubom; kvapka vody zosilňuje mandľové a vanilkové tóny a dodáva slanú chuť. Doznievajúce korenie na pečenie a citróny. 95 bodov — K.N.

40 dolárov Total Wine & more

Bank Street Reserve Bourbon

Očakávajte medový odtieň a vôňu, ktorá naznačuje bohatý karamel a pražené orechy. Chuť sa otvára vanilkovou sladkosťou, pekanovým a gaštanovým krémom, ktorý pretrváva v závere klinčeka a čierneho korenia. Toto je päťročný bourbon z Kentucky priamo do fliaš v New Jersey. 94 bodov — K.N.

32 dolárov Total Wine & more

Čepeľ a luk Bourbon

Na štítku nie je uvedený vek; to je zámerné. Tradícia tejto tekutiny spočíva v tom, že obsahuje malé množstvo posledného bourbonu, ktorý bol kedy vyrobený v kultovom liehovare Stitzel-Weller, ktorý bol zatvorený v roku 1992. (Diageo ho znovu otvorilo v roku 2014.) Táto zmes rovných bourbonov ponúka vanilku na nose. a podnebie, prechádzajúce do mandlí a nádychom sušených marhúľ. Záver je živý a pomerne suchý, s grapefruitovou kôrou, kožou a harmančekovým čajom. Celkovo je to ľahké a príjemné, bez ohľadu na to, koľko (alebo málo) starého/vzácneho destilátu je v skutočnosti v pohári. 93 bodov — K.N.

$ Líši sa Total Wine & more

Seven Sons Bourbon

Tento bourbon charakterizujú cukrárske tóny: myslite na lieskový orech, kakao a pražený kokos. Po kvapke vody sa z toho vyvinie kokosovo-smotanový koláč, nutella a moka, ktoré sa vinú do jemného korenia na pečenie. Destilované v Indiane zo „100% srdcových zŕn“ bolo plnené do fliaš v St. Louis. 93 bodov — K.N.

28 dolárov Total Wine & more

Bourbon s pevnosťou v sude Old Emmer

Tento názov tohto pšeničného bourbonu vzdáva poctu Old Emmer, starodávnej odrode pšenice. Na podnebí hľadajte jemnú javorovú arómu a príjemnú vanilku, pomarančovú kôru a med, zakončenú ohnivou škoricou a žiarou zázvoru. 92 bodov — K.N.

50 dolárov Total Wine & more

Castle & Key Small Batch Bourbon 2022 Batch #1

Vo vôni a na podnebí sa objavuje vanilka, dub a pražené zrno, ktoré vyzrieva štyri roky a uvádza sa na trh v roku 2022. Záver je schnúci a veľmi svetlý, ponúka zázvorové teplo a štipľavosť citrónovej kôry. 92 bodov — K.N.

$ Líši sa Total Wine & more

Browne Bourbon

Teplá aróma karamelu a karamelu láka. Chuť sa otvára dubom a karamelom a v strede podnebia sa objavuje letmý tón espressa. Jas citrónovej kôry zvýrazňuje svieži povrch. 92 bodov — K.N.

46 dolárov Total Wine a ďalšie

Bellis Small Batch Bourbon

Tento pšeničný bourbon má jemnú mandľovú arómu, ktorá sa prenáša na podnebie spolu s vanilkou a zábleskami škorice a zázvoru. Sušiaci, okorenený záver zahŕňa dehydratujúcu grapefruitovú kôru, chmeľ a céder. 91 bodov — K.N.

$ Líši sa Bevmax

Adirondack High Rye Straight Bourbon Whisky

Očakávajte, že sa stretnete s hnedastým odtieňom a jemnou mandľovou arómou. Ľahká a svieža chuť sa otvára mandľovou a vanilkovou sladkosťou, po ktorej nasleduje energické korenie na pečenie a letmý tón pečenej hrušky. Pridaním vody sa odomkne hlbší, opečený tón. 91 bodov — K.N.

$ Líši sa Wine.com

Bluestone Manor Bourbon

Vôňa dubu a javora vedie k tomuto päťročnému pšeničnému bourbonu. Chuť sa otvára dubom, plus letmá horkosť espressa. Pridaním vody sa do dlhého záveru pripojí bohatšia moka plus náznaky lieskových orieškov a karamelu. 91 bodov — K.N.

49 dolárov Total Wine & more

McFarlaneov štvorzrnný bourbon

Titulárne štyri zrná sú kukurica, raž, pšenica a sladový jačmeň. V kombinácii vytvárajú výraznú mandľovú chuť orámovanú pekanovým orechom, dubom a škoricou. Pridanie vody podporuje bohatý karamelový tón na hrejivej povrchovej úprave. 91 bodov — K.N.

$ Líši sa Total Wine & more

Liehovar z trinástej kolónie Southern Bourbon

Hľadajte jemnú mandľovú vôňu a jemné moka a lieskové oriešky na podnebí, posilnené citrónovou štipľavosťou, tabakom a zázvorovým teplom. Pri ohnivom výdychu sa vracia mandľový nádych. Obsahuje vysokoražný bourbon zrejúci štyri až šesť rokov. 90 bodov — K.N.

$ Líši sa Total Wine & more

Oregon Spirit Bourbon

Na podnebí sa ozývajú bohaté karamelové arómy spolu s tónmi vanilky. Pridaním vody získate dubovú, cédrovú a spálenú pomarančovú kôru na dlhom výraznom závere. 90 bodov — K.N.

$ Líši sa Total Wine & more

Deväťpásmový bourbon

Bohatá aróma vanilky a strukov vedie k chuťovému profilu sušienky a cesta orámovaného vanilkou a praženými orieškami. Céder a osviežujúci nádych grapefruitovej kôry prechádzajú do svižného korenistého záveru. Destilované v Indiane a zmiešané a plnené do fliaš v Austine. 89 bodov — K.N.

$ Líši sa Total Wine & more

First Call Double Oak Bourbon

Výrazne sladká vôňa pripomína pečený a kandizovaný gaštan. Chuť odráža tieto tóny, pridáva kokos, pralinku a hnedý cukor, končiac škoricovým nádychom. 89 bodov — K.N.

40 dolárov Total Wine & more

Prečo by ste nám mali dôverovať

Všetky tu uvedené produkty sú nezávisle vyberané naším tímom, ktorý tvoria skúsení spisovatelia a degustátori vína a na ktoré dohliadajú redaktori v ústredí Wine Enthusiast. Všetky hodnotenia a recenzie sú vykonávané naslepo v kontrolovanom prostredí a odrážať parametre našej 100-bodovej stupnice. Wine Enthusiast neprijíma platby za vykonanie akejkoľvek recenzie produktu, aj keď môžeme získať províziu za nákupy uskutočnené prostredníctvom odkazov na tejto stránke. Ceny boli presné v čase zverejnenia.