*** Posunutím nadol zobrazíte prezentáciu TOTT Atlanta. ***

Vo štvrtok 16. apríla spoločnosť Wine Enthusiast’s Toast of the Town, ktorá je poprednou americkou spotrebiteľskou degustačnou akciou pre milovníkov vína a jedla, smerovala na druhý rok v Atlante na juh. Večer, podobne ako TOTT’S Otvárač v San Franciscu 30. marca bol obrovský úspech a pritiahlo viac ako 1 000 náročných vyznávačov vína a jedla do úžasnej tanečnej sály Oceans v Gruzínsku.

Napriek týmto dobám, ktoré neboli len polovičné, bola celková nálada optimistická, keď sa štýloví účastníci prechádzali po tanečnej sále, počúvali živé jazzové vystúpenia, miešali sa s vinármi a kuchármi a oddávali sa vynikajúcemu vínu a jedlu. Príležitostí na ochutnávku vín a individuálnych rozhovorov s kuchármi a lektormi bolo veľa. Vinárstva z celého sveta dodávali niektoré z ich najlepších fliaš a mnoho popredných reštaurácií v Atlante vrátane Kanoe , Atlanta Grill a Aqua Blue , prestieranie tabuliek. Svedectvo rozmanitej kulinárskej scény v Atlante, pokrmy pokrývali kulinárske spektrum, od medzinárodnej cez klasickú južanskú až po postmodernú interpretáciu tradičných jedál.

Prostredie vždy hralo na podujatiach TOTT významnú úlohu. Miesta sa starostlivo vyberali pre ich kultúrno-historický význam a celkový zmysel pre veľkoleposť. Gruzínske akvárium, najväčšie akvárium na svete a domov pre viac ako 60 morských exponátov, nesklamalo dramatickým osvetlením tanečnej sály, zvlnenými stropnými panelmi (určené na simuláciu povrchu oceánu) a sklenenými nádržami na ryby od podlahy po strop. V nádržiach plávali žraloky a elegantné biele veľryby beluga, ktoré vytvorili dynamické a dramatické pozadie pre nočné slávnostné konanie. Držitelia VIP vstupeniek boli ošetrení tým, že mali otvorený vstup do exponátov akvária, čo ešte umocnilo atmosféru.

Toast of the Town, ktorý sa pôvodne konal výlučne v New Yorku, teraz organizuje galavečery pre spotrebiteľov v Chicagu, Atlante a San Franciscu. Ďalším na zozname je Chicago (30. apríla v Field Museum), newyorské podujatie je naplánované na 15. júna v Lincoln Center.

Prečítajte si viac informácií na Séria Toast of the Town pre nadšencov vína.