Vo Washingtone, DC MY, vaša obľúbená fľaša whisky je rozmaznaná a uctievaná. Moderný gastropub skupiny Whisk Group ponúka 135 súkromných škótskych skriniek, z ktorých každá je na prenájom za 500 dolárov ročne od jednotlivca alebo je zdieľaná až piatimi priateľmi. Každá drevená skrinka je vystlaná filcom, regulovaná teplotou a zdobená osobným štítkom. Poplatok za prenájom zahŕňa fľašu škótskej z hlavného zoznamu spoločnosti AGAINN, darčekový certifikát vo výške 50 dolárov na večeru, pozvánky na špeciálne udalosti a ochutnávky a využitie výčapu na súkromné ​​akcie. Hostia môžu skladovať svoje skrinky až s piatimi fľašami vybranými z ponuky whisky 80 reštaurácií, ktoré sa predávajú za maloobchodné ceny. „Program škótskych skriniek umožňuje našim hosťom mať v reštaurácii pocit„ domova “,“ vysvetľuje generálna riaditeľka Kate Killoran. „Môžu pomocou svojej skrinky zabaviť klientov, alebo len tak vstúpiť a relaxovať a dať znalým ľuďom hovoriť o škótskych a iných
likéry. “