Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Víno A Hodnotenie

Portugalské biele víno je viac ako Vinho Verde

Portugalčina Výrobcovia vyrábajú očarujúce biele vína z pôvodného hrozna, ktoré sú ideálne pre slnečné popoludnia. V severnej oblasti Zelené víno , odroda Alvarinho prekvitá popri Loureiro. Oba vytvárajú ostré a často ľahko šumivé vína. Na Vinho Verde hľadajte fľaše z údolia Minho, ktoré sa často považuje za skutočný domov Alvarinha.



Mierne vo vnútrozemí leží údolie Douro, ktoré je preslávené silnými červenými zmesami. Douro vyrába aj biele zmesi z hrozna vypestovaného na úbočí hôr. Južne od Lisabon , vinári bojujú s horúčavou v Alentejane pri výrobe špičkových vín z Arinto a Alvarinho s niekoľkými ponukami medzinárodných odrôd.

Týchto 10 fliaš vám pomôže preskúmať portugalského teriéra biele vína .

Myslíte si, že poznáte portugalské Vinho Verde? Zamysli sa znova

Aveleda 2018 Schist Soils Alvarinho (Minho) 20 dolárov, 92 bodov . Bahnitá pôda tohto vinice Alvarinho poskytla silne minerálne a zároveň bohaté víno. Je jemne štruktúrovaný a má tiež skvelé ovocie z jabĺk a zeleno-sliviek. Jedná sa o štýl, ktorý môže ďalej starnúť a víno bude najlepšie od roku 2021. Aveleda Inc. Voľba editorov. —Roger Voss



Quinta da Raza 2019 Avesso (Vinho Verde) 17 dolárov, 91 bodov . Spoločnosť Avesso, ktorá sa považuje za jedno z potenciálne najlepších hrozna v zmesi Vinho Verde, je doma v južnej oblasti Vinho Verde blízko Douro. Víno je bohaté, zrelé s hruškovými a marhuľovými plodmi, parfumované a už aj tak lahodné. O pár mesiacov to bude lepšie, takže pite od konca roku 2020. OZ Wine Company. —R.V.

Vína a vinári 2018 Úplněk vo Vinhas Velhas Nostalgia Alvarinho (Vinho Verde) 21 dolárov, 91 bodov . Alvarinho z privilegovaných oblastí Monção a Melgaço priniesol krásne zrelé a voňavé ovocie. Starnutím vína na kaloch sa zvýšila hustota jeho textúry, ako aj jeho žltých a bielych ovocných chutí. Pite víno teraz. Costa Nova. —R.V.

Quinta da Calçada 2019 Bujaré Loureiro (Vinho Verde) 17 dolárov, 90 bodov . Víno má parfumovaný charakter, ktorý prináša náznaky tropického ovocia, ako aj bylinkový charakter. Víno je textúrované a minerálne, intenzívne ovocné. Je pripravený na pitie. International Vines, Inc. —R.V.

Quinta da Ferradosa 2017 Vinhas Velhas White (Douro) 28 dolárov, 91 bodov . Toto víno Joaquim Calem pochádza z poľnej zmesi starých viníc vykvasených a vyzretých v dreve. Výsledkom je víno s jemnou textúrou, ktoré vyváži melónové a žlto-ovocné chute a atraktívnu korenistosť. Zdvihnutie kyslosti dáva kompletné víno. Pite hneď. Vína St Clair. Voľba editorov. —R.V.

Quinta Vale D. Maria 2018 Vinhas do Sabor White (vrchný Douro) 23 dolárov, 91 bodov . Toto víno vyrobené z až 35-ročných vínnej révy je bohaté a koncentrované. Bolo fermentované a vyzreté v dreve, ktoré dodáva hojné dubové tóny a celkovú jemnosť, ktorá upokojuje prirodzenú ovocnosť vína a dopĺňa jeho bohatosť. Pite hneď. Aveleda Inc. —R.V.

Casa Relvas 2019 Art. Terra Amphora Arinto (Alentejano) 22 USD, 90 bodov . Vďaka starnutiu amfory vzniklo ľahké víno, veľmi vyvážené, s mäkkou textúrou a atraktívnymi citrusovými plodmi. Sviežosť vína je vyvážená jemnou textúrou, ktorá na konci ponecháva dostatok priestoru pre kyslosť. Pite hneď. Podstatné vína. Voľba editorov. —R.V.

Cortes de Cima 2018 White (Alentejano) 22 $, 90 bodov . Tento výrobca vysadil vinice na pobreží Atlantiku - ideálne pre biele vína, ako je toto. Zmes vína s 50% Alvarinho zdôrazňuje ovocnosť a sviežosť sviežosti so zelenými plodmi a pikantnou kyselinkou, ktoré sú podfarbené starnutím dreva. Pite víno teraz. Tri-Vin dovozy. —R.V.

Dona Maria-Júlio Bastos 2017 Amantis Reserva Viognier (Alentejano) 27 dolárov, 90 bodov . V tomto vyzretom ovocnom víne sa ľahko prejaví kvasenie dreva. Dominantné je marhuľa a tropické ovocie, ktoré dodáva bohatosť a teplo v kontraste s čerstvejšou kyslosťou. Pite toto ovocné, elegantné víno od konca roku 2020. MS Walker. —R.V.

Kranemann Wine Estates 2018 Quinta do Convento Reserva White (Douro) 24 dolárov, 90 bodov . Toto malé, čiastočne drevité víno má dobrú rovnováhu medzi zrelým tropickým ovocím a teplým korením zo sudov. Je to dobre vyrobené víno, ktoré na konci preukazuje iba nádych sviežosti. Vína Aidil / dovoz zo starého sveta. —R.V.