Keď sa dostaneme na koniec roka 2018, zamyslíme sa nad tým, čo sme vo vinárskom svete za posledný rok ochutnali a zažili. Aj keď v celom cenovom a hodnotovom spektre možno nájsť neuveriteľné vína a výhodné ponuky, je tu niečo, čo by sa dalo povedať o vzácnych fľašiach, ktorým sa podarí dosiahnuť to, čo považujeme za absolútny vrchol kvality od člena nášho hodnotiaceho panelu. Iba štyria naši redaktori mali tú česť ochutnať vína, ktoré tento rok považovali za hodné 100 bodov, pričom výbery pochádzali z Francúzsko , Taliansko , Rakúsko , Oregon a Portugalsko .

Takže bez ďalších rečí, z viac ako 24 000 vín ochutnávaných v roku 2018 je tu 15 vín, ktoré získali perfektné skóre.

Naše 100 bodové vína roku 2018

Francúzsko

Château Ausone 2015 Saint-Émilion 1 000 dolárov, 100 bodov. Toto nádherné víno spája veľké ovocie ročníka so zložitou štruktúrou. Kyslosť, zrelé taníny a sila tohto hustého vína sú obrovské, rovnako ako jeho potenciál starnutia. Vďaka tejto kyslosti a trieslovinovej štruktúre a parfumom z Cabernet Franc sa toto víno bude vyvíjať pomaly a s meraným tempom. Piť od roku 2028. Pivničný výber. –Roger Voss

Château Cheval Blanc 2015 Saint-Émilion 800 dolárov, 100 bodov. Toto skvelé víno vyrobené zo 45% franku Cabernet Franc ponúka krásny, bohatý a parfumovaný charakter. Jedná sa o výnimočné vinobranie pre tento statok, ktoré zapracovalo do zmesi ovocia z pozemkov vinice, ktoré by sa bežne dostalo do druhého vína. Je nabitý príchuťami čierneho ovocia a širokými trieslovinami, s pozadím šťavnatej kyslosti a pevnej štruktúry. Piť od roku 2027. Pivničný výber. –R.V.

Château Lafite Rothschild Pauillac / Getty

Château Lafite Rothschild 2015 Pauillac 700 dolárov, 100 bodov. Toto je skvelý ročník od Lafite. Profil je bohatý na dotyk a má skutočne pevnú trieslovú štruktúru. Pevné, zložité a s vysokou autoritou, toto víno dominujúce Cabernet Sauvignon je pôsobivo husté v tmavo ovocných tónoch. Bude starnúť mnoho rokov. Piť od roku 2027, aj keď to by bolo skoro ešte skoro. Pivničný výber. –R.V.

Château Margaux 2015 Margaux 1 600 dolárov, 100 bodov. Toto víno, prevažne Cabernet Sauvignon, vykazuje vynikajúcu čistotu čiernych ríbezlí na podnebí spolu s intenzívnou, žiarivou kyselinkou. Pozadie tvorí celý tanín, ktorý hovorí o jeho potenciáli starnutia. Toto víno je posledným ročníkom, ktorý produkoval Paul Pontallier, ktorý bol generálnym riaditeľom od roku 1990 až do svojej smrti v roku 2016. Je to nezabudnuteľné víno a víno určené na starnutie. Piť od roku 2027. Pivničný výber. –R.V.

Château Pétrus Pomerol

Château Pétrus 2015 Pomerol 3 400 dolárov, 100 bodov. Je to ako piť tekuté čierne ríbezle a černice. Víno má veľkú intenzitu a bohatosť od vynikajúco veľkorysého Merlotu. Starnutie dreva je stále prítomné ako náznak v pozadí, aj keď dominuje ovocie a kyslosť. Piť od roku 2026. Pivničný výber. –R.V.

Pol Roger 2008 Cuvée Sir Winston Churchill Brut

Pol Roger 2008 Cuvée Sir Winston Churchill Brut (šampanské) 293 dolárov, 100 bodov. Jedna z veľkých šampanských pre svoju bohatosť a dlhú životnosť, táto najnovšia inkarnácia je vynikajúca. Bohatstvo vína je spojené so zrelým ovocím a s prevahou Pinot Noir v zmesi. Svieti tiež v dokonalej rovnováhe medzi textúrou, minerálnosťou a integráciou ovocia. Teraz si ho môžeme vychutnať, ale bude to lepšie od roku 2020 a potom ešte mnoho rokov. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Pivničný výber. –R.V.

Portugalsko

W. & J. Graham’s 2016 The Stone Terraces Vintage (Port) 230 dolárov, 100 bodov. Vynikajúco intenzívne víno veľkej koncentrácie, má veľkorysú štruktúru a bohaté tóny zrelého ovocia. Jeho triesloviny sú úplne neporušené a sľubujú nesmierne dlhé obdobie starnutia. Je bohatá, ale tiež svieža s obsahom kyselín a šťavnatých príchutí čierneho ovocia. Nápoj od roku 2029. Premium Port Wines, Inc. Pivničný výber. –R.V.

Kabiny Napa, ktoré stoja za to, za menej ako 100 dolárov

Taliansko

Ciacci Piccolomini d’Aragona 2012 Vigna di Pianrosso Santa Caterina d’Oro Riserva (Brunello di Montalcino) 175 dolárov, 100 bodov. Toto nádherné víno sa otvára príťažlivými arómami sladkého fajkového tabaku, kefy, novej kože, hľuzovky, slivky a eukalyptu. Pikantné, šťavnaté chuťové poháriky, hladké a plné, ale elegantné, dodávajú drvené čerešne Marasca, malinové zaváranie, sladké drievko a mentol spolu s leštenými obklopujúcimi trieslovinami. Svieža kyslosť poskytuje dokonalú rovnováhu, zatiaľ čo tón oranžovej kôry pozdvihuje povrch. Piť 2023–2032. Domorodé výbery. Pivničný výber. –Kerin O'Keefe

Rezervácia konštantných účtov za rok 2012

Conti Costanti 2012 Riserva (Brunello di Montalcino) 245 dolárov, 100 bodov. Omamné vône nasekaných bylín, lesných bobúľ, lesných plôch, novej kože, tmavého korenia a fialky sú len niektoré z vôní, ktoré nájdete vo tomto voňavom víne. Je slaný a nabitý jemnosťou, dodáva šťavnaté čerešne Marasca, malinový kompót, sladké drievko, pomarančovú kôru a fajkový tabak spolu s pevnými, ale leštenými trieslovinami a sviežou kyselinou. Ostrá minerálna stopa zdobí pretrvávajúci povrch. Je ešte stále mladý a potrebuje dostatok času na úplné uvoľnenie a rozvoj. Piť 2027–2042. Empson USA Ltd. Pivničný výber. –K.O.

Le Chiuse 2013 Brunello di Montalcino

Le Chiuse 2013 Brunello di Montalcino 79 dolárov, 100 bodov. Tmavé korenie, fajkový tabak, modrý kvet, drvená bylina a lesné ovocie sú len niektoré z vôní, ktoré nájdete v tejto úžasne krásnej voňavej červenej. Žiarivé a elegantné, žiarivé podnebie má veľkú intenzitu a energiu a dodáva šťavnatú čerešňu, granátové jablko, biele korenie a badián marasky na kostre jasnej kyslosti a pevných, rafinovaných trieslovín. Klasické Brunello, s ohromujúcim telom a vynikajúcim rodokmeňom, zostarne po celé desaťročia. Piť 2023–2043. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Pivničný výber. –K.O.

Rakúsko

Heidi Schröck 2015 Ruster Ausbruch Auf den Flügel der Morgenröte Welschriesling (Burgenland) 80 dolárov, 100 bodov. Na nose je náznak tmavého jedľového medu a škvrna jeho príjemnej horkosti. Čerstvé tóny jablka a citrónovej kôry sa miešajú so zemitými tónmi botrytídy. Táto chuťovka sa na podnebí úplne odvíja a rúti sa plnou silou svojho ovocia ako burácajúci príboj o skalu. Tento pôvabný prvok ušľachtilej horkosti stále drží vládu a vytvára pocit najintenzívnejšej, ale aj presnej sladkosti. Pite minimálne do roku 2040. Skurnik Wines, Inc. Pivničný výber. –Anne Krebiehl MW

Kracher 2015 Medzi jazerami Trockenbeerenauslese číslo 4 Scheurebe (Burgenland) 100 dolárov, 100 bodov. Vynikajúco kvetinová aróma zimolezu obklopuje krémovú, ale ostrú notu mučenky, zatiaľ čo po okrajoch tŕňa korenie. Chuť má rovnaký hravý charakter: kvetinový vtipálek tu, plnohodnotný bozk vášnivého ovocia, celkové objatie sladkosti vyvážené spoľahlivým príkazom kyseliny, ktorý všetko spojí a každým dúškom vytvorí nový precízny obraz. . Toto je také opojné, také lahodné, také čisté a tak silnejšie, že by malo ísť o kontrolovanú látku. Toto by malo vydržať minimálne do roku 2040. Medzinárodné vína Terlato. Pivničný výber. –A.K.

Sattlerhof 2013 TBA Sauvignon Blanc

Kracher 2015 Medzi jazerami Trockenbeerenauslese číslo 8 Maskat Ottonel (Burgenland) 130 dolárov, 100 bodov. Damašská ruža, zimolez a krvavo oranžová šupka sa spájajú v takmer nadpozemskej príšernosti. Chuť je s týmito kvetinovými podtónmi trblietavá, zatiaľ čo silná vlna sladkosti povzbudzuje chuťové poháriky s naliehavou naliehavosťou, len aby nasledovala ostrá a vítaná vôňa čistej citrónovej sviežosti. Tieto predstavy sa striedajú a napĺňajú hlavu potešením z ich napätia. Vznešený. Pite minimálne do roku 2040. Medzinárodné vína Terlato. Pivničný výber. –A.K.

Sattlerhof 2013 Trockenbeerenauslese Sauvignon Blanc (Südsteiermark) 65 dolárov, 100 bodov. Najskôr zasiahne príťažlivosť karamelu a dymu, po ktorých sa oblak najčistejšej marhuľovej esencie dostane k zmyslom. Viskózne podnebie má brnenie s odzbrojujúco ostrou kyslosťou, vyváženou neuveriteľne sladkou sladkosťou. V tejto čistej a precíznej TBA sa rozloží vrstva marhule, marakuje a kandizovaného citrónu. Ponúka úžasnú koncentráciu a čistotu. Pite do roku 2040. Remeslo + kombi – skupina Winebow. Pivničný výber. –A.K.

Oregon

Zelené pivnice Patricia 2016 Estate Vineyard Bonshaw Block Pinot Noir (Ribbon Ridge) 60 dolárov, 100 bodov. Toto 100% klonovité víno z kmeňa Pommard z výsadby v roku 1990 je nesmierne hlboké, tmavé a textúrne, so zložitými arómami, ktoré okamžite vtiahnu dovnútra. Jeho kompaktné vône po bobuliach, slivkách a korení na pečenie sú doplnené základnými tónmi minerálov a zeme. Zasiahne chuťové bunky s mohutne utkanou matricou bujných chutí: čučoriedka, slivka, čerešňa, čokoláda, karamel a opečený kokos. Je husté, vláčne a pretrvávajúce - éterické a mimoriadne víno. Voľba editorov. –Paul Gregutt