Nadpisy

Milovníci dizajnu, filmu a chlastu sa radujú: Filmový tvorca Wes Anderson - a de facto šéf Land of Twee - predstavil svoju filmovú kaviareň v milánskom kultúrnom centre Prada. Odráža estetiku jeho filmov Kráľovskí Tenenbaumovia a Kráľovstvo východu mesiaca Bar Anderson’s Bar Luce má dizajnové prvky z 50. rokov, vrátane vzorovaných tapiet, starožitných pinbalových automatov, jukeboxu a svetlého, čisto vyloženého nábytku. V rozhovore s Grub Street, Anderson povedal: „Snažil som sa urobiť z toho bar, v ktorom by som chcel stráviť svoje vlastné nefiktívne popoludnia.“

V rámci neustáleho rozširovania programu „Starbucks Evenings“ spoločnosť Starbucks Corporations požiadala kalifornské ministerstvo kontroly alkoholických nápojov o podávanie piva a vína na 15 miestach v oblasti Bay Area. Spoločnosť Starbucks, ktorá je súčasťou plánov kávového giganta začleniť večery na štvrtinu domácich pobočiek počas piatich rokov, už spustila program v Chicagu, Seattli, Los Angeles, Atlante, Washingtone, DC, Portlande, Oregone a Orlande. V obchodoch, ktoré sa môžu pochváliť jedálnym lístkom, sa od 16:00 do záverečnej hodiny podávajú vína, pivo a taniere v štýle tapas.

V obchode

14. mája Coravin, čoraz populárnejšie zariadenie na konzerváciu vína, ohlásilo partnerstvo s Landry’s Inc., materskou spoločnosťou Morton’s The Steakhouse a The Oceanaire Seafood Room. Všetkých 64 domácich prevádzok reštaurácií Morton a 13 Oceanaire je teraz vybavených zariadením Coravin, čo z reštaurácie robí najväčšiu skupinu, ktorá v USA zahájila superprémiový program typu „the-the-glass“. V súčasnosti si môžu hostia Mortonu objednať päť vín Coravin podľa poháre vrátane Justinovej červenej zmesi Isosceles 2012, Whitehall Lane 2011 Reserve Cabernet Sauvignon, Gaja 2012 Sita Moresco Langhe, Marchesi Antinori 2011 Tignanello a Cakebread 2014 Chardonnay. Diners at The Oceanaire si môžu objednať Goldeneye’s Anderson Valley 2012 Pinot Noir, Chateau Montelena’s 2012 Napa Valley Cabernet Sauvignon a rovnaké ročníky Cakebread a Marchesi Antinori.

Spoločnosť Duckhorn Vineyards oznámila akvizíciu vinice minulý týždeň. Spoločnosť Duckhorn nakupuje od roku 2011 všetko ovocie tejto nehnuteľnosti s rozlohou 83 akrov a za nezverejnenú cenu kúpila spoločnosť Three Palms od spoločností Sloan a John Upton, čím priniesla spoločnosti Napa spoločnosti Duckhorn Wine Company do siedmich viníc v celkovej hodnote 223 vysadených akrov.

Akcionári spoločnosti Domaine Leflaive z Puligny Montrachet menovali Brice de La Morandiere, synovca Anne-Claude Leflaiveovej, novým výkonným riaditeľom spoločnosti Domaine Leflaive a jej pridružených spoločností. De La Mornadiere bude štvrtou generáciou, ktorá povedie rodinné sídlo, s 27 rokmi riadenia nadnárodných spoločností.

Spoločnosť Silver Oak oznámila akvizíciu spoločnosti A&K Cooperage so sídlom v Missouri a stala sa prvým severoamerickým vinárstvom, ktoré vlastní a prevádzkuje americké dubové družstvo. Spoločnosť Silver Oak najskôr kúpila 50-percentný podiel v družstve v roku 2000 a v úplnom vlastníctve si zmenila názov na The Oak Cooperage. Prezident a generálny riaditeľ spoločnosti Silver Oak David Duncan vo svojom vyhlásení uviedol: „Mať kontrolu nad potrebami a výrobou našich dubových sudov má úplný zmysel z hľadiska excelentnosti aj kontroly nákladov.“

Na scéne

Výkonná redaktorka Susan Kostrzewa sa zúčastnila úvodného podujatia Harlem EatUp! festival, ochutnávka s šéfkuchármi celebrít a spoluzakladateľom Marcusom Samuelssonom a popíjanie vín z Bordeaux s hviezdnym someliérom Patrickom Cappiellom.

Redaktori, ktorí prispeli: Mike DeSimone a Jeff Jenssen Nadšenec vína kancelárii, keď ochutnávali ich cestu letom za letom vín Rioja.