Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

kultúra

Zoznámte sa s dvojicou matka-dcéra, ktorá otriasa priemyslom liehovín

  Duchovné duá Mother Daughter na navrhnutom pozadí
Obrázky s láskavým dovolením Triny Whalin, Abby Riggleman a Woodforda

Bez ohľadu na to, aké je postavenie ženy - senátorka, generálna riaditeľka, šéfka spravodlivosti atď. - pre jej deti, je to len „mama“. Môže byť schopná veliť miestnostiam, riadiť tisícky štábov a transformovať priemysel, ale deti často nie sú svedkami tejto jej stránky v skutočnom živote. Aj opak môže byť pravdou. Matky tých, ktorí majú výkonnú prácu, môžu byť inšpirované a ohromené preukázateľnými pracovitými schopnosťami ich detí, ale pre rodičov je často ťažké vidieť svoje deti ako dospelých, ktorými sa stali.



Čo sa teda stane, keď sa matky a ich dcéry rozhodnú ísť do duchov podnikať spolu? Vo svete duchov, kde muži často vládnu úkrytom... menej ako 8 % liehovarov v USA vlastnia ženy remeselný nápoj marketingový podnik Ženy v liehovare – výsledky môžu byť prekvapivé aj chutné. Tieto jedinečné partnerstvá využívajú vrodenú iskru lásky a neľútostnej lojality, ktorá je často vlastná vzťahom medzi matkou a dcérou.

Tu je pohľad na to, ako dvojičky matky a dcéry otriasajú priemyslom liehovín.

  Autumn a Joyce Nethery
Autumn (vľavo) a Joyce Nethery (vpravo) z Jeptha Creed Distillery / Obrázok s láskavým dovolením Triny Whalin

Rastieme oddelene a spolu: Joyce a Autumn Nethery pri Jeptha Creed Distillery

Louisville, Kentucky

Keď sa otvorilo duo matka-dcéra Joyce a Autumn Nethery Jeptha Creed Distillery v Kentucky’s Shelby County v roku 2016 vedeli, že v hre je veľa. Na začiatok bol Jeptha Creed prvým liehovarom, ktorý bol v kraji otvorený už predtým zákaz . Bol to zároveň prvý liehovar v štátnom vlastníctve a prevádzkované ženami a ani Joyce, ani Autumn nemali nedávne skúsenosti v odvetví liehovín.

„Keď sme začínali, bola to naozaj moja prvá práca mimo čašníčky,“ hovorí Autumn a vysvetľuje, že končila štúdium marketingu na University of Kentucky, keď sa s matkou rozhodli otvoriť si liehovar.

Sila a provokácia výchovy detí okolo vína

„Mám magisterský titul z chemického inžinierstva na Speed ​​Scientific School na University of Louisville,“ dodáva Joyce. „Pracoval som ako procesný inžinier v destilácii, učil som chémiu a fyziku a na strednej škole a potom som sa stal finančným riaditeľom spoločnosti môjho manžela. Na papieri to vyzerá ako veľa bláznivých kariérnych krokov, ale tu sa to všetko spojilo.“

Netheryovci vždy vedeli, že chcú spoločne spustiť liehovar, pričom Joyce bude liehovarníkom a Autumn bude mať marketing a predaj. Určite je to však rodinná záležitosť. „Môj manžel pre nás pestuje 1 500 akrov kukurice ako hobby a tvrdí, že je to oddychová prestávka od jeho práce farmára na plný úväzok,“ hovorí Joyce. „Môj syn pracuje s manželom, ale vyučil sa za liehovarníka a pomohol nám postaviť samotný liehovar. Všetci sme zaangažovaní a súčasťou toho vo väčšej i menšej miere.'

Ale je jasné, že Joyce a Autumn spolu strieľajú. Hľadanie rovnováhy medzi prácou a životom však zostáva ošemetnou záležitosťou. 'Je ťažké držať veci oddelene, s jasnými povinnosťami a hranicami medzi rodinou a prácou, ale jeseň je tá, ktorá sa zaoberá marketingom, takže sa prinútim nepozerať sa jej cez rameno,' hovorí Joyce.

„Máme spoločnú kanceláriu, takže celý deň na seba hľadíme, takže to nie je vždy ľahké,“ priznáva Autumn. Obaja hovoria, že najväčší posun bol jemný a je výsledkom vnímania.

„Sledovať, ako jeseň osobne a profesionálne rastie, vidieť, ako si rozvíja neuveriteľné vodcovské a organizačné schopnosti, bolo pre mňa cťou,“ vysvetľuje Joyce. Na jeseň bolo inšpirujúce sledovať, ako značka, ktorú jej mama vytvorila od základov, získava ocenenia a expanduje na trhy v celom štáte, regióne a svete.

„Možnosť vidieť svoju mamu ako mamu a zároveň výkonnú riaditeľku je skvelé,“ hovorí. 'Vidím stránku, ktorú väčšina jej detí nevidí, a bolo to neuveriteľne posilňujúce.'

  Christine a Lauren Riggleman
Christine (vpravo) a Lauren Riggleman (vľavo) v Silverback Distillery / Obrázok s láskavým dovolením Abby Riggleman

Boj proti stereotypom: Christine a Lauren Riggleman v Silverback Distillery

Rockfish Valley Highway, Virginia & East Stroudsburg, Pennsylvania

Silverback Distillery bola založená v roku 2014 Christine „Hooch Mama“ Riggleman, majsterkou liehovarníka, a jej dcérou Lauren „Baby Hooch“ Riggleman, spolumajsterkou liehovarníka.

Dvojica nemá tradičné duchovné zázemie. Christine je obchodná škola, z ktorej sa stala žena v domácnosti, zatiaľ čo Lauren bola študentkou na University of Virginia v čase, keď sa rozhodli začať, so zameraním na psychológiu. („Jej titul sa v tejto oblasti práce hodil nečakaným spôsobom,“ žartuje Christine.) Nikto v tomto odvetví nezatajoval dych, aby sa mohol dočkať veľkého úspechu, priznávajú zakladatelia.

Dvojica však takmer okamžite dokázala, že na to má. V roku 2015 Silverback's gin sa stal prvou ponukou vyrobenou vo Virgínii, ktorá získala ocenenie Double Gold Medal Award za chuť na Svetovej súťaži liehovín v San Franciscu. Značka vyhrala viac ako 20 ďalších prestížnych súťaží. Nedávno, v apríli 2023, Silverback získal domov šesť ocenení na festivale Bourbon v New Orleans, vrátane Best in Festival.

„Vedeli sme, že musíme veľa dokázať,“ hovorí Christine. „Nezapájame sa do každej súťaže, ale zapájame sa do tých veľkých, ktoré ochutnávajú váš produkt naslepo. To je to, za čo chceme byť súdení.'

Nielenže matka a dcéra pracujú bok po boku ako spoluliehovarníci, Lauren je vo veku 30 rokov najmladším majstrom liehovarníkom v U.S. , podľa internetovej stránky spoločnosti. Ale nie vždy to išlo hladko. Predtým, ako obaja otvorili Silverback, Christine trénovala v liehovare na západe. Táto skúsenosť jej zanechala pachuť v ústach.

'Nemenujem ich, pretože im nechcem pripisovať žiadnu zásluhu za môj súčasný úspech,' hovorí. 'Ale to, s čím som sa tam stretol, ma veľa naučilo o tom, čomu budem čeliť, keď som začal podnikať.' Nikto ju nebral vážne ani nepočúval jej otázky alebo myšlienky, hovorí: „jednoducho preto, že som žena“.

Dokonca aj teraz, keď sa ona a jej dcéra osvedčili – oceneniami, dvomi výrobnými a degustačnými miestnosťami Virginia a Pennsylvánia a dostupnosť v 39 štátoch – niektorí ľudia sú stále odmietaví.

„Ľudia neustále chodia za mojím manželom a dávajú mu za pravdu,“ hovorí Christine. „A on im hovorí: ‚Nie, ona je generálna riaditeľka, majiteľka, tvorkyňa a liehovarníčka. Zaslúži si uznanie.‘“ Christine rýchlo dáva za pravdu aj svojim dcéram. „Sledovala som, ako Lauren pracuje na tom, aby získala titul, trénovala v Škótsku a zvládala každý aspekt tohto procesu,“ hovorí. 'Vždy hovoríme: 'Ona je remeslo a ja som veda.' Spolu sme lepší a silnejší.'

Christinina prostredná dcéra Abby je ich riaditeľkou digitálnych médií a jej najmladšia je stále v škole, ale pomáha, keď môže. A nie, Christine nemôže nechať klobúk svojej mamy doma.

„Stále im nosím obed, občerstvenie a kávu,“ priznáva. „Veci sú škaredé, ak sú hladné alebo bez kofeínu. Ale niekedy im poviem, že doslova dávam klobúk dole mojej mame a dávam si klobúk šéfovi, aby sme mohli prediskutovať niečo, čo treba prediskutovať. A oni tomu rozumejú.'

  Karen a Sydney Block
Sydney (vľavo) a Karen Block (vpravo) v Catedral De Mi Padre / Obrázok s láskavým dovolením Catedral de mi Padre Mezcal

Prekonávanie strachu: Karen a Sydney Block v Catedral De Mi Padre

San Francisco a Oaxaca, Mexiko

Spustenie a spustenie mezcal značka Katedrála môjho otca bol pokorujúci a zároveň povznášajúci pre manželov a manželku Karen a Jeffa Blockových a ich dcéru Sydney Block. V roku 2022 rodina uviedla na trh značku ako vyvrcholenie svojich osobných schopností a vášní. Už si vyslúžil pôsobivé uznanie v odvetví, vrátane dvoch zlatých medailí a jedného dvojitého zlata na svetovej súťaži liehovín v San Franciscu 2023.

Jeff pôsobí ako generálny riaditeľ a Karen ako riaditeľka marketingu a vzťahov s verejnosťou. Sydney medzitým robí trochu zo všetkého, od brandingu až po kreatívne operácie. Jeff aj Sydney sú verejnými tvárami spoločnosti, zatiaľ čo Karen pracuje viac v zákulisí.

„Naším mottom je ‚Sip Duchovne‘ a naším cieľom je pozdvihnúť mužov a ženy za fľašou a vzdať hold základnej úlohe mezcalu v mexickej kultúre prostredníctvom kolekcie šiestich mezcalov vyrobených šiestimi majstrami mescaleros,“ hovorí Karen. Priznáva však, že spočiatku váhala zapojiť sa do podnikania.

Tento Cinco de Mayo, dajte mexickému vínu trochu lásky

„Trochu som sa obávala, že spolupráca negatívne ovplyvní naše puto medzi matkou a dcérou, najmä ak sa v niečom nezhodneme, pretože som bola zvyknutá robiť veci vždy po svojom, odkedy som bola mama,“ hovorí Karen. 'Čoskoro som si však uvedomil, že keď sme sa nezhodli, často išlo o veci, o ktorých mala lepší prehľad, ako je branding.'

Spoločná spolupráca však namiesto toho, aby ich vzťah poškodila, zlepšila.

'Má naozaj dobrú intuíciu,' vysvetľuje Karen. „Bol som prekvapený, ako rýchlo a efektívne vstúpila do úlohy lídra. Nebojí sa prevziať zodpovednosť, ak sa veci pokazia, a využíva svoje schopnosti ako tvorca konsenzu na motiváciu svojich tímov.“

Sydney si medzitým užila aj príležitosť vidieť svoju matku v novom svetle.

„Vždy som videla svoju mamu doma ako hlavu domácnosti,“ hovorí. “ Jej slovo bolo posledné slovo. Bola to zábava pracovať s mojou mamou, pretože som ju videl ako tímovú hráčku. Nie vždy si presadí svoje obchodné rozhodnutia, ale vždy ma podporuje.“

Za takú mladú značku si Catedral De Mi Padre už vyslúžila pôsobivé uznanie v odvetví: naposledy si táto značka odniesla domov dve zlaté medaily a jedno dvojité zlato na súťaži 2023 San Francisco World Spirits Competition.

  Elizabeth McCall a Rosemarie O'Neill
Elizabeth McCall (vľavo) a Rosemarie O'Neill (vpravo) / Obrázok s láskavým dovolením Woodford Reserve

Študent sa stáva učiteľom: Elizabeth McCall z Brown-Forman a Rosemarie O'Neill

Hauppauge, New York

Keď Elizabeth McCall vyšla z postgraduálneho štúdia s pôžičkami na splatenie a koňom na podporu, pristátie koncertu vo svete duchov dávalo zmysel. Keď vyrastala, počula o matkinej práci pre Seagram's ako supervízorka skladu dokončovacieho tovaru a manažérka pre štandardy materiálov, ale keď prišla na scénu, jej matka Rosemarie O'Neill prestala byť plnohodnotnou - časová domáca.

„Hlavnou motiváciou pre vstup do liehovín bol pre mňa spočiatku môj kôň, ale keď som bol vo svojej úlohe zmyslového technika, objavil som hlboký záujem o to, ako vyrábame nielen náš bourbon, ale všetky liehoviny,“ hovorí McCall.

Po nástupe do výskumného a vývojového tímu Brown-Forman v roku 2009 bol McCall povýšený na Master Taster v Woodfordská rezervácia v roku 2015, potom Assistant Master Distiller v roku 2018 a Master Distiller vo februári 2023. A aj keď možno nikdy nevidela svoju matku v akcii v Seagram’s, priznáva, že jej stále „takmer denne volá a žiada o radu o všetkých veciach v živote. Je mojou zvukovou doskou a nerobím veľa rozhodnutí bez toho, aby som sa najskôr poradil s ňou a mojím otcom.“

O’Neillová medzitým hovorí, že je „nadšená“, keď sleduje vzostup svojej dcéry vo svete duchov. 'Presahuje všetko, čo som dokázala,' hovorí.

Je potrebné, aby sa liehoviny lepšie predávali ženám? Future 40 Tastemaker Dr. Nicola Nice Gets Real

McCall, ktorá má jednu dcéru Winnie, 2 a ďalšiu na ceste, si necháva dvere otvorené pre svoje deti, no sústreďuje sa na to, aby oni – a všetky ženy a mladí ľudia – šli za svojimi snami, nech už sú akékoľvek. etapy ich života.

„Som veľmi hrdý, že môžem zdieľať túto spoločnú pracovnú cestu so svojou matkou a cítim sa šťastný, že môžem pracovať pre spoločnosť, ktorá podporuje ženy s rodinami a vo fáze plánovania rodiny,“ hovorí McCall. „Mám zdroje na výchovu svojej rodiny a prácu na plný úväzok. Dúfam, že podniky budú naďalej prijímať túto mentalitu a podporovať ženy pri plánovaní svojich rodín.“

Mať ženy v liehovinách je inteligentný biznis

Dať ženám a ich dcéram príležitosť viesť show v liehovaroch nie je len o pokroku: je to aj inteligentné podnikanie. Ženy majú obrovskú kúpnu silu pokiaľ ide o duchov, a kto lepšie vie, čo chcú, ako samotné ženy?

je to skoro Deň matiek . Kúpte svojej mame niečo, čo vyrobila iná mama, ktorá je taká komplexná, fascinujúca a mnohorozmerná ako nápoj, ktorý vyrába.