Teraz, keď je prístrešok na mieste novým normálnym javom, sú ľudia doma, nudia sa a majú hlad! Vinár Silverado Vineyards Jon Emmerich sa spojil s ocenenou autorkou a expertkou na syry Jamesom Beardom Laurou Werlin, aby vám ukázal, ako spojiť tri vaše obľúbené. Recept na sendvič z grilovaného syra Laury’s Chips & Guacamole z jej knihy „Grilovaný syr, prosím!“ je perfektné spojenie s Chardonnay. Vo videu Jon zdôrazňuje dve z ikonických viníc Silverado Vineyards v Napa Valley.

Laura Werlin / Foto Maren Caruso

Vineburg Chardonnay je fermentovaný v sudoch, s 93% v sudoch z nehrdzavejúcej ocele a 7% sudoch z francúzskeho dubu pre tých, ktorí uprednostňujú jasnú minerálnosť. Pre klasický štýl ponúka Silverado Estate Grown Chardonnay živé citrusové tóny z našej vinice Vineburg v kombinácii s bohatými odtieňmi tropického ovocia z našej vinice Firetree.

Vinár Silverado Vineyards Jon Emmerich a pridružená vinárka Elena Franceschi

Jon Emmerich, ktorý práve oslávil 30 rokov ako vinár Silverado, zdieľa poznámky o ochutnávke tímov vinárov z ročníka 2018 týchto dvoch vín vyrobených z dvoch vinohradníckych usadlostí Silverado, pričom zdôrazňuje, čím je každý Chardonnay jedinečný.

Získajte recept

Chips & Guacamole grilovaný syr

Čitatelia nadšencov vína môžu dokončiť párovanie zakúpením ktorejkoľvek z Chardonnays a získať zľavu 15% s kódom CHARDONNAY15 a tiež získať poštovné 5 dolárov na púzdro!