Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populárny Víno Hodnotenia A Recenzie, Idea Unikátnych Receptov, Informácie O Kombináciách Spravodajstvo A Užitočných Príručiek.

Novinky

Vinárske sympózium na úpätí jazier predstavuje profesionálov v odbore najlepších vín v regióne

V dňoch 13. a 14. júna sa na Vinárskom sympóziu Finger Lakes v New Yorku uskutočnilo 125 vinárov, spisovateľov, someliérov a vinárov na sérii podujatí, ktoré vyzdvihli chladné podnebie bielej, červenej a sektu populárneho regiónu. Počas dvoch dní v Ženeve v New Yorku sa účastníci zúčastnili seminárov vedených profesionálmi z tohto odvetvia, ako boli Thomas Pastuzak, riaditeľ vína NoMad v New Yorku, a Robert Newton z Brooklyn’s Seersucker, Nightingale 9 a Smith Canteen.



Wine Institute, združenie na presadzovanie verejnej politiky, ktoré zastupuje takmer 1 000 kalifornských vinárstiev, oznámilo zvolenie Carolyn Wente za predsedníčku predstavenstva v rokoch 2014–2015. Wente je výkonným riaditeľom spoločnosti Wente Family Estates v Livermore a piatym členom rodiny Wente, ktorý slúži ako predseda Vinárskeho inštitútu. Voľby sa konali na 80. výročnom stretnutí členov Inštitútu pre víno v Half Moon Bay.

V online petícii, ktorá získala 43 000 podpisov za 24 hodín, food blogger Vani Hari z FoodBabe.com tlačili na spoločnosti Anheuser-Busch InBev a Miller Coors, aby zverejnili prísady do svojich pív, po tom, čo v ich vareniach našli komponenty ako propylénglykol a kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy. V reakcii na petíciu za sociálne médiá a kampaň na Twitteri #MysteryBeer zverejnila každá spoločnosť ingrediencie pre mnohé zo svojich popredných značiek, vrátane Budweiser, Bud Light, Miller Lite, Coors Light a ďalších.

Na každoročnej charitatívnej aukčnej večeri a galavečere spoločnosti Vendelmia d’Artista spoločnosti Ornellaia sa vyzbieralo 116 533 dolárov pre umeleckú galériu v Ontáriu. Šesť rokov starý projekt odštartovalo panstvo s cieľom oživiť renesančnú tradíciu umeleckej komisie v tomto roku. Vinárstvo si vybralo kanadského umelca Rodneyho Grahama, ktorý interpretoval tému L’Infinito (Infinity) vinobrania vinárstva Ornellaia 2011. Graham vyrobil 111 veľkoformátových fliaš (100 3-litrových Double Magnum, 10 6-litrových imperiálnych a 1 jedinečný 9-litrový Salmanazar) pre Ornellaia, z ktorých 8 fliaš vydražila spoločnosť Sotheby's v prospech AGO.



9. júna zasiahli severnú oblasť Médoc v Bordeaux a časti Cognacu dve noci krupobitia, dažďa a bleskov, ktoré poškodili odhadom 2 470 akrov viníc. Niektorí pestovatelia hlásia stratu 95 - 100 percent svojej úrody, iní tlačia na regionálnych úradníkov, aby vyhlásili výnimočný stav, ktorý by potenciálne chránil pred ich stratami. Väčšina pestovateľov ovplyvnených počasím sú malé, rodinné vinice.