Keď si niečo kúpite pomocou maloobchodných odkazov v našich príbehoch, môžeme získať províziu. Wine Enthusiast neprijíma platby za recenzie vín, pív, liehovín alebo iných produktov. Prečítajte si o našej slepej degustácii a procese hodnotenia tu . Ceny sa môžu líšiť v závislosti od predajcu.

Asi 3 hodiny južne od Paríža je jedna z najuznávanejších vinárskych oblastí sveta. Bordeaux je po stáročia jedným z epicentier vinárskeho sveta. Zatiaľ čo toľko ľudí vyhľadáva ich červené a dezertné vína, ich biele vína nemožno prehliadnuť.

Primárne vyrobené z Sauvignon Blanc a Semillon , môže mať aj malé percento Muscadelle . Sauvignon Blanc je známy svojou vysokou kyslosť a bylinné tóny, zatiaľ čo Sémillon prepožičiava zmesi telo a zjemňuje vína. V závislosti od percenta hrozna môže víno prejsť od kyslej kyslosti s citrusovými a trávnatými tónmi k bohatšiemu pocit v ústach s tónmi pečených jabĺk.

Leto ponúka skvelé možnosti na párovanie Bordeaux Whites s Rukola šaláty na báze, grilované morské plody a pesto cestoviny.

Tu sú niektoré, ktoré odporúčame:

Château Carbonnieux 2019 Pessac-Leognan; 45 USD, 94 bodov. Sídlo je známe bielym vínom a toto najnovšie vydanie zodpovedá reputácii. Toto textúrované, prevažne Sauvignon Blanc víno má prísnu kyslosť nastavenú proti starnutiu dreva a chuť zrelých citrusov a bieleho ovocia. Pite víno z roku 2024. Výber pivnice – Roger Voss

KÚPTE NA VIVINO

Château de Chantegrive 2020 Cuvée Caroline (Graves); 45 USD, 92 bodov. Toto vyvážené víno zrejúce na dreve je vyvážené medzi zrelými citrusmi a korením. Ponúka nádych ananásu spolu so živou kyslosťou. Výber redaktorov – Roger Voss

KÚPTE NA VIVINO

Château Fourcas Dupré 2020 Bordeaux White; 26 USD, 92 bodov. Z usadlosti v Listrači je to zrelé, mladé a jemne medové víno. S nádychom korenia a vanilky sa víno dobre vyvinulo. Nápoj od roku 2022. – Roger Voss

KÚPTE NA VYHĽADÁVAČI VÍNA

Château La Gabarre 2021 Bordeaux White; 10 USD, 88 bodov. To je plné zeleného ovocia, zaoblené kiwi a kyslosť. Víno je voňavé s veľkou konečnou sviežosťou. Teraz vypite. Najlepšia kúpa – Roger Voss

KÚPTE NA VYHĽADÁVAČI VÍNA

Chateau Pape Clement 2019 Pessac-Leognan; 130 USD, 94 bodov. Tento ročník ukazuje pásy zrelého ovocia, ktoré má mladistvý, štruktúrovaný charakter. Starnutie dreva pridalo pikantnosť a zaokrúhlilo textúru s príchuťou bieleho ovocia. Toto komplexné víno starne a malo by sa piť od roku 2024. Výber pivnice – Roger Voss

KÚPTE NA VIVINO

Château Picque Caillou 2020 Pessac-Leognan; 45 USD, 93 bodov. Aj keď je toto víno ešte mladé, má všetky prvky potenciálu zrenia. Jasne zelené a citrusové plody sú okorenené starnutím dreva a živou, napnutou textúrou. Víno sa bude určite vyvíjať, aby bolo pripravené na pitie od roku 2024. Výber pivnice – Roger Voss

KÚPTE NA VIVINO

Château Roc de Minvielle 2021 Bordeaux White; 17 USD, 89 bodov. Jasné a ovocné, jablkové a grapefruitové príchute vína sú napäté a štruktúrované. Je to živé mladé víno, lepšie z neskoršieho ročníka. Najlepšia kúpa – Roger Voss

KÚPTE NA VYHĽADÁVAČI VÍNA

Château Roquefort 2021 Bordeaux Blanc; 22 USD, 90 bodov. Parfumované víno s jemným ovocím je plné ovocnosti pečeného jablka. Jeho zaoblená korenistá dochuť dodáva vínu komplexnosť a jemnú pikantnú dochuť. Teraz vypite. Najlepšia kúpa – Roger Voss

KÚPTE NA VIVINO

Hroby Clos Floridène 2020; 13 USD, 93 bodov. Zosnulý Denis Dubourdieu bol lídrom vo vývoji bielych vín z Bordeaux. Jeho rodina pokračuje v jeho odkaze v tomto hladkom, krémovom a zaoblenom víne. V závere prichádza kyslosť a svieže citrusy. Piť od roku 2023. Výber redaktorov – Roger Voss

KÚPTE NA VIVINO

Domaine de Chevalier 2019 Pessac-Léognan; 115 USD, 97 bodov. Najnovšie vydanie tohto legendárneho bieleho vína pochádza z iba 17 akrov 165-hektárového vinohradu. Drevo zrejúce a bohaté na zrelý Sauvignon Blanc, víno prekypuje energiou a bielym ovocím, dojaté korením as dlhým zrením pred sebou. Pite toto víno z roku 2025. Výber pivnice – Roger Voss

KÚPTE NA VIVINO

my Odporučiť:

• Wine Enthusiast 18-fľašový kompresorový chladič na víno
• Pohár na víno Grassl Mineralité